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Plano de Marketing - Cervejaria Artesanal Maré Blu (AV2)

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PLANO DE MARKETING 
 
CERVEJARIA ARTESANAL MARÉ BLU 
 
 
Por 
 
Rodrigo Freitas Matos 
Vanessa Santana de Jesus 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trabalho apresentado à disciplina de 
Fundamentos de Marketing do curso de 
Bacharelado em Administração da 
Universidade Salvador (UNIFACS), como 
requisito parcial do processo avaliativa da 
disciplina. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SALVADOR – BAHIA 
 
Novembro/2019 
SUMÁRIO 
 
PARTE I: CONTEXTUALIZANDO A EMPRESA 
 
1. Sumário Executivo 
 
2. Composto de Marketing 
 
 PRODUTO 
 PRAÇA 
 PREÇO 
 PROMOÇÃO 
 
3. Análise de Ambiente 
 
 MACRO AMBIENTE 
 MICRO AMBIENTE 
 
PARTE II – O PLANO DE MARKETING 
 
4. Estratégia 
 
5. Objetivo(s) e metas de marketing 
 
 
 
PARTE I: CONTEXTUALIZANDO A EMPRESA 
 
 A Cervejaria Artesanal Maré Blu surgiu em 2018, quando dois amigos após 
saírem do expediente de trabalho em uma sexta-feira, sentiram a necessidade de 
um ambiente aconchegante, sereno, com bebida de maior especificidade e 
diferenciação em termos de paladar, a partir daí se tornaram sócios e iniciaram a 
pensar na Cervejaria Artesanal Maré Blu. 
 
 Através da necessidade, ambos foram buscando informações e matéria-prima 
de qualidade para darem início ao negócio, atualmente contam com um quiosque 
localizado no terceiro piso do Salvador Shopping atendendo, em foco, o público 
das classes A e B. 
 
Missão: 
 Produzir cerveja artesanal respeitando a lei da Pureza Alemã e utilizando 
ingredientes originais e com qualidade, combinado com um ambiente confortável 
e sofisticado para apreciar a bebida. 
 
Visão: 
 Ser reconhecida como a maior e melhor cervejaria artesanal de Salvador, 
sendo referência de sabor, qualidade e excelência em produção artesanal de 
cervejas. Estando presente nos principais bairros boêmios e em pelo menos três 
principais shoppings da cidade até 2022. 
 
Valores: 
 Qualidade 
 Sabor 
 Momentos únicos 
 Tradição 
 
 
 
 
6. Sumário Executivo 
 
 Tendo em vista que todas as partes que compõem este projeto visam explanar 
sobre as diferentes perspectivas de como deverá se impor a empresa em questão 
no mercado, de acordo com as suas características e diante das circunstâncias 
do ambiente que a cerca. 
 
 Sendo assim, apresentamos em primeiro momento a contextualização da 
empresa, explicando brevemente como tudo começou, e elucidando a Missão, 
Visão e Valores definidas pela empresa, posterior a essa parte introdutória, 
iniciamos com o Composto de Marketing, onde são discutidos os 4P’s – Produto, 
Preço, Praça e Promoção, tendo assim total noção do produto e ambiente onde 
ele terá foco de comercialização. 
 
 Agora que nós identificamos o Mix de Marketing, a Missão, Visão e Valores da 
empresa, nós construímos a Análise de Macro Ambiente, utilizando as 
ferramentas dos entornos Cultural, Ambiental, Econômico, Político-legal, 
Tecnológico e Demográfico, e também analisando o Micro Ambiente, com a 
identificação da Concorrência, dos Fornecedores, de Parceiros e alguns Fatores 
Internos como Recursos Humanos e Capacidade Produtiva/Operacional. Feita 
essa Análise de Macro e Microambiente, e iniciando a parte II – Plano de 
Marketing, nós focamos na matriz SWOT (Strenghts, Weakness, Oportunities and 
Treats), deste modo, uma análise complementa a outra, criando um campo de 
diagnóstico para os ambientes externos e internos. 
 
 Levando em consideração esses aspectos, podemos identificar quais são os 
objetivos e estratégias para os próximos anos, deixando assim evidente a ideia 
central de negócio e os ambientes mais propícios a comercialização. 
 
