bioquímica do sistema Dental

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Bioquímica do Sistema Dental 
➤ Dentes ​são órgãos calcificados,         
implantados em orifícios ósseos       
próprios, situados nos maxilares e         
na mandíbula, destinados a cortar         
e triturar os alimentos sólidos e           
auxiliar na fonação. Apresentam       
uma raiz única ou múltipla e uma             
coroa separados pelo colo e são           
separados entre si pelos espaços         
interdentários. 
 
Histologicamente, o dente é       
composto por: ​esmalte​, ​dentina​,       
cemento​ e ​polpa​. 
 
 
➤ Esmalte: 
Ele é o tecido mais resistente do             
corpo humano, é acelular, ​não         
renovado ou remodelado, ​não       
apresenta fibras colágenas e       
possui o maior grau de         
mineralização , sua composição       
apresenta, aproximadamente, 97%     
de minerais.  
 
Em pacientes com a saúde bucal           
em dia, o esmalte dental é a parte               
vista, por ser a mais externa. É ele               
quem concede a cor ao dente,           
podendo ser um amarelo claro ao           
branco acinzentado. 
 
Essa estrutura fundamental é       
responsável por ​proteger todo o         
dente. O esmalte é a camada mais             
dura e, por isso, consegue servir de             
barreira para a dentina e nervos.           
Dessa maneira, sua função é         
prevenir esses elementos internos       
de algum problema, como por         
exemplo a cárie e sensibilidade.  
 
➤ Dentina: 
De origem de células       
mesenquimais, chamados   
odontoblastos, localiza - se logo         
abaixo do esmalte na região         
coronária e logo abaixo do         
cemento na região radicular, e         
limita no centro do dente a câmara             
pulpar. 
A dentina constitui a maior parte           
do dente, e é ​menos mineralizada           
que o esmalte ​contendo 65.0 g% de             
minerais, na forma cristalina.       
Apresenta maior plasticidade,     
possui formações globulares não       
ou mal calcificadas, além de         
possuir alta permeabilidade. 
 
➤ Polpa dentária : 
Ocupa um espaço vazio no centro           
e tem a forma do dente. É formada               
por uma trama de tec. conjuntivos,           
que contém o nervo, a artéria, a             
veia e os v. linfáticos, os quais             
penetram no dente por um orifício -             
o forâmen. 
 
A polpa apresenta quatro camadas         
de fora pra dentro: 
Bioquímica Bucal/ Amanda Pinheiro 
 
1. ​Pré- dentina: ​é a matriz orgânica               
protéicas elaborada pelos     
odontoblastos, que calcifica – se e           
constitui a dentina.   
2. ​Odontoblástica : formada pelos         
odontoblastos que são células       
altas, estas células contêm núcleo         
oval volumoso, abundantes     
mitocôndrias, ribossomos e     
sistema de Golgi.   
3. ​Sub Odontoblastos : situada         
logo abaixo dos odontoblastos e é           
acelular, contém o plexo nervoso         
de Rashkow e fibrilas nervosas         
amielínicas.   
4. ​Camada central: constituídas       
por fibras colágenas, fibras       
reticulares e le me ntos celulare s,             
tecido conjuntivo frouxo.  
 
➤ ​A polpa dental é Formada por 1,0               
g% minerais, 9,0 g% subst orgânicas           
e 90,0 g% água. 
 
➤ Cemento: 
É um tecido duro parecido com o             
osso, menos permeável que o         
tecido ósseo, possui 45,0 g% de           
minerais, 35,0% substâncias     
orgânicas e 20,0% de água.         
Constitui um tecido que cobre         
toda a raiz do dente, a sua             
espessura é maior no ápice, e no             
colo é mais delgado. A sua           
nutrição é feita por osmose, além           
de ​não​ possuir vasos nervosos. 
 
É​ mais permeável que o esmalte e a 
dentina​, apresenta baixa     
densidade, da ordem de 2,0. Além           
de possuir substância fundamental 
calcificada, cementoblastos e fibras 
perfurantes.  
 
