Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Prévia do material em texto
Disciplina Nutrição e Dietética Prof.ª Cristina Souza Vale Nome: Dieta nº: DADOS PESSOAIS FICHA PARA ANÁLISE DE DIETAS Nutrientes Recomendado Obtido I.A. Nome: Sexo: Idade: Altura: IMC: Peso teórico: Peso atual: Atividade: Horas de sono: TMB: TMB/h: ANAMNESE ALIMENTAR REFEIÇÃO HORÁRIO ALIMENTOS E QUANTIDADES Desjejum Colação Almoço Lanche Jantar CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E FÍSICAS Consistência: Fracionamento: Temperatura: Volume: VET previsto: Proteínas: % Kcal g g/Kg Glicídios: % Kcal g g/Kg Lipídios: % Kcal g g/Kg VET real: Proteínas: % Kcal g g/Kg Glicídios: % Kcal g g/Kg Lipídios: % Kcal g g/Kg ANÁLISE DOS ALIMENTOS ALIMENTO Qtde. (g) PTN. Bruta (g) NPU PTN. Liq. (g) GLIC. (g) LIP. (g) Vit.A µg Vit.C mg Tiamina mg Ribof. mg Niacina mg Ca mg P mg Fe mg Fibras g Total em (g) Total em Kcal NDp Cal % = Ptn. Liq. x 4 kcal x 100 = VET real CARDÁPIO REFEIÇÃO/HORÁRIO ALIMENTOS QUANT. MEDIDAS CASEIRAS EXEMPLO DE CARDÁPIO
Mais conteúdos dessa disciplina
modelo de apresentação estagio- PRATICA_LOCORREGINAL_CONTROLE DE QUALIDADE
- 1-230904233601-5593cb6c
- Brown Beige and Orange Playful Nature's Nutrition Presentation
- Mapa Mental - Tabelas Per Capita
- Arte em Vegetais
- Estudando Gastronomia Básica | Prime Cursos
- Estudando Gastronomia Básica | Prime Cursos
- SugestodeCardapioParaIniciantes
- Pra ober uma alimentação saudável, temos leis que regem nossa alimentação, como lei da quantidade, qualidade, adequação e harmonia. Dessa forma, assoc
- Os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) são importantes para o papel energético em todo e qualquer indivíduos, seja esportista ou não.
- quais cursos fazer para criar propagandas
- Segundo a pirâmide alimentar, qual é a base da alimentação paleolítica? Questão 4Resposta a. Pães, Cereais, Arroz e Massas. b. Frutas e Vegetais....
- Leia as afirmativas a seguir: A técnica dietética é a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visa
- Questão 9 A dieta vegetariana pode ser classificada em 4 tipos: ovolactovegetariana (exclusão de carnes, pescado e inclusão de ovos e lacticínios),...
- A ingestão total de gordura deve constituir 20% a 35% das calorias diárias. A ingestão alimentar de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (PU
- Marque a alternativa que apresenta corretamente a recomendação de vitamina C para adultos: Ambos os sexos: 100 mg/dia. Homens: 90 mg/dia; Mulheres: 75
- O Índice de Cocção (IC) e o Índice de Reidratação (IR) também são exemplos de indicadores de preparo de alimentos que colaboram para o eficiente plane
- uitos alimentos, como as , apresentam baixo preço mesmo para as populações mais carentes. Seu uso representa uma excelente opção para melhorar a da po
- São expressas em percentual do valor energético total (VET) diário, associadas com redução do risco de doenças crônicas não-transmissíveis e asseguram
- São alimentos ou produtos In Natura, EXCETO: a) Repolho b) Açaí c) Macarrão d) Verduras
- como o diabético deve comer as frutas: banana, manga, mamão, uva
- dietas low carb mapa mental
- avaliação de Nutição