Relatorio PIM_II Alexandre

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 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA
RELATÓRIO PIM II
São Bernardo do Campo/SP 
	Nº.
	NOME
	RA
	01
	Alexandre Ferreira Neves 
	2065460
Projeto integrado multidisciplinar – PIM
Economia e mercado 
Recursos materiais e patrimoniais 
Matemática aplicada 
Resumo 
O trabalho a ser apresentado refere-se ao PIM (Projeto Integrado Multidisciplinar) com o estudo da empresa Cacau Show. 
Onde serão abordadas as disciplinas estudadas nesse período, economia e mercado onde analisaremos o setor econômico da empresa estudada com foco de mostrar nível de demanda e oferta, e desenvolvimento econômico; recursos materiais e patrimoniais serão descritos os recursos mostrados na empresa com foco na gestão de estoque; matemática aplicada e fundamental através de cálculos e gráficos para o desenvolvimento da empresa.
SUMÁRIO 
INTODUÇÃO................................................................................................3
1 – ECONOMIA E MERCADO.....................................................................4
1.1 – PANORAMA ECONÔMICO................................................................4
2 - RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS ........................................5
2.1- RECURSOS HUMANOS, TECNOLÓGICOS, PATRIMONIAS E
FINANCEIROS.............................................................................................5
2.1.1 – HUMANOS.......................................................................................5
2.1.2 – TECNOLÓGICOS............................................................................6
2.1.3 – PATRIMONIAIS E FINANCEIROS..................................................6
2.1.4 – GESTÃO DE ESTOQUE.................................................................6
2.2 – ATENDIMENTO AO CLIENTE...........................................................7
3 – MATEMÁTICA APLICADA...................................................................8
3.1 – RELAÇÕES APLICADAS..................................................................8
CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................10
REFERÊNCIAS...........................................................................................10
INTRODUÇÃO
O PIM II (projeto integrado multidisciplinar) tem as principais disciplinas: 
Economia e Mercado, Matemática Aplicada e Recursos Materiais.
A empresa a ser estuda nesse projeto, será a Cacau Show. 
Sediada na cidade de Itapevi, São Paulo, a empresa é estabelecida sob a forma de sociedade limitada.
A Cacau Show é uma empresa brasileira que atualmente possui operações em todo território nacional, com mais de 2 mil lojas. 
Seus clientes diretos são franqueados que por meio de deliciosos produtos e serviços, tocam a vida das pessoas diariamente.
A missão da Cacau Show é trabalhar para proporcionar ao maior número de pessoas, uma experiência memorável e excelência em produtos e serviços, sendo referência em gestão do negócio de chocolate.
A visão é ser a melhor e maior rede de chocolate finos do mundo, oferecendo a seus clientes e parceiros uma relação duradoura, com foco no crescimento, rentabilidade responsabilidade socioambiental.
Propósito: “Vivemos, para juntos, tocar a vida das pessoas por meios de experiências, oportunidades e impactos relevantes, atuamos com senso de dono e orgulho de pertencer.”
1 - ECONOMIA E MERCADO
1.1 – PANORAMA ECONÔMICO
A Cacau show tem atuação em todo território nacional; essa conquista é fruto de um amplo leque de modelo de negócio, desde ponto de venda físicos, quanto lojas, e-commerce, quiosque, venda diretas e micro franquias que permitem estar em pontos estratégicos.
O sistema de franquias, permite um grande crescimento a fim de consolidar a marca em todo território nacional, com uma ampla estrutura a empresa esta presente em todo o território nacional, contam com 6989 franquiados, 5 fabricas sendo 2 em Itapevi(SP), Campos do Jordão(SP), São Paulo(SP) e Curitiba(PR) e 1.274 colaboradores.
A venda direta é um canal de vendas efetivo. 
Em 2017, teve aumento de seus revendedores para 20.246, um crescimento de 48% e aumento em seu faturamento de 147%. Esteve presente em mais de 11 mil empresas através de vendas corporativas e isso representa um crescimento de 49% e um faturamento de 139%.
A Cacau Show neste período, realizava a importação de 205 containers da Ásia e 3 da Europa, sendo grande parte oriundos da China; o que aumentou o volume de importação em 69% em relação a 2016, o cambio interfere no preço do chocolate, pois a principal matéria prima do produto, o cacau, é cotada em dólar. Devido ao aumento da tributação sobre o chocolate, os preços dos produtos subiram. 
Em 2016, o chocolate ficou 13,3% mais caro e em 2017, a alta foi de 14,6%.
A inflação em 2017 fechou com alta acumulada de 2,95%, resultado 3,34 pontos percentuais inferior a 6,29 de 2016.
