Avaliação Final (Discursiva) - Individual Semipresencial

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26/01/2021 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Lucas Henrique Fernandes Bierhals (1497492)
Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10)
Avaliação: Avaliação Final (Discursiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:655438) (peso.:4,00)
Prova: 27145160
Nota da Prova: 7,00
1. O conceito de qualidade muda ao longo do tempo, variando de acordo com os princípios
organizacionais e sociais. As empresas estão em constante mudança, inseridas em um
ambiente competitivo e complexo, no qual sofrem pressões sociais, políticas, econômicas,
jurídicas entre outras. Desse modo, há necessidade de mudanças nos conceitos de
qualidade. Disserte sobre as situações (natureza e alcance) em que se observa, com maior
intensidade, a mudança de conceitos da qualidade.
Resposta Esperada:
Natureza: refere-se à natureza do conceito. Pode-se considerar, por exemplo, que a variedade
de cores já foi considerada com qualidade do produto "tinta". Atualmente, tonalidades
específicas, diferenciadas, ainda que em menor número, podem ser mais adequadas ao gosto
do mercado.
Alcance: envolve o alcance do conceito. Tempos atrás, bom preço e boa qualidade eram
características mutuamente exclusivas de um produto. Algo do tipo: o que é barato não presta; o
que é bom é caro. Atualmente, o preço é um item que diferencia o produto ante seus
concorrentes. Ele é fixado, em boa medida, como decorrência dos esforços de gerar qualidade
no processo produtivo, em ações que minimizem custos.
2. Um sistema Poka Yoke, cujo conceito foi desenvolvido por Shigeo Shingo (1909-1990), é
usualmente aplicado para que seja possível atingir o "defeito zero". São denominados
"dispositivos à prova de erros", pois são implantados na fonte, de forma que sua atuação
impede a geração ou propagação de determinados erros, evitando que sejam produzidos
defeitos. Os dispositivos Poka Yoke tiveram sua origem no setor industrial, contudo, podem
ser também aplicados em outras áreas, inclusive a de serviços. Por exemplo: quando o caixa
eletrônico de um banco entrega o cartão antes de entregar o dinheiro ao cliente, está
evitando que o usuário do serviço esqueça o cartão na máquina. Considere uma loja de
aviamentos que apresenta os seguintes problemas:
1- Frequentemente o cliente deixa de ser atendido ou é atendido tardiamente, pois a
balconista está realizando outra tarefa e não percebe a presença do cliente.
2- Durante os horários de pico, os clientes se posicionam de forma desorganizada no guichê
para pagamento. Como resultado, fica dificultado o fluxo de pessoas na loja, além de tumulto
e atendimento fora de ordem de chegada.
3- No fechamento de caixa e inventário de estoque, verifica-se um volume expressivo de
produtos que constam no sistema, mas não constam no estoque físico e prateleiras da loja, o
que sugere que os produtos estão sendo furtados.
Determine um dispositivo Poka Yoke para cada um dos três problemas, explicando como o
dispositivo irá atuar para evitar a ocorrência das falhas descritas.
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Resposta Esperada:
Para solucionar o problema número 1, poderia ser instalada uma campainha na porta da loja.
Assim, quando um cliente entrar no estabelecimento, a campainha soa de forma automática,
informando à atendente a presença de um novo cliente de forma instantânea.
O problema número 2 pode ser resolvido utilizando faixas pintadas no chão ou com a utilização
de fitas para delimitar e organizar a fila. Outro sistema que pode ser eficaz seria a adoção de um
sistema de senhas, por meio do qual os clientes são chamados através de um painel luminoso e
aviso sonoro, de forma sequencial.
O problema número 3 pode ser resolvido pela instalação de um sistema que avisa os
funcionários sobre a possibilidade de furto. O sistema é instalado na saída da loja. Os produtos
que não passaram pelo guichê de pagamento são identificados por um sensor, soando um
alarme.