Saúde Animal

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SANIDADE ANIMAL
Prof. Daniela Maria Gerônimo
 
 
Introdução
A agricultura e a pecuária são setores essenciais para a economia do Brasil.
Introdução
 A agricultura e a pecuária são setores essenciais para a economia do Brasil.
Introdução
 Quanto aos fatores de produção, as doenças são as maiores ameaças à estabilidade dos sistemas produtivos, pois seu impacto excede 20% das perdas na produção de animais em todo o mundo. 
Os impactos socioeconômicos causados pelas enfermidades animais geram aumento da pobreza, ao se considerar que, atualmente, 1 bilhão de agricultores sobrevivem da sua produção 
Animais Sadios x Animais Doentes
https://www.comprerural.com/doenca-causa-prejuizo-gigante/
Animais Sadios
Quais as Principais Características de um Animal SADIO?
Pelo fino e brilhante
Pele macia
https://tudovet.com.br/blog/2017/04/24/dicas-para-deixar-o-pelo-do-seu-cavalo-brilhando/
https://www.infoescola.com/pecuaria/gado-brangus/
https://edcentaurus.com.br/blog/ag/category/gado/
Animais Sadios
Quais as Principais Características de um Animal SADIO?
3. Movimentos gerais e livres.
4. Está atento a tudo
https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Criacao/Suinos/noticia/2018/11/brasil-pode-exportar-60-mais-de-carne-suina-para-china-em-2019-avalia-rabobank.html
http://www.tudosobrebichos.com/animais-de-estimacao/mini-cabra-quer-uma-de-estimacao-veja-as-informacoes-aqui/
Animais Sadios
Quais as Principais Características de um Animal SADIO?
5. Cabeça em posição normal, levantada; 
6. Orelhas bem dirigidas e atentas;
https://epocanegocios.globo.com/Empresa/noticia/2018/03/problemas-em-lotes-de-frango-sao-isolados-diz-entidade-que-representa-produtores.html
https://www.boehringer-ingelheim.com.br/saude-animal/aves-e-suinos/suinos
Animais Sadios
Quais as Principais Características de um Animal SADIO?
7. Olhos limpos brilhantes e vivos; 
8. Conjuntiva rósea; 
9. Ponta do nariz úmida e fresca; 
10. Ventas limpas, abertas e com mucosas róseas
http://winnerhorse.com.br/o-cuidado-com-os-olhos-equinos/
https://pixabay.com/pt/photos/vaca-nariz-animal-focinho-p%C3%A9-gado-982155/
Animais Doentes
Quais as Principais Características de um Animal DOENTE?
Pelos arrepiados e ásperos; 
Pele seca; 
Movimentos pesados, andar vagaroso e vacilante; 
Indiferente aos ruídos; 
Mantém a cabeça abaixada; 
Orelhas caídas e desatentas; 
Olhos tristes, parados e lacrimejantes; 
Mucosas pálidas ou congestionadas; 
Ponta do nariz quente e seca; 
Ventas com corrimento ou secas. 
https://www.portalsuinoseaves.com.br/clostridiose-em-aviculturas/
http://www.scielo.br/pdf/pvb/v33n7/09.pdf
http://olharanimal.org/homem-e-multado-em-r-1-mil-por-arrastar-e-abandonar-cavalo-doente/
Doenças e seus impactos
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) estima que as zoonoses contribuem significativamente para perdas acima de 30 milhões de toneladas de leite anualmente, o que, por sua vez, contribui para a desnutrição e a diminuição da resistência a doenças em crianças e idosos (Seimenis, 2008). 
Além das quedas em produtividade, países perdem oportunidades comerciais devido ao seu status sanitário e não recebem investimentos
O que são Zoonoses
Zoonoses são enfermidades transmitidas naturalmente dos animais ao homem. Apesar dos avanços verificados no seu controle, a incidência de zoonoses permanece alta em todos os países em desenvolvimento.
Mais de 200 zoonoses são conhecidas, sendo causa de consideráveis morbidade e mortalidade em grupos demográficos vulneráveis, especialmente crianças, idosos e trabalhadores ligados às áreas da saúde pública e veterinária.
Zoonoses
 A saúde humana e a animal estão indissoluvelmente ligadas. Os seres humanos dependem dos animais para sua nutrição, companhia, desenvolvimento tecnológico, socioeconômico e científico.
Brucelose
O que é ? 
É uma doença causada por uma bactéria (Brucella sp) que se localiza no útero, na placenta e/ou no úbere das fêmeas doentes, e nos testículos de bovinos infectados. 
