Orgânica Experimental - Extração de óleo essencial

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Orgânic� �perimenta�
�traçã� d� óle� essencia�
�traçã� d� óle� essencia� por Hidrodestilaçã�:
Materia� vegeta�:
-Folhas de Eucalyptus citriodora
Materiai� util�ad�:
-Balão de fundo redondo
-Balança analitica
-Garras
-Suporte
-Manta aquecedora
-Condensador de refluxo
-Mangueiras
-Doseador de Clevenger
Etapa� d� process� d� hidrodestilaçã�:
→ Etapa 1: pesagem do material vegetal, mas antes de pesar o material tem-se que pesar
o balão de fundo redondo (tara) e posteriormente a isso, o material vegetal é
acondicionado dentro no balão, o qual foi usado aproximadamente 100 g. Após a pesagem
é adicionado água destilada ao balão, sendo usado o volume de água necessário para
encobrir o material vegetal.
→ Etapa 2: para fazer-se a montagem do sistema de hidrodestilação deve-se,
primeiramente, acondiciona-se o balão à manta aquecedora e em seguida o doseador de
Clevenger é adaptado ao balão, adicionando a ele uma pequena quantidade de água e,
junto ao Clevenger, o condensador de refluxo é adaptado ao doseador. E, por fim, as
mangueiras de refrigeração são conectadas ao condensador. Nessa etapa, é importante
enfatizar a posição correta em que essas mangueiras estão conectadas ao condensador,
pois a entrada da água é feita pela mangueira conectada na parte inferior do condensador
e a saída é feita pela mangueira conectada na parte superior. Vale ressaltar, também, que
deve-se observar que o doseador deve conter um volume de água. Para completar até
acima da passagem de volta, para que o óleo não escape pela "válvula" de escape.
→ Etapa 3: essa etapa refere-se a extração por hidrodestilação/ destilação por arraste a
vapor. Liga-se a manta aquecedora e inicia-se o aquecimento do sistema. A água entra em
ebulição e o processo de arraste por vapor é iniciado, pois a água em forma de vapor
arrasta o óleo essencial, esse percorrerão o Clevenger e entra no condensador de refluxo
onde serão resfriados e consequentemente condensados,esse em esta líquidos já não são
mais missíveis, havendo a possibilidade da separação e com o tempo já consegue-se ver o
óleo essencial acumulando-se no doseador. Ademais, vale ressaltar que o sistema
permanece sob aquecimento até que todo o óleo essencial seja extraído. Após o término
da extração o volume de óleo essencial é medido.
→ Etapa 4: após o resfriamento do sistema a fase inferior que é o hidrolato (subproduto
do processo de hidrodestilação e é composto por uma água e uma baixa concentração de
óleo) é recolhido em um becker e seguindo ele recolhe-se o óleo essencial. Esse contêm
traços do hidrolato que é secado pelo reagente secante sulfato de sódio anidro, e com a
ajuda de uma pipeta de Pasteur e algodão faz-se a filtração o óleo, obtendo, assim, ele na
sua forma pura e límpida sem traços de água. O desmonte do aparelho após o
resfriamento, faz com que seja possível a retirada do óleo por cima com uma pipeta de
Pasteur.
→ Etapa 5: nesta etapa ocorrerá a caracterização de grupos funcionais presentes no óleo
essencial extraído.
↪ O primeiro teste que ocorrerá será o teste para compostos carbonilados que utilizada
uma solução de 2,4-dinitrofenilhidrazina (DNFH), esse teste dará positivo para
compostos carbonilados com a precipitação de um sólido amarelo, porém não houve essa
precipitação logo leva-se a crer que o óleo essencial do eucalyptus citriodora não possui
compostos carbonilados na sua composição química.
↪ O segundo teste é o teste de Baeyer que visa a caracterização de hidrocarbonetos
insaturados, particularmente alcenos e alcinos.Nesse teste adiciona-se ao óleo essencial
uma solução de permanganato de potássio e a formação de um precipitado marrom
constituído de dioxido de manganes indica que o teste foi positivo e nesse óleo deu
positivo.
↪ E o terceiro teste é o do bromo que, também, visa a caracterização de hidrocarbonetos
insaturados, este ocorre por meio de uma adição de uma solução de bromo dissolvida em
tetracloreto de carbono ao óleo e se ocorrer o descoloramento imediato da solução laranja
do bromo, indicará um resultado positivo, e em relação a esse óleo a sua cor incolor
permaneceu inalterada tendo assim um resultado positivo, reforçando o resultado que
tinha se obtido por meio do teste de Baeyer.