Avaliação On 5

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Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - 
Questionário 
Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - 
Questionário 
Karliane Maria Cardoso de Carvalho 
Nota finalEnviado: 24/09/20 12:15 (BRT) 
9/10 
1. Pergunta 1 
/1 
A alimentação complementar é o período de transição no qual, gradativamente, ocorre a introdução 
de qualquer outro tipo de alimento que não o leite materno. Acerca disso, assinale a alternativa 
INCORRETA. 
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1. 
Apenas por volta dos seis meses de vida, o grau de tolerância gastrointestinal e a capacidade de 
absorção de nutrientes atinge um nível satisfatório e a criança vai se adaptando física e 
fisiologicamente para uma alimentação mais variada quanto à consistência e a textura. 
2. 
Antes de chegar aos seis meses de idade, as necessidades dos lactentes são atendidas, em geral, 
apenas com leite humano. 
3. 
O consumo precoce dos alimentos complementares diminui a ingestão de leite materno. 
4. 
A introdução precoce de alimentos também tende a resultar em ganho de peso mais rápido, 
principalmente quando é ofertada comida com alta quantidade de açúcar e gordura. 
5. 
Do ponto de vista fisiológico, observa-se que a criança só atinge o desenvolvimento necessário 
para receber alimentos sólidos a partir dos dois meses de idade. 
Resposta correta 
2. Pergunta 2 
/1 
Quanto à composição do leite materno, assinale a alternativa FALSA. 
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1. 
O leite maduro é o fluido final que a mãe produz. A maioria das mulheres começa a secretá-lo 
no final da segunda semana pós-parto. 
2. 
Embora baixo em volume, o colostro é nutricionalmente concentrado para recém-nascidos, 
com vitaminas lipossolúveis, minerais e imunoglobulinas que passam da mãe para o bebê. 
Resposta correta 
3. 
O leite de transição é um líquido cremoso, que dura aproximadamente duas semanas e inclui 
níveis de gordura, lactose e vitaminas solúveis em água. Também contém mais calorias do que 
o colostro. 
4. 
Existem dois tipos de leite maduro numa mesma mamada, fazendo com que a concentração de 
gordura no leite aumente em seu decorrer. Assim, o leite do final (chamado leite posterior) é 
mais rico em gorduras e sacia melhor a criança que o leite anterior, que é mais rico em água. 
5. Incorreta: 
O colostro é produzido imediatamente após o nascimento e dura de quatro a sete dias após a 
chegada do bebê. É mais espesso do que o leite materno e de cor amarelada ou amarelo 
cremoso. Esse líquido é pobre em proteínas e rico em gorduras, que suprem as necessidades 
nutricionais de um lactente durante esses primeiros dias. 
3. Pergunta 3 
/1 
A gestação é um período anabólico que requer quantidade extra de energia. Acerca das necessidades 
nutricionais de gestantes e nutrizes, assinale a alternativa INCORRETA. 
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1. 
Com relação aos carboidratos, observa-se que na gravidez ocorre uma diminuição da 
utilização da glicose, independentemente do aumento do gasto energético. 
Resposta correta 
2. 
A recomendação de gorduras na gestação é de 20 a 35% do valor energético total da dieta. 
3. 
A ingestão calórica deve aumentar em aproximadamente 300 kcal por dia a partir do segundo 
trimestre de gravidez. 
4. 
Com relação às proteínas, ocorre um adicional de 25 g por dia em comparação com mulheres 
não grávidas. 
5. 
O uso de suplementos ricos em proteínas durante a gestação pode ser prejudicial e é 
desaconselhado. 
4. Pergunta 4 
/1 
O ácido fólico auxilia no transporte de fragmentos de carbono entre compostos, no metabolismo dos 
aminoácidos e na síntese de ácidos nucleicos. Acerca do consumo de ácido fólico na gestação, 
assinale a alternativa INCORRETA. 
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1. 
A deficiência de folato no início da gravidez pode levar a defeito no tubo neural. Já quando sua 
deficiência ocorre no final da gestação, pode levar ao desenvolvimento de anemia 
megaloblástica. 
2. 
A quantidade de ácido fólico recomendada para gestantes é de 600 µg diárias. 
3. 
A ingestão do ácido fólico reduz em até 75% o risco de má formação do tubo neural, 
prevenindo casos de anencefalia, paralisia dos membros inferiores, incontinência urinária e 
intestinal dos bebês, além de diferentes graus de retardo mental e de dificuldades de 
aprendizagem escolar. 
4. 
A suplementação com ácido fólico deve ser iniciada no primeiro trimestre gestacional e pode 
ser interrompida no final do terceiro trimestre. 
Resposta correta 
5. 
O enriquecimento obrigatório das farinhas de trigo e de milho com ácido fólico e ferro é uma 
das estratégias do Ministério da Saúde para a diminuição da incidência de defeito no tubo 
neural, ou seja, má formação de bebês durante a gestação, e para a prevenção da anemia. 
5. Pergunta 5 
/1 
A nutrição enteral é caracterizada como um alimento para fins especiais. Ela envolve ingestão 
controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada. 
Acerca disso, assinale a alternativa INCORRETA. 
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1. 
As principais indicações de alimentação enteral são: insuficiência respiratória, doenças 
catabólicas (câncer, sepse, grandes queimaduras), doenças neurológicas (anorexia, 
incoordenação da deglutição, desmielinização), diarreia crônica, fibrose cística, doenças 
inflamatórias intestinais, insuficiência hepática e biliar; condições cirúrgicas (intestino curto, 
fístulas, preparo para cirurgias). 
2. 