Como é transmitida ? 
Pela ingestão de pastagens e 
 alimentos contaminados por:
Urina de bovinos doentes.
Fezes de bezerros recém-nascidos de vacas doentes.
Corrimento uterino.
Restos da placenta e líquidos fetais.
Quais os sintomas?
Abortamento. 
Nascimento de bezerros fracos.
Retenção de placenta.
Corrimento vaginal.
Inflamação das articulações.
Inflamação dos testículos.
Quais os sintomas?
Abortamento. 
Nascimento de bezerros fracos.
Retenção de placenta.
Corrimento vaginal.
Inflamação das articulações.
Inflamação dos testículos.
Prejuízos
Desvalorização do animal que será enviado para abate.
Redução na produção de leite.
Nascimento de bezerros fracos ou abortados. 
 Como evitar ? 
Vacinação das bezerras.
Exame de todo o rebanho. Procure sempre um médico veterinário para fazer o controle da brucelose na sua propriedade.
Eliminação dos bovinos doentes.
Desinfecção de material contaminado e resultante do abortamento.
Aquisição de animais livres da doença.
Definição
A brucelose é uma doença infecto-contagiosa provocada por bactérias do Gênero Brucella. Entre os bovinos, caracteriza- se por, nascimento de bezerros fracos, retenção de placenta, repetição de cio e descargas uterinas com grande eliminação da bactéria, provocar abortos geralmente no terço final da gestação podendo ainda transmitir-se ao homem.
Animais: doença de Bang, aborto contagioso, aborto infeccioso. Homem: febre de Malta, febre ondulante.
PORQUE COMBATER A BRUCELOSE ?
PERDAS NA PRODUÇÃO DE CARNE – 15% a 20%
PERDAS NA PRODUÇÃO DE LEITE – 20% a 25%
ZOONOSE
IMAGEM INTERNACIONAL
BRUCELOSE BOVINA
Perdas para a pecuária:
Aborto
Repetição de cio
Bezerros fracos
Custos de reposição
Diminuição na produção de leite
Redução do tempo de vida produtiva
Limitação na comecialização de animais
Oral Respiratório Conjuntivas Genital
Pele
Linfonodo regional
Disseminação Hemática
Linfática
Macrófagos Neutrófilos
Linfonodos Baço Fígado
Sistema reprodutivo Útero
Úbere Articulações
Porta de Entrada
PATOGENIA
Via oral
Via genital
Transmissão
Assistência ao parto
Diagnóstico Laboratorial
Brucelose	- doença ocupacional
Tropismo pelo útero de animais prenhes e placenta
Placentite necrótica Aborto
Bezerros fracos
Natimortos
Retenção de placenta Endometrite Infertilidade
Doença na fêmea
sem brucelose
Úteros de vacas
com brucelose
Lesão no Feto Abortado
Pleuropneumonia fibrinosa com comprometimento vascular
PATOGÊNESE
- fêmeas infectadas são geralmente assintomáticas
período de incubação - 2 semanas a 2 meses ou mais
bactéria eliminada no meio ambiente no periparto
	durante incubação a bactéria localiza-se na mucosa local: útero (epitélio trofoblástico), placenta, úbere e	linfonodos regionais
quanto mais próximo do parto mais susceptível o animal se torna à infecção por B. abortus	e aborta mais facilmente
- bezerras filhas de vacas brucélicas podem nascer persistentemente infectadas:
2,5% (WILESMITH, 1978) a 5% (CRAWFORD et al., 1986)
Inflamação aguda sistema reprodutivo
Cronificação (assintomática)
Testículo Epidídimo Vesículas seminais Ampolas seminais
Orquite uni ou bilateral
(necrose, fibrose ou pús)
Doença no macho
ORQUITE
EPIDIDIMITE
Fonte: FAO
Fonte: FAO
Abscesso -ligamento nucal
Artrite
Fonte: FAO
Outras Lesões
Doença no rebanho
- Fatores de risco para transmissão entre rebanhos
Aquisição de animais: frequência, fonte, histórico da doença no rebanho
(Sargent et al., 1973 apud Crawford et al., 1990) Rebanhos que compravam animais de reposição – 72%
infectados
Rebanhos que não compravam animais de reposição – 34,6%
Movimentação de gado (arrendamento de pastos)
Proximidade com rebanhos infectados (Kellar et al., 1976)
Doença no rebanho
- Fatores de risco para transmissão no rebanho
Nível de vacinação dos animais
Densidade populacional do rebanho
Eliminação de animais positivos
O ANIMAL POSITIVO NÃO PODE PARIR NO REBANHO
Nível de contaminção ambiental e condições de exploração
FATORES DE RISCO PARA O REBANHO NACIONAL
(fonte: PNCEBT-MAPA / VPS-USP, 2005)
Aluguel de Pastos
Compra de reprodutores
Tamanho dos rebanhos
Uso de IA (?)
