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Sistema Tampão É um par ácido-base que atua prevenindo uma alteração brusca no pH mesmo que tenha adição de ácido ou base Ácido fraco + base conjugada É importante manter o pH equilibrado para que os sistemas funcionem adequadamente pH extracelular 7,35 a 7,45 pH intracelular 7 Tampão inorgânico fosfato gás carbônico e bicarbonato Tampão orgânico Proteínas Funcionamento do sistema tampão Quando adiciono um ácido, tem excesso de H+ no meio, de acordo com o princípio de Le Chatelier, a perturbação será neutralizada pela base conjugada, variando pouco o pH. Quando adiciono base tem excesso de OH- no meio, de acordo com o princípio de Le Chatelier, a perturbação será neutralizada pelo ácido do tampão Os sistemas tampão são escolhidos de acordo com a faixa de pH que se deseja tamponar pKa: é o valor que o sistema tampão tem e que vai dizer em qual pH esse sistema será mais eficiente Teoria Bronstd-Lowry Ácido: espécie química doadora de prótons Base: espécie química receptora de prótons Equação de Handerson-Hasselbalch Mecanismos fisiológicos Pulmões Rins Composição no sistema CO²/ HCO³- Maior quantidade HHB/Hb- Proteínas H²PO4/ HPO4- menor quantidade Como se forma o íon bicarbonato no sangue Acidose respiratória: Hipoventilação Obstrução do trato resp. Pneumonia Enfisema Transtorno neuromusculares Inalação em excesso de CO² Alcalose respiratória: Hiperventilação Febre Ansiedade Dor intensa ou estresse Diminuição da pressão atmosférica Resposta compensatória Rim: diminuição da retenção de HCO³- e da excreção de íons H+ Acidose metabólica Aumento de H+ Acumulo de ácido lático ou corpos cetônicos Exercícios exagerados Jejum prolongado Diabetes Perda de HCO³- Falha renal na retenção de HCO³- ou na excreção de H+ Diarreia severa Efeito compensatório Pulmão: hiperventilação Rim: aumenta a reabsorção de HCO³- e excreção de H+ Alcalose metabólica Ingestão excessiva de álcalis (antiácido) Perda de ácido pelo organismo (vômito prolongado) Efeito compensatório Pulmão: hipoventilação No interior das células: Proteínas e o fosfato exercem efeito tampão Hemácia Essa reação ocorre dentro da hemácia Efeito Bohr: Efeito do pH e da concentração de CO2 sobre a ligação e a liberação de O2 na hemoglobina Nos tecidos periféricos: o pH relativamente baixo e a alta concentração de CO2 a afinidade da hemoglobina pelo O2 diminui, então é liberado no tecido periférico, enquanto que H+ e CO2 se ligam par serem levados até o pulmão e o rim Já nos capilares do pulmão ocorre o contrário, o CO2 é liberado o que faz com que o pH aumente, então a afinidade da hemoglobina pela O2 também aumenta, e a proteína se liga a mais O2 que vai ser transportado para os tecidos periféricos A hemoglobina transporta para os pulmões e para o rim 40% do total de H+ e 15 a 20% do CO2 formado nos tecidos. O restante do H+ é absorvido pelo tampão bicarbonato do plasma e o restante de CO2 é transportado como forma de HCO3- e CO2 dissolvido
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