Atividade Individual Gestão Estratégica FGV ONline

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ATIVIDADE INDIVIDUAL 
 
Matriz de atividade individual 
Disciplina: Gestão Estratégica de Tecnologia de Informação Módulo: Completo 
Aluno: Lucas Renato Reina Turma: ONL020AJ-ZOGESP42T1 
Tarefa: Atividade Individual – Análise de Start Up 
 
Sobre a Empresa: 
 
A Empresa escolhida é a ChefPro, que tem como principal objetivo auxiliar empreendimentos do setor alimentício a ter maior controle de seu 
negócio integrando suas receitas direto com bases do TACO e do IBGE permitindo assim a criação de fichas técnicas dos alimentos com todo cálculo 
alimentar e custos envolvidos no processo. 
 
Startup escolhida: Chef Pro (https://chefproapp.com/) 
Modelo de análise / Parte 
analisada 
Sistemas de 
Informação – SIs 
Modelos de negócio Processos de 
negócio 
Experiência do 
cliente 
Governança de TI 
Estratégias genéricas A principal estratégia 
nesse ponto é a estratégia 
de custo, ao integrar os 
sistemas com as bases de 
dados, ela permite que 
microempreendedores 
tenham acesso a fichas 
técnicas que seriam 
elaboradas por 
nutricionistas de uma 
maneira mais prática e 
O modelo de negócio 
possui uma forte 
estratégia de custo, sendo 
uma plataforma feita para 
B2B do segmento 
alimentício que compete 
diretamente com o serviço 
prestado por nutricionistas 
de mercado assim como 
com sistemas de gestão, 
sendo o mesmo uma 
O objetivo principal por 
estar atacando 
diretamente uma 
estratégia de custo é 
conseguir gerar escala 
para o modelo de 
negócio, sendo que toda 
cobrança é feita com 
base em assinaturas 
anuais de acordo com as 
necessidades do 
O foco em custo, visa 
trazer uma experiência pro 
cliente com maior 
autonomia, podendo ser 
guiado através de uma 
FAQ e acesso direto a 
plataforma sem custos 
iniciais para teste. 
 
 
 
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menos custosa. união dos dois. estabelecimento através 
de planos com custos 
distintos. Para manter o 
custo baixo o serviço 
aposta em sistemas 
completamente digitais 
com armazenamento em 
nuvem das informações 
em modelo user friendly 
que pode ser tanto 
contratado como utilizado 
sem um apoio técnico. 
Modelo das 5 forças 
competitivas 
 O serviço por eles 
prestado reduz as 
barreiras de entrada ao 
facilitar para que os 
estabelecimentos montem 
as fichas técnicas sem 
necessidade de contratar 
profissionais terceiros, 
acirrando a briga por 
preços e reduzindo o 
poder de negociação dos 
fornecedores desse 
modelo de serviço. 
Sendo assim, ele é por si 
só um produto substituto 
para nutricionistas 
trazendo juntamente um 
maior valor agregado por 
trazer também 
informações para tomada 
de decisão (como custo, 
desperdício e demais 
despesas envolvidas). 
 
Cadeia de valor Por ser uma empresa que 
oferece soluções 
tecnológicas, ela está 
diretamente atrelada com 
a hospedagem de dados, 
armazenamento em 
nuvem e auxílio na gestão 
de dados com base na 
informação, sendo que 
sua oferta está 
diretamente ligada a 
infraestrutura do site e 
aplicativo aliado da 
hospedagem. 
 Os serviços oferecidos 
pelo ChefPro são 
totalmente dependentes 
da TI, sendo que o 
principal foco é a 
qualidade do software e 
experiência do cliente, 
sendo necessário 
desenvolver novas funções 
e adaptações de maneira 
rápida de acordo com a 
evolução da necessidade 
do ciente. 
O modelo de negócios 
sugerido, portanto, seria o 
“Disciplined Agile 
Delivery”, sendo que com 
esse modelo permite o 
foco no desenvolvimento 
ágil presando pela 
qualidade das entregas 
faseadas para equipes 
reduzidas considerando o 
modelo de negócio. 
Por se tratar também de 
informações sensíveis 
considerando o risco ao 
integrar meios de 
pagamento, a empresa 
hoje terceiriza essa 
conexão com plataformas 
já desenvolvidas como 
Paypal, assim, reduzindo 
custos com compliance e 
gestão de risco na parte 
 
 
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mais sensível da 
informação que são os 
dados de compra do 
cliente final. 
Business model canvas O modelo de negócio visa 
fornecer um SAD (sistema 
de decisão tática) e que 
conecte os 
estabelecimentos físicos 
com as bases de dados do 
IBGE, TACO e criação de 
tabelas personalizadas 
para gerar fichas técnicas 
de receitas para 
estabelecimentos com 
facilidade considerando 
essa ser uma 
obrigatoriedade legal e 
permitindo uma 
padronização das receitas 
assim como controle de 
custo preciso ao ser 
calculado o custo 
individual prato a prato 
com inclusão de 
embalagens e todos os 
demais custos. 
 A atividade principal é o 
desenvolvimento e 
manutenção do sistema, 
garantindo a 
estabilidade, 
confiabilidade e 
segurança da 
informação. 
O objetivo é permitir uma 
relação mais fluída com o 
cliente onde ele conforme 
aprende a se relacionar 
com a plataforma enxerga 
a necessidade de 
melhores modelos 
oferecidos com os 
sistemas pagos. 
O relacionamento com a 
plataforma pode ser ainda 
mais enriquecido com a 
informação que se tem, 
afinal, conseguimos 
explorar os custos do 
cliente com os materiais 
comprados, o que ele usa 
dentro dos 
estabelecimentos e muito 
mais, sendo uma base de 
dados riquíssima para 
futuras parcerias com 
fornecedores. 
Considerando que o 
modelo de negócio presa 
pelo fornecimento de 
serviços gerenciais e 
nutricionais de maneira 
integrada agregando valor 
ao negócio o modelo 
recomendado, a 
governança deve principal 
pode ser o “Disciplined 
Agile Delivery” ou o CMMI 
que irá focar na qualidade 
do produto que será 
entregue garantindo a 
oferta e constante 
evolução do mesmo 
conforme avança nos 
estágios de maturidade do 
serviço prestado.