AVALIAÇÃO DISCURSIVA - ANALISE DE ALIMENTOS - Q 01

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1. Muitos ministérios e agências estatais são responsáveis pela regulação de 
alimentos. De maneira geral, entre as instâncias existentes no país, o 
Ministério da Saúde (MS), o Ministério da Agricultura, Pecuária e 
Abastecimento (MAPA) e o Ministério do Meio Ambiente (MMA) atuam na 
regulação de alimentos (MAGALHÃES, 2017). Diante desse contexto, 
disserte sobre a responsabilidade do Ministério da Agricultura, Pecuária e 
Abastecimento (MAPA) na regulação de alimentos no Brasil. 
 
FONTE: MAGALHÃES, R. Regulação de alimentos no Brasil. Revista de 
Direito Sanitário, v. 17, n. 3, p. 113-133, 2017. 
Resposta Esperada: 
*O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é responsável 
pela qualidade de alimentos de origem animal, frutas, legumes, grãos, 
sementes e outros insumos, além de ração animal. *Com relação ao abate, o 
MAPA estabeleceu requisitos mínimos para garantir a proteção dos animais e a 
implementação de métodos de insensibilização eficazes e menos cruéis. *Além 
disso, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é 
responsável pela gestão das políticas públicas de estímulo à agropecuária, 
pelo fomento do agronegócio e pela regulação e normatização de serviços 
vinculados ao setor. 
 
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