Para o suporte adequado, ao paciente que recebe nutrição enteral, é necessário que a equipe de 
saúde trabalhe em conjunto. 
3. 
Cabe ao enfermeiro, realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, a composição 
e a orientação sobre a preparação da nutrição enteral. 
Resposta correta 
4. 
A nutrição enteral engloba tanto a nutrição por via oral, quanto a nutrição por meio de sondas 
e ostomias. 
5. 
A nutrição enteral está contraindicada em casos de diarreia, vômitos, fístulas intestinais, 
isquemia gastrintestinal, sangramento gastrintestinal e doença terminal. 
6. Pergunta 6 
/1 
A respeito das principais características de gestantes e nutrizes, assinale a alternativa INCORRETA. 
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1. 
Mulheres com baixo peso podem ter baixos estoques de gordura corporal, que estão associados 
à amenorreia e à infertilidade, visto que a gordura é fundamental para a produção de 
hormônios sexuais. 
2. 
No segundo e no terceiro trimestres gestacionais, as condições ambientais exercem influência 
direta no estado nutricional do feto. 
3. 
É desejável que uma mulher que planeja engravidar alcance um IMC dentro do intervalo de 
20 a 26 kg/m2. 
4. 
Na lactação, a demanda de nutrientes é consideravelmente maior do que durante a gestação. 
5. 
O estado nutricional materno, logo após a concepção, não é tão importante quanto o estado 
nutricional gestacional, uma vez que a idade fetal demanda mais energia que a embrional. 
Resposta correta 
7. Pergunta 7 
/1 
A Terapia Nutricional Parenteral (TNP) é uma solução ou emulsão composta basicamente de 
carboidratos, aminoácidos, lipídios, vitaminas e minerais. É estéril e apirogênica, acondicionada em 
recipiente de vidro ou plástico, destinada à administração intravenosa em pacientes desnutridos ou 
não, em regime hospitalar, ambulatorial ou domiciliar, visando à síntese ou à manutenção dos 
tecidos, órgãos ou sistemas. Acerca disso, assinale a alternativa FALSA. 
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1. 
A TNP está indicada em casos de hiperglicemia, anúria sem diálise, trombose venosa, 
síndrome da realimentação e choque cardiogênico ou séptico. 
Resposta correta 
2. 
A TNP está contraindicada em pacientes hemodinamicamente instáveis, na hipovolemia, em 
graves distúrbios metabólicos e eletrolíticos, na distrofia intestinal e na imunossupressão. 
3. 
A TNP é indicada, basicamente, em casos de impossibilidade de utilização do trato 
gastrintestinal para nutrir um indivíduo,ou de incapacidade de atingir as necessidades 
nutricionais pela via digestiva. 
4. 
A TNP apresenta como vantagens: fácil fornecimento, sequência no fornecimento, dispensa de 
função intestinal, manutenção de peso e gordura corporal e restabelecimento do pool de 
vitaminas e minerais. 
5. 
A TNP pode ser indicada em casos de vômitos persistentes. 
8. Pergunta 8 
/1 
Entre os seres humanos saudáveis, as mulheres grávidas e as crianças são mais vulneráveis à 
deficiência de ferro. Acerca do consumo de ferro na gestação, assinale a alternativa FALSA. 
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1. 
Os requerimentos de ferro não se alteram no primeiro trimestre gestacional devido à ausência 
de menstruação. 
2. 
A deficiência de ferro pode levar à anemia ferropriva, que está associada ao aumento da 
mortalidade materna. 
3. 
No último trimestre da gestação, ocorre a menor demanda de ferro pela gestante. 
Resposta correta 
4. 
A partir do segundo trimestre, os requerimentos de ferro começam a se elevar em decorrência 
do aumento das necessidades de oxigênio para a mãe e o feto. 
5. 
Durante a gravidez, uma maior quantidade de ferro é necessária, principalmente, para suprir 
o crescimento do feto e da placenta e para aumentar a massa de hemácias materna. 
9. Pergunta 9 
/1 
De acordo com a OMS, o leite materno é um alimento crucial para a saúde e o desenvolvimento de 
recém-nascidos. Quando há oferta precoce (antes dos seis meses) de alimentos complementares 
podem ocorrer as consequências abaixo, EXCETO: 
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1. 
Maior número de episódios de diarreia. 
2. 
Maior número de hospitalizações por doença respiratória. 
3. 
Menor absorção de nutrientes importantes do leite materno, como o ferro e o zinco. 
4. 
Risco de desnutrição, se os alimentos introduzidos forem nutricionalmente inferiores ao leite 
materno, como, por exemplo, quando são muito diluídos. 
5. 
Maior eficácia da amamentação como método anticoncepcional. 
Resposta correta 
10. Pergunta 10 
/1 
A consistência dos alimentos complementares deve respeitar o desenvolvimento das crianças. A 
respeito disso, assinale a alternativa FALSA. 
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1. 
A introdução deve ser de forma lenta e gradual, pois a criança não está acostumada com a 
quantidade maior de alimentos nem com a forma como passam a ser ofertados. 
2. 
Aos seis meses de vida, as crianças precisam receber alimentos líquidos. Os alimentos devem 
ser liquidificados, coados ou peneirados. 
Resposta correta 
3. 
Aos oito meses, as crianças aceitam alimentos picados ou em pedaços pequenos. 
4. 
Os alimentos complementares devem apresentar consistência de papas ou purês, pois assim 
oferecem maior densidade energética. 
5. 
Aos 12 meses, a maioria das crianças já está apta a comer alimentos com a mesma consistência 
servida aos adultos. 
 
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