PERGUNTAS E RESPOSTAS

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Nos hospitais, para a construção do setor de preparo de lactário, recomenda-se a seguinte distribuição das áreas operacionais:
	A
	ante-sala, sala de higienização e distribuição das fórmulas.
	B
	sala de paramentação ou ante-sala, sala de higienização, sala de preparo e distribuição das fórmulas.
	C
	área de recebimento, área de estocagem, local de recebimento de frascos sujos.
	D
	ante-sala, área de estocagem, sala de higienização e preparo de fórmulas.
	E
	recebimento, armazenamento, pré preparo, preparo e distribuição
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: B.
	Sabe-se que as UANs são passíveis de executarem ações que promovam o desenvolvimento sustentável e dentre as ações que devem ser realizadas pelo profissional nutricionista pode-se citar:
I – Redução do valor do IPC
II – Treinamento quanto ao reaproveitamento de alimentos
III – Uso racional da água e energia
IV - Durante a elaboração do cardápio dar preferência por alimentos da estação e\ou alimentos vindos de um modo de produção ambientalmente amigável
	A
	Apenas os itens I e II estão corretos
	B
	Apenas os itens II e II estão corretos
	C
	Apenas os itens III e IV estão corretos
	D
	Apenas os itens II, III e IV estão corretos
	E
	Os itens I, II, III e IV estão corretos
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: E.
	Sabe-se que as UANs são passíveis de executarem ações que promovam o desenvolvimento sustentável e dentre as ações que devem ser realizadas pelo profissional nutricionista pode-se citar:
I – Durante a elaboração do cardápio dar preferência por alimentos da estação e\ou alimentos vindos de um modo de produção ambientalmente amigável
II - Preferir equipamentos que consomem menos água e energia
III - Desenvolver programas de sensibilização junto aos funcionários para evitar o desperdício
IV - Reciclagem e correto gerenciamento dos resíduos alimentares da unidade.
	A
	Apenas os itens I e II estão corretos
	B
	Apenas os itens II e III estão corretos
	C
	Apenas os itens I II e III estão corretos
	D
	Todos os itens estão corretos
	E
	Nenhum item está correto
 Você já respondeu e acertou esse exercício. A resposta correta é: D.