➤ Bioquímica do Dente: 
A taxa de água cresce do esmalte             
ao cemento, a dentina é mais           
elástica que o esmalte por         
apresentar mais água e menos         
elástica que o cemento. Por         
consequência, o esmalte​, é ​muito         
pouco permeável​. 
 
Elasticidade: 
cemento →dentina → esmalte 
 
1. ​Substâncias minerais do dente :           
o principal composto mineral do         
dente é o ortofosfato de cálcio. A             
maior parte dos minerais dentários         
encontra - se na forma de           
cristalitos de hidroxiapatita e o         
restante no estado amorfo em         
volta dos cristalinos.   
2. Substâncias orgânicas do       
dente : entre o s componentes           
orgânicos do dente, assume       
importância capital as proteínas       
que constituem as matrizes dos         
tecidos duros dos dentes. A taxa           
de substâncias orgânicas do       
esmalte é muito pequena, sendo a           
todo ta xa de proteínas da ordem             
de 0,3% e 96,0 % de cálcio, que se dá                   
a dureza do dente.   
3. ​Proteínas da dentina e do           
Cemento: ​Colágeno é principal       
componente protéico das matrizes       
da dentina e do cemento. Assim           
como glicoproteína ácidas     
sulfatadas são macromoléculas     
importantes para suas matrizes. 
4. ​Composição química da polpa         
dental: grande abundância de       
água cerca de 90,0%. As         
Bioquímica Bucal/ Amanda Pinheiro 
 
substâncias da polpa tem a         
presença glicose, o glicogênio, os         
triglicerídeos, o colesterol. os       
fosfolipídeos em baixa     
concentração e proteínas em       
concentrações mais elevadas. 
 
Periodonto: 
O periodonto é o conjunto dos           
tecidos que revestem e envolvem o           
dente. É também chamado de         
aparato de inserção,     
estabelecendo uma unidade     
funcional biológica e evolutiva que         
sofre modificações com o meio         
bucal e também modificações       
decorrentes da idade. 
 
Essa unidade anatômica funcional       
que serve para proteger o alvéolo,           
acompanha o dente em todos os           
seus movimentos através das suas          
fibras colágenas. ​Estas fibras são         
escleroproteínas e apresenta     
riqueza nos aminoácidos glicina​,       
hidroxiprolina​, lisina ​e     
hidroxiprolina ​e funcionam     
evitando a reabsorção alveolar. 
  
1. Fibras do grupo I: constituem o              
periodonto de proteção ou       
gengiva na região cervical do         
dente.   
2. Fibras do grupo II : são oblíquas               
e superficiais e vão da crista           
alveolar ao cemento, inclinadas       
para o ápice do dente.  
3. Fibras do grupo III: ​horizontais           
e vão da parede alveolar ao           
cemento terço médio da raiz.   
4. Fibras do grupo IV: ​oblíquas           
profundas vão da parede alveolar         
ao cemento, inclinadas para a         
coroa do dente. 
5. Fibras do grupo V: verticais,           
contornam o periápice limitando o         
espaço periapical.  
 
A composição química do ​osso         
alveolar é muito próxima ao do           
cemento, 25% de água, 35% d           
substâncias orgânicas e 40% de         
minerais, que se apresentam em         
forma de cristalitos de       
hidroxiapatita. A função do       
pericemento é formar, sustentar,       
além de sensorial. 
 
Ligamento Periodontal - feixe de         
fibras de tecido conjuntivo que         
ancora os dentes no osso maxilar,           
proporcionando-lhes um sistema     
de suporte. 
 
Osso Alveolar - juntamente com o           
cemento e ligamento periodontal,       
absorve as forças geradas, por         
exemplo, pela mastigação e outros         
contatos dentários. 
 
Gengiva - recobre o osso maxilar e             
envolve, com firmeza, o 
colo dos dente. 
Bioquímica Bucal/ Amanda Pinheiro