 
 
 
 NOME - Escolhemos Maré Blu como nome e marca principal para 
a criação e produção de Cervejas Artesanais por se tratar de uma das praias 
mais frequentadas e com um requinte de sofisticação, não sendo tão 
populares em nível de acesso quanto a Barra e Ondina, mas tendo um 
diferencial de ambiente e local. 
Em conclusão, nós não somos iguais a Cervejarias populares, nós temos 
grande diferencial em nosso produto, nós trazemos sofisticação, prazer, te 
damos o poder de ser a diferença, não seja “mais do mesmo”, seja único, seja 
Maré Blu. 
 
 SÍMBOLO E SLOGAN – O slogan e simbologia desenvolvida para 
representar o produto, foi com intuito principal de levar a todos os nossos 
clientes uma experiencia visual capaz de promover um sentimento de estar 
consumindo um produto que te proporcione leveza, relaxamento, e ao 
mesmo tempo prazer e felicidade, é justamente essa mistura da calmaria 
da praia Maré Blu com o malte encorpado da nossa cerveja, por isso nós 
criamos um padrão visual bem clean, totalmente singular, criando destaque 
da nossa concorrência. 
 
 
 SEGMENTO - Nosso mercado alvo consiste em homens e mulheres de 18 a 
50 anos, consumidores de cerveja, tanto cervejas tradicionais quanto 
artesanais, de classe média a alta e que priorizam qualidade e tradição ao 
invés preço da cerveja. Para definirmos nosso segmento, utilizamos o estudo 
das quatro bases de segmentação de mercado: Demográfica, Psicográfica, 
Comportamental e Geográfica. 
 
 POSICIONAMENTO – Para começar o nosso posicionamento nos 
norteamos através das perguntas abaixo: 
o Com que a sua cervejaria se importa? 
 Em fornecer qualidade e sofisticação aos clientes. 
 
o Qual é o diferencial da sua cerveja? 
 Insumos legítimos e atendimento com excelência. 
 
o Como você quer que as pessoas lembrem de sua marca? 
 Baseados na qualidade e tradição do sabor. 
 
o Quem são as pessoas que vão se identificar com você? 
 Pessoas de classe média a alta em busca de degustar cerveja 
com um alto padrão. 
 
Logo conquistamos a posição de não ser visto como uma cervejaria artesanal, 
mas como “A Melhor Cervejaria Artesanal de Salvador” pois é um produto que 
fornece qualidade e a confiabilidade, de que, a ser saboreado, vale apena o valor 
investido. O mesmo está no topo das Cervejas Artesanais da cidade, a partir do 
momento que os insumos usados são superiores aos que as outras cervejarias 
utilizam. 
 
 
 
 
 
 
 
 
7. Composto de Marketing 
 
É fundamental ter clareza do produto ou serviço que se está ofertando de forma 
bem objetiva. 
 
 
 PRODUTO 
 
 O produto da Cervejaria Artesanal Maré Blu consiste na garrafa de vidro (long 
neck) de 355ml da mais pura e tradicional cerveja artesanal feita com ingredientes 
selecionados, classificada como do tipo Pilsen puro malte, ou seja, com malte 
originado apenas da cevada. Vale também especificar que a grande maioria das 
cervejas mais populares que são vendidas no mercado brasileiro, são vendidas 
como Pilsen, porém, devido ao grande teor e presença de cereais não maltados 
em sua composição, como o milho e arroz, acabam entrando em um outro grupo 
chamado de Standard American Lager, que em tradução simples para o 
português, seria o grupo de Cerveja Americana Comum. 
 
 A escolha do tipo da cerveja como sendo a Pilsen está baseada principalmente 
na região e local onde a cerveja será comercializada. Tendo o clima bem definido 
ao longo dos anos, a cidade de Salvador é conhecida pelas altas temperaturas ao 
longo do ano, e uma cerveja artesanal do tipo Pilsen, possui um maior drinkability, 
ou seja, uma satisfação maior ao consumo do produto quando pensamos nesse 
contexto para as vendas. Logo, não há nada que impeça que em longo prazo, 
com a marca já em aderência no mercado, sejam oferecidos outros tipos com 
diferentes aromas, especiarias e volumes, porém, devido ao fato de estarmos nos 
referindo a uma cervejaria de pequeno/médio porte, nosso foco será apenas na 
produção da cerveja do tipo Pilsen. 
 
 PRAÇA 
 
A princípio o objetivo seria focar em regiões com maior poder aquisitivo, como 
algumas áreas mais sofisticadas de Salvador até as regiões tradicionalmente 
boêmias como o bairro do Rio Vermelho e Imbuí. 
 