2 - RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS
2.1- RECURSOS HUMANOS, TECNOLÓGICOS, PATRIMONIAS E FINANCEIROS
Em 29 anos de atuação no mercado, a Cacau Show que está localizada na cidade de Itapevi em São Paulo - 4º maior franquia do Brasil - em 2017, contava com 1.274 colaboradores efetivos. 
2.1.1- HUMANOS
Diversidade é palavra chave quando se trata quando se trata em falar de colaboradores da Cacau Show.
Com equipes diversificadas e profissionais dedicados, não diferenciam as pessoas por questões raciais, cor, gênero, sexo ou classe social e acreditam na igualdade e na diversidade. 
2.1.2 – TECNOLÓGICOS
Não há evolução se não houver tecnologia; e pensando nisso, a Cacau Show tem investido muito em tecnologia. Um exemplo disso, é o PEF – programa de excelência do franqueado e o SAF – serviço de atendimento ao franqueado. Dessa maneira, a empresa consegue atender seus parceiros franqueados da melhor forma e também trabalhar em investimentos em estruturas.
2.1.3 – PATRIMONIAIS E FINACEIROS
O patrimônio da Cacau Show em 2017, contava com 5 fabricas espalhadas no estado de São Paulo, incluindo a mega store com capacidade a 700 pessoas com eficiência de 82,2%; cerca de 2 mil lojas e com 6.989 franqueados, com faturamento de R$ 3,3 bilhões e com previsão de crescimento de 20% para 2018.
2.1.4 – GESTÃO DE ESTOQUES
A gestão desenvolveu melhorias para os estoques e o fluxo logístico, através de análise de casos. Com essa ação, obteve otimização de estoque e reduziu o número de descartes de produtos. 
Com o manuseio correto e controle de validade, conseguiram reduzir a margem de descartes em 81,6%, acurácia no planejamento de produção, com reutilização de pallets descartáveis contribuindo com a sustentabilidade do meio ambiente, substituição de caixas e displays por baldes e bandejas, melhoria na parte elétrica da planta e fazendo as manutenções preventivas e preditivas corretamente.
2.2– ATENDIMENTO AO CLIENTE
A Cacau Show acredita que um relacionamento de confiança e respeito com o consumidor é fundamental para a saúde do negócio. 
Tem uma equipe de SAC disponível para atendimento, por telefones e/ou e-mail, a equipe trabalha de forma diferenciada estabelecendo um contato próximo com os consumidores, pois a satisfação e encantamento dos consumidores é o foco dos esforços.
3 - MATEMÁTICA APLICADA
3.1 – RELAÇÕES APLICADAS
A matemática é fundamental para tudo que realizamos em nosso dia a dia, e para empresas como a Cacau Show, a matemática é uma das ferramentas mais importantes para um bom desempenho.
Para melhor compreensão e visibilidade, a Cacau Show faz seu relatório de sustentabilidade anual. Através desse relatório é possível saber a situação da empresa.
É possível visualizar a matemática aplicada utilizada pela Cacau Show através do PEF (Programa de Excelência do Franqueado) e do SAF (Serviço de Atendimento ao Franqueado), com o cálculo de crescimento de vendas, faturamento, tributos, aumento de fornecedores, importação, melhorias, reconhecimento de marca, cálculo de sustentabilidade socioambiental, entre outros.
Abaixo é possível observar algunsresultados que apontam o desenvolvimento da empresa Cacau Show:
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com 29 anos de mercado (com base os dados de 2017) – hoje, em 2020 já possui 32 anos); a empresa Cacau Show, tem crescido e conquistado seu lugar, se tornando a 4° maior franquia do Brasil, com credibilidade, inovação e dedicação. Mesmo diante das crises, a empresa continuou firme, não deixando se abater; sempre focada em atender seus clientes/franqueados e colaboradores.
Natural da zona norte de São Paulo, teve início das suas atividades em 1988, quando o jovem Alexandre Costa aos 17 anos, decidiu abrir sua empresa vendendo chocolates na páscoa daquele ano; com resultado surpreendente, ele passou a vender chocolates de porta a porta com seu fusca ano 78.
E foi através desse esforço que no ano desse estudo, já possuía 5 fabricas localizadas na região de São Paulo, 6989 franqueados e 1.274 colaboradores.
REFERÊNCIAS
https://www.suafranquia.com/noticias/alimentacao/2017/08/a-trajetoria-de-alexandre-costa-fundador-da-cacau-show/
https://epocanegocios.globo.com/Economia/noticia/2018/03/epoca-negocios-preco-do-chocolate-cai-8-e-venda-de-pascoa-deve-ser-a-melhor-em-cinco-anos.html
https://www.em.com.br/app/noticia/economia/2018/02/19/internas_economia,938530/cacau-show-chega-aos-30-anos-com-plano-de-internacionalizar-marca.shtml
http://www.cacaushow.com.br/sites/all/themes/cacaushow/assets/static/relatorio_2017.pdf