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Fungos Características básicas ▪ São seres eucariontes; ▪ São multicelulares, com exceção das leveduras; ▪ Uma classe é unicelular e outra classe é pluricelulares (sem tecido verdadeiro), os pluricelulares são formados por hifas cenocíticas (sem divisões) ou septadas (com divisões), o conjunto de fungos pluricelulares é chamado de micélio; ▪ As colônias dos fungos são descritas como estruturas vegetativas porque são compostas de células envolvidas no catabolismo e no crescimento; ▪ Aclorofilados (possuem pigmentos que não estão relacionados com a fotossíntese); ▪ Parede celular de glucanos e quintina; ▪ A reserva de nutrientes é o glicogênio; ▪ São quimio-heterotróficos e alimentam-se por um processo de absorção (os fungos liberam enzimas digestivas em determinado substrato, essas enzimas quebram o substrato, o alimento é digerido, os compostos mais simples são absorvidos para a nutrição do fungo); ▪ Modos de vida: sapróbio (o fungo atua como decompor de matéria orgânica), parasita (o fungo infecta um hospedeiro e ao obter alimento do hospedeiro, causa danos ao hospedeiro) e simbionte (o fungo se associa com outros tipos de vida e ambos se beneficiam); ▪ Apresentam esporos sexuais e assexuais e não formam embriões; ▪ Por decompor matéria orgânica, são responsáveis pela reciclagem de nutrientes na natureza; ▪ Alguns fungos são produtores de toxinas. Fungos X bactérias Importância ▪ Importantes decompositores; ▪ Patógenos e problemas para a agricultura causando perdas econômicas; ▪ Algumas toxinas liberadas por eles pode causar sérias enfermidades ou micoses no homem; ▪ Em torno de 50 espécies são parasitas nos animais; ▪ Possuem importância comercial: utilizados na produção de alimentos, bebidas e antibióticos; ▪ Alguns são colonizadores do solo. Reprodução Tipos de esporos: ▪ Esporos sexuais: resultantes da fusão de núcleos de tipos opostos de cruzamento de uma mesma espécie do fungo. Um esporo sexual resulta da reprodução sexuada que consiste em: 1. Plasmogamia: um núcleo haploide (n) de uma célula doadora (+) penetra no citoplasma da célula receptora (-); 2. Cariogamia: fusão dos núcleos (+) e (-) formando o zigoto, célula diploide (2n); 3. Meiose: o núcleo da célula 2n se divide e origina novamente células n que são esporos sexuais. ▪ Esporos assexuais: são formados pelas hifas por mitose e subsequente divisão celular. • Conidiósporo: esporo unicelular ou multicelular que não é envolvido por uma bolsa. Ex.: Aspergillus. • Artrósporo: é formado pela fragmentação de uma hifa septada em células únicas, pequenas e levemente espessas. Ex.: Coccidioides immitis. • Blastoconídio: consiste em um broto originado de uma célula pariental. São encontrados em algumas leveduras, como C. albicans e Cryptococcus. • Clamidósporo: esporo com parede espessa, formado por um arredondamento e alargamento no interior de um segmento de hifa. Ex.: C. albicans. • Espongiósporo: esporo produzido no interior de uma bolsa (esporângio) na extremidade de uma hifa aérea chamada de espongiósporo. Ex.: Rhizopus. Ciclos de vida: ▪ Zigomicetos: fungos de conjugação, filamentos saprofíticos que apresentam hifas cenocíticas. Ex.: Rhizopus nigricans – parte do ciclo é sexuado e parte é assexuado. ▪ Ascomicetos: “fungos de saco” incluem fungos com hifas septadas e algumas leveduras. Ex.: Talaromyces. O zigoto é chamado de ascoparo. ▪ Basidiomicetos: possuem hifas septadas. Inclui os fungos que produzem cogumelos. Ex.: Amanita muscaria. ▪ Microsporídios: são eucariotos incomuns, uma vez que não possuem mitocôndrias. Os microsporídios não têm microtúbulos e são parasitos intracelulares obrigatórios. A reprodução sexuada não foi observada, mas provavelmente ocorre no interior do hospedeiro. Adaptação nutricionais ▪ Normalmente crescem melhor em ambientes em que o pH é próximo a 5, que é muito ácido para o crescimento da maioria das bactérias comuns. ▪ Quase todos os fungos filamentosos são aeróbios. A maioria das leveduras é anaeróbia facultativa. ▪ A maioria dos fungos é mais resistente à pressão osmótica do que as bactérias; muitos, por conseguinte, podem crescer em concentrações relativamente altas de sal ou açúcar. ▪ Podem crescer em substâncias com baixo grau de umidade, geralmente tão baixo que impede o crescimento de bactérias. ▪ Requerem menos nitrogênio para um crescimento equivalente ao das bactérias. ▪ São frequentemente capazes de metabolizar carboidratos complexos, como a lignina (componente da madeira), que a maioria das bactérias não pode utilizar como nutrientes.
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