Pelo fato dessas regiões concentraremuma população com maior poder 
aquisitivo ou um grande número de turistas, acreditamos que a abertura para a 
compra e alta procura do nosso produto poderia ser facilitada. 
 
Quanto aos nossos pontos de venda, como estamos tratando de um produto 
altamente diferenciado, nosso objetivo principal seria atingir estabelecimentos 
como bares especializados, pub’s sofisticados e até restaurantes de primeira 
linha, além de eventos de cervejaria artesanal promovidos por terceiros, sempre 
focando o consumidor final. 
 
 PREÇO 
 
Conforme análise feita, o mercado e a procura por cervejas artesanais estão 
em grande crescimento no Brasil nos últimos anos. Sendo assim, com o aumento 
constante da concorrência, o preço é considerado como um dos elementos chave 
para o lançamento de um novo produto. 
 
De acordo com uma pesquisa de preços feita nos principais sites de venda 
online e nas principais cervejarias destinadas ao consumidor final, encontramos 
um preço mínimo ofertado por uma unidade de 355 ml, de R$ 6,90. Por ser 
considerado um produto novo no mercado, um posicionamento de preço ideal 
seria justamente próximo ao mínimo, ou seja, R$ 6,90 no que se refere ao valor 
de compra pelo consumidor final. 
 
“O preço de marketing não está submetido de maneira direta ao 
preço avaliado pelas finanças e está diretamente relacionado com 
o preço que o consumidor está disposto a pagar.” 
 
 
 PROMOÇÃO 
 
Com a chegada do mercado de cervejas artesanais, e o crescimento do 
número de feiras e eventos de apreciação e divulgação desse tipo de produto, 
aumentou consideravelmente. 
 
 
Nesse contexto, para alcançar o sucesso da Cervejaria Artesanal Maré Blu, 
explorar a exposição nesses eventos e feiras, com panfletos, flyers informativos, 
kit’s de divulgação e degustações gratuitas, se mostra a estratégia mais 
apropriada para conseguir entrar com total força no mercado. 
 
 
Contudo, é válido observar que o público frequentador padrão desse tipo de 
feira tem o perfil que a empresa busca, e que continuará sendo explorado nesse 
trabalho. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
8. Análise de Ambiente 
 
Para fazer uma análise mais detalhada dos ambientes internos e externos deste 
negócio em estudo, nós utilizamos a análise SWOT na qual serão destacadas as 
forças e fraquezas referentes aos ambientes interno do negócio e as 
oportunidades e ameaças que compõe o ambiente externo. 
 
 MACRO AMBIENTE 
 
Fatores Oportunidades Ameaças 
Sociocultural 
 Cursos de especialização 
devido ao crescente 
mercado. 
 Interação cultural com 
outros países. 
 Desrespeito as tradições 
de fabricação. 
Ambiental 
 Programas de tratamento 
de água especifico em prol 
do meio ambiente. 
 Crescimento da agricultura 
devido ao plantio de 
cevada e lúpulo. 
 Alto consumo de água 
para fabricação. 
 Dificuldade no plantio e 
colheita da cevada e do 
lúpulo devido a condições 
climáticas. 
Econômico 
 Aumento da renda familiar 
 Crescimento do poder de 
consumo 
 Aumento dos preços dos 
produtos 
 Possíveis quedas da 
economia do país 
Político-legal 
 Órgão especifico 
regulamentador 
 Rigor a leis de fabricação 
e venda de produtos. 
 Processo burocrático, 
dependendo de meios 
públicos para 
regularização 
 Custo alto com 
documentos regulatórios 
para funcionamento. 
Tecnológico 
 Baixo custo com 
equipamentos 
 Utilização de maquinas de 
fácil acesso a compra 
 Inovações em tecnologia 
pouco exploradas. 
 
Demográfico 
 Crescimento de Público 
específico (Mulheres) 
 Alcance maior devido a 
procura por cervejas 
artesanais 
 Apenas 29% sendo a 
bebida preferencial para 
Mulheres. 
 Abertura de novos 
concorrentes devido à 
grande procura por 
cervejas artesanais. 
 
