AVALIAÇÃO I - ANALISE DE ALIMENTOS - Q 07

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7. Os alimentos podem ser classificados em construtores, energéticos ou 
reguladores. Dessa maneira, é importante incluir em cada refeição pelo 
menos um alimento de cada grupo, garantindo o atendimento das 
necessidades diárias de cada pessoa (RODRIGUES; VAIRO, 2015). Sobre 
os grupos de alimentos, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Construtores. 
II- Energéticos. 
III- Reguladores. 
 
( ) É o grupo de alimentos fontes de carboidratos e lipídeos. 
( ) É o grupo de alimentos fontes de vitaminas, minerais, água e fibras. 
( ) É o grupo de alimentos fontes de proteínas. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: RODRIGUES, Márcia Maria; VAIRO, Célia Maria. Manual prático 
para uma alimentação saudável. 3. ed. São Paulo: Secretaria Municipal de 
Assistência e Desenvolvimento Social, 2015. 
 a) I - II - III. 
 b) II - III - I. 
 c) II - I - III. 
 d) I - III - II. 
 
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