Brucelose em animais selvagens
Gambá comum (Didelphis marsupialis) – ISOLADO De la Veja et al., 1979 (Argentina)
Capivaras (Hidrochaeris hidrochaeris)– ISOLADO Lord & Flores., 1983 (Venezuela)
Catetos (Tayassu tajacu) – ISOLADO Lord & Lord, 1991 (Venezuela)
Cervos do Pantanal (Blastocerus dichotomus) – 1 reagente/116 NÃO REAGENTES
Roxo & Gasparini, 1996 (Brasil – SP)
Diagnóstico Bacteriológico
- Diagnóstico definitivo da brucelose
Desvantagens:
Isolamento em 68,1% de animais não vacinados soro positivos (Hornitzky & Searson, 1989)
Taxa de isolamento x tempo pós-parto
Demora nos resultados
Risco de contaminação (EPI’s e EPC’s)
Equipamentos de Proteção Individual
Reação antígeno-anticorpo em resposta à infecção
Brucelas lisas poduzem Anticorpos contra brucelas lisas
- reação cruzada: B. abortus, B. melitensis, B. suis
Brucelas rugosas produzem anticorpos contra brucelas rugosas
- reação cruzada: B. canis, B. ovis
Principal antígeno envolvido: Lipopolissacarídeo
Diagnóstico Indireto da Brucelose
VANTAGENS:
Fácil execução e interpretação
Rapidez na obtenção dos resultados
Baixo custo (triagem e algumas confirmatórias)
Maioria das provas padronizadas internacionalmente
Diagnóstico Indireto da Brucelose
DESVANTAGENS:
- Nem todo animal	negativo está livre da infecção	(per.inc.,
prozona, imundo depressão)
- Nem todo animal	positivo está infectado (vacinados, outros
agentes – reações inespecíficas)
Diagnóstico Indireto da Brucelose
Especificidade e sensibilidade variáveis conforme o teste
O resultado sorológico de um animal é pouco confiável quando interpretado isoladamente
Diagnóstico Indireto da Brucelose
Prova do Antígeno Acidificado Tamponado
(AAT)
Teste do 2-Mercaptoetanol
(2-ME)
Teste de Fixação de Complemento Teste do Anel em Leite
(Ring Test)
Antígeno Acidificado Tamponado (AAT)
pH 3,65
Rosa de Bengala Ag “o” B. abortus
220C ± 40C
Sensibilidade – 63 a 97%
Especificidade – 70 a 99%
Estrutura da IgM
Teste do 2-Mercaptoetanol	(2-ME)
Teste do 2-Mercaptoetanol
(2-ME)
Aglutinação lenta em
tubos
IgG e IgM
Ag B abortus
pH fisiológico
Específica
IgG
Ag B abortus
pH fisiológico
Pode ocorrer efeito de
Prozona
Reação positiva completa
Reação positiva incompleta
Reação negativa
Especificidade – 99,8%
Teste do Anel em Leite (Ring Test)
Evidencia aglutininas contra Brucella no leite
Detectar rebanhos
infectados
Monitorar rebanhos leiteiros
Baixa concentração de Ag – alta sensibilidade
Ag de B. abortus
corado com hematoxilina
Pofilaxia e Controle
- Imunidade adquirida
VACINAÇÃO CONTRA A BRUCELOSE
Recomendações para uso da vacina RB51
(PNCEBT – IN nº. 33 de 24 de agosto de 2007)
Vacinação de fêmeas bovinas com idade superior a 8 meses e que não foram vacinadas com amostra 19 entre 3 e 8 meses de idade.
Vacinação de fêmeas bovinas adultas, não reagentes aos testes diagnósticos, em estabelecimentos de criação com focos de brucelose.
Não vacinar bovinos machos ou fêmeas gestantes.
Vacina potencialmente patogênica para o homem, devendo ser utilizado equipamento de proteção individual na sua manipulação e os materiais com resíduos de vacina devem ser esterilizados pelo calor.
Recomendações para uso da vacina RB51
(OLSEN & STOFFREGEN, 2005)
Baixa prevalência, preferencialmente, quando o programa estiver na
sua fase de erradicação
Locais onde a brucelose é endêmica, os autores recomendam o uso
da amostra B-19