 
 
 
 
SOCIOCULTURAL 
 
 Há indícios de que a cerveja já era consumida no Brasil desde o século XVII, e 
que o costume de fabricar a própria cerveja foi trazido da Europa há muitos 
séculos, sempre respeitando os processos de fabricação legítimos e a utilização 
de ingredientes selecionados, a produção de cerveja artesanal é considerada uma 
tradição. 
 Com o aumento da tradição e cultura das cervejarias artesanais no Brasil, tem 
surgido diversos cursos de especialização para produção de cervejas e eventos 
culturais que são feitas degustações e exposições de cervejas artesanais, criando 
assim um aumento na procura e especialização no mercado. 
 
AMBIENTAL 
 
 O aspecto ambiental também é setor de destaque e tem bastante influencia 
no mercado das cervejarias artesanais, uma vez que as principais matérias 
primas fundamentais para a fabricação da cerveja, além da água, são de origem 
vegetal como a cevada e o lúpulo. Um fator problema é o plantio da cevada e do 
lúpulo, a cevada por ter local e épocas específicas para plantio e colheita, e o 
lúpulo por ter dificuldades de se adequar ao clima brasileiro, fazendo com que as 
empresas busquem muitas vezes por importações dos países do hemisfério norte. 
 O alto consumo de água na produção de cerveja é outra questão ambiental 
bastante discutida nas cervejarias, não só por conta da grande utilização, mas 
também devido à grande quantidade de água contaminada por restos de produtos 
utilizados no processo, mesmo após passar por um tratamento para ser lançada 
de volta ao meio ambiente. 
 
 
 
 
 
 
 
ECONOMICO 
 
 A posição econômica do Brasil há alguns anos atrás era vista de forma 
pessimista e somente a partir do ano de 2014/15 que começamos a ver 
perspectivas positivas de desempenho e crescimento, porém, a realidade mostrou 
que a situação não se conteve em suas expectativas previstas e o desempenho 
em termos de crescimento do PIB e investimentos, acabou caindo nos dois casos. 
A expectativa é que daqui para frente o cenário realmente possa evoluir e 
melhorar a atual situação do país. No entanto, não podemos negar que o 
mercado consumidor nos últimos anos, de uma forma geral, tem aumentado seu 
poder aquisitivo, assim como seu padrão de consumo, principalmente devido aos 
aumentos do salário mínimo, diversificação de condições de pagamento, apesar 
também do aumento nos preços dos produtos. Dessa forma, passa-se a ser um 
fator macroeconômico que vem contribuindo para aumentar as vendas de 
diversos segmentos da economia do país. 
 O mercado de cervejas artesanais ainda possui uma minúscula fatia do 
mercado de cervejas quando vamos comparar com as cervejarias industriais 
presentes no país. Entretanto, este aspecto do crescente aumento da renda 
familiar no Brasil e a elevação dos padrões de consumo tem ajudado bastante 
para que as cervejarias artesanais aumentem suas vendas e passem a ter um 
maior crescimento de mercado. 
 
 
POLITICO 
 
 A concessão de registro para os produtores, exportadores, importadores e 
atacadistas no Brasil, é realizada pelo Ministério da Agricultura Pecuária e 
Abastecimento (MAPA), que é o órgão também responsável por controlar a 
qualidade das cervejas importadas e também das que são produzidas dentro do 
país. 
 
 As principais regras estabelecidas definem que, para ser permitida a 
comercialização de cervejas produzidas artesanalmente, é necessário que a 
cervejaria esteja registrada no MAPA contendo toda a documentação exigida. 
 
 Diante disso, para que o produtor possa comercializar estando dentro da 
legalidade e sem entrar em conflito com o órgão regulamentador, a cervejaria 
deve ter dentre outros documentos, o CNPJ, alvará de funcionamento, 
autorização ambiental, Inscrição Estadual, projeto e manual de boas práticas, 
contrato social e outros documentos regulamentadores. 
 
TECNOLÓGICO 
 
 A fabricação de cervejas artesanais envolve três processos básicos que 
compõe um roteiro de produção e que duram vários dias. Começando pela 
mistura onde são extraídos os açúcares e outroscomponentes do malte, 
passando pela fervura onde o mosto é colocado na caldeira e é acrescentado o 
lúpulo, que posteriormente é separado e resfriado, e para finalizar, vem o 
processo de fermentação, onde é adicionado o fermento ao mosto e dependendo 
do tipo de fermentação produzem-se diferentes tipos de cerveja. 
 Os equipamentos envolvidos para a produção podem variar com o nível de 
tecnologia e complexidade utilizada na fabricação, no entanto os mais essenciais 
são: as caldeiras, que podem ser substituídas por panelas de grande capacidade, 
o fogareiro para ferver o conteúdo presente na caldeira, o moedor de cereais, 
termômetro que é muito importante principalmente no processo de fermentação, o 
fermentador, o filtro de bagaços para retirar as impurezas, densímetro e trocador 
de temperatura. 
 Em termos novidade tecnológica, uma nova descoberta no mercado é a 
utilização de LED como fonte de luz para estimular a atividade de leveduras 
durante o processo de fermentação, onde a luz facilita a entrada de carboidratos 
provenientes do malte e a liberação de álcool e CO², causando uma aceleração 
na etapa de fermentação da cerveja. 
 
 
 
 
 
 
DEMOGRÁFICO 
 
 Baseado na pesquisa realizada pela empresa Latin Panel, o público 
consumidor deste segmento, sendo a maioria das classes A e B, ainda tem em 
sua maioria o gênero masculino, embora atualmente as mulheres representem 
por volta de 33% do consumo nacional de cerveja, sendo ainda considerada a 
bebida predileta de 29% do público feminino da faixa etária entre 30 e 39 anos. 
 Também foi identificado que as mulheres entre 40 e 49 anos representam 24% 
do consumo de cerveja no Brasil e que o público feminino gasta, em média, 6% a 
mais do que o masculino em cervejas do tipo Premium, ou seja, o público 
feminino apesar de ser menor, há uma procura maior por cervejas mais refinadas. 
 O mercado de cervejas em geral, atualmente, é caracterizado por ser 
comandado por somente uma empresa que possui aproximadamente 70% da 
fatia total do mercado. Os outros 30% restantes é dividido por outros três grupos 
cervejeiros também de grande porte que estabelecem entre si uma grande 
concorrência, além de uma pequena parcela em torno de 1% que corresponde às 
cervejarias regionais e microcervejarias e cervejarias artesanais. 
 
 MICRO AMBIENTE 
 
Fatores Pontos fortes Pontos fracos 
Concorrentes 
 Mercado em grande 
potencial de crescimento. 
 Fraca disputa por preços 
devido a baixa variação da 
concorrência, criando um 
“padrão” de preço do 
produto. 
 Abertura de novas 
concorrências devido ao 
crescimento de mercado. 
 Procura por produtos de 
cervejarias tradicionais 
ainda é maior. 
Fornecedores 
 
 Facilidade de importação. 
 Crescimento do mercado, 
proporcionando aumento 
na procura de novos 
fornecedores. 
 Altas taxas de tributação 
na importação. 
 Baixo poder de barganha 
com fornecedores. 
Parceiros 
 Criação da Associação de 
Cervejeiros Artesanais. 
 Fornecedores de insumos 
 Campo de parceria pouco 
explorado. 
Fatores Internos 
 Recursos humanos 
 Quadro de funcionários 
reduzido. 
 Pouca diferenciação de 
cargos (estrutura 
organizacional simples) 
 Concentração maior de 
funções para cargos de 
gerencia/direção. 
Fatores Internos 
 Capacidade Operacional 
 Custos controlados com 
produção. 
 Terceirização de produtos. 
 Baixa capacidade de 
fabricação. 
 Sazonalidade das vendas 
 CONCORRENTES 
 
 A intensidade da competição entre os concorrentes no setor de cervejas 
artesanais tem criado um aumento potencial deste segmento de mercado, 
beneficiando os negócios neste ramo como um todo. O número de cervejarias 
concorrentes é considerado alto, principalmente quando comparado com o 
número de empresas de grande porte, o que faz com que a competitividade do 
ramo de cervejas artesanais seja alta. 
 A diversidade desses concorrentes é devida as diferentes características e 
estratégias usadas pelas microcervejarias, o que também intensifica a rivalidade. 
Já a pouca diferenciação de preços entre os produtos concorrentes também é 
mais uma característica deste setor que contribui para uma competição mais 
acirrada. 
 Outro fator da concorrência é a ameaça dos produtos substitutos das cervejas 
artesanais, considerando as bebidas alcoólicas, que também apresentam a 
qualidade como principal diferencial, é o vinho que gera forte ameaça as cervejas 
artesanais, por ser uma bebida considerada totalmente sofisticada e que utiliza do 
seu sabor para harmonizar com a gastronomia. 
 Apesar de ser considerada um fator concorrente, a ameaça dos substitutos às 
cervejas artesanais é de nível fraco, pois a pressão exercida pelos outros tipos de 
bebidas alcoólicas ao negócio das microcervejarias, não é tão impactante já que 
os preços, por exemplo do vinho, são bem maiores do que o da cerveja artesanal. 
 
FORNECEDORES 
 
 A fabricação de cerveja artesanal necessita de utilização de insumos de alta 
qualidade, o que compõe um dos principais fatores de diferenciação do produto. 
Os insumos fundamentais (malte, lúpulo e fermentos), na maioria dos casos são 
importados, devido à má condição climática para adequação em produção 
brasileira, e logo se tratam de matérias primas que sofrem bastante com a 
tributação de importações e variações do câmbio no país, gerando assim um alto 
custo. 
 Além disso, a cadeia de fornecedores nacional para pequenos cervejeiros é 
bastante restrita, não oferecendo muita opção para os fabricantes. Portanto, 
devido ao fato de, na maioria das vezes, os insumos utilizados serem importados 
e comprados em baixa escala, devido a produção de cervejas não ser muito 
grande, e principalmente à escassez de diversidade de opções de fornecedores, o 
poder de barganha dos fornecedores neste setor é considerado baixo. 
 
PARCEIROS 
 
Devido a crescente no mercado de cervejaria artesanal, foi criada a Associação 
de Cervejeiros Artesanais, visando aproximar as empresas do ramo a fim de criar 
parcerias e sociedades, alavancando o processo de venda do produto, além disso 
contamos também com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja, e dos 
nossos fornecedores de insumos, trabalhando sempre com a qualidade da 
matéria-prima utilizada no preparo das bebidas. 
 
 Associação de Cervejeiros Artesanais. 
 Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja. 
 Fornecedores de insumos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PARTE II – O PLANO DE MARKETING 
9. Estratégia 
 
Diante do cruzamento das oportunidades, ameaças, pontos fortes e fracos se 
define uma estratégia de marketing para o problema levantado na seção anterior. 
(as palavras em vermelho são os tipos de estratégias mais comuns. Para definir 
uma ou mais delas é importante colocar todos identificar o quadrante que merece 
atenção do marketing, depois definir qual(is) componentes do mix de marketing 
será impactado para assim definir a(s) ação(ões) a serem realizadas. 
 
 
 
 
 
 
 Utilização de matéria-prima 
legítima 
 Qualidade da Cerveja 
 Produto diferenciado 
 Quadro de funcionários 
reduzido 
 Atendimento excelente 
 
 Matéria-prima cara 
 Investimento alto 
 Preço alto das cervejas 
 Baixo poder de negociação com 
fornecedores 
 Baixa produção mensal 
 
 Visão de crescimento do 
mercado 
 Eventos e feira de 
degustação de cervejas 
artesanais 
 Maior poder de compra dos 
consumidores 
 Aumento da procura por 
cervejas de qualidade 
 
 Tributação e taxas altas do setor 
 Concorrência forte e diversificada 
 Sazonalidade do setor de 
bebidas 
 Dificuldade burocrática de obter 
o registro do setor regulatório. 
 
A
m
bi
en
te
 I
nt
er
no
 
P
on
to
s 
F
or
te
s 
P
on
to
s 
F
ra
co
s 
 Ameaças Oportunidades 
MANUTENÇÃO 
CRESCIMENTO 
DESENVOLVIMENTO 
SOBREVIVÊNCIA 
Ambiente Externo 
10. Objetivo(s)e metas de marketing 
 
Popularização da Marca 2019/2020 
 Alcance Nível Estadual PERÍODO 
 Eventos de divulgação/degustação Finais de Semana 
 
Ações em praias, bares e bairros 
boêmios. 3x por semana 
 
 
Aumento da rede de 
quiosques em 
Shoppings 
1º Semestre 2021 
 Busca de novos sócios 
 
Eventos voltado para interessados 
na marca. 
 
 
 Prazo: 2022 
 
Inovação no processo 
de produção 1º SEMESTRE 
 
Investimento em inovações 
tecnológicas 
 
 
 
Eventos de degustação 
para os novos tipos de 
cervejas 
2º SEMESTRE 
 
Pesquisa de aceitação dos novos 
tipos de cerveja x Comercialização 
 
 
Criação de novos tipos de cerveja para a marca

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