Gestão da Inovação- Funil da Inovação Aberta empresa AmBev

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CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS AMÉRICAS
 
 
 
 
 
GESTÃO DA OPEN INNOVATION: ANALISE DA APLICAÇÃO DO FUNIL DA INOVAÇÃO NA EMPRESA AmBev.
DESENVOLVIMENDO SUSTENTABILIDADE E CONCIÊNCIA A PARTIR DE SEUS PRODUTOS.
 
 
 
 
SÃO PAULO
2021 
ÍNDICE DE ILUSTRAÇÕES 
Figura 1- Definições e evolução do conceito de inovação	6
Figura 2-Modelo de inovação fechada e aberta	7
Figura 3-funil da inovação simples	10
Figura 4- Funil da Inovação complexo	11
Figura 5- Metas globais de consumo inteligente	20
 
INDICE DE TABELAS
Tabela 1-Inovação Fechada x Aberta	8
 
 
 
 
SUMÁRIO
1.INTRODUÇÃO	4
1.1.	Objetivo	4
1.1.1.	Objetivo Geral	4
1.1.2.	Objetivo especifico	5
1.2.	Justificativa	5
2.	FUNDAMENTOS TEORICOS	5
2.1.	Gestão do Funil da Inovação	5
2.1.1.	 Modelo de Inovação aberta e fechada	7
2.1.1.1.	Modelo de inovação aberta	7
2.1.1.2.	Modelo de inovação fechada	8
2.1.2.	Henry Chancher e o termo Open Innovation	9
3.	ESTUDO DO CASO: APRESENTAÇÃO DA EMPRESA	11
3.1.	Princípios	11
3.1.1.	Missão	12
3.1.2.	Visão	12
3.1.3.	Código de conduta de negócios da Ambev	12
3.1.4.	Manual de Ética e Profissionalismo	12
3.1.5.	Violações do Código de Conduta de Negócio	13
3.2.	História	13
3.3.	Prêmios	14
3.3.1.	Cerveja	14
3.3.2.	Corporativos internacionais	15
3.4.	Ações socioambientais junto a inovação aberta	15
3.4.1.	Inclusão: Equidade racial	16
3.4.3.	Água	17
3.4.4.	Embalagem circular	17
3.4.5.	Querido lixo	18
3.5.	Open Innovation	18
3.5.1.	Projetos	19
3.5.1.1.	Aceleradora	19
3.5.1.2.	Consumo moderado	20
4.	CONSIDERAÇÕES FINAIS	21
5.	REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	22
1. INTRODUÇÃO 
Gestão é a maneira da utilização de meios para gerir ou administrar a busca de resultados positivos para a organização. Agora a gestão do funil da inovação, é uma estratégia criada para se manter em constante aperfeiçoamentos dos processos e/ ou produtos que uma empresa faz ou presta. 
O fator de mudança ganha força de se manter à frente da inovação e tem crescimento nos meados dos anos 80, onde se começa a ter uma preocupação em ocupar maior espaço no mercado. 
Com a ajuda da tecnologia e estudos avançados na área de estratégia de mercado, surge muitos meios de se gerir a inovação. 
O que iremos apresentar no trabalho proposto ao grupo é o funil da inovação que consiste em etapas de um processo de acompanhamento e inclusão do produto/ ou serviço a ser entregue ao consumidor.
A identificação do método garante a cada etapa uma análise aperfeiçoada para produzir os melhores resultados, onde passa pelo processo de criação da ideia a parte mais larga do funil, onde as ideias produzidas por meio de brainstorming ganha real sentido e começa-se a definir a estratégia para a ideia. 
A partir da ideia principal, vai surgindo novas etapas, a de desenvolvimento, onde passa por experiências para garantir a qualidade e a viabilidade do produto, após esse processo o protótipo pode ser concluído. 
O protótipo passa a ser apresentado e testado em um público especifico, trazendo resultados sobre opinião do consumidor alvo.
Após todo o processo o produto está pronto para ser comercializado e render lucros.
Ao longo do trabalho vamos demostrar os passos dessa estratégia em detalhes e imagens para facilitar a compreensão e o uso na pratica das empresas, trazendo os benefícios do processo e o porquê é importante se atentar e incluir a estratégia a sua organização.
1.1. Objetivo 
1.1.1. Objetivo Geral 
Realizar um estudo do processo de gestão do funil da inovação e demonstrar se a integração contribui para tornar- lós mais produtivos em menor tempo e assim, contribuindo para o sucesso da empresa escolhida. 
1.1.2. Objetivo especifico 
a) Compreender e analisar o processo de gestão do funil da inovação; 
a. Utilidade
b. Passos
c. Vantagens e desvantagens.
b) Acompanhar o processo em uma empresa real;
a. Observar se houve melhorias do processo.
1.2. Justificativa 
Esse projeto é uma forma de nos desenvolver sobre o assunto, apurando nossos conhecimentos fora de sala e vivenciar os problemas reais que empresas diariamente enfrentam, assim capacitando-nos para solucionar problemas com maestria e praticidade. 
Esperamos, poder ter uma visão mais ampla do processo, aplicado diretamente na instituição, e assim compartilhar ideias, para aprimoramento e crescimento do grupo. 
2. FUNDAMENTOS TEORICOS 
2.1. Gestão do Funil da Inovação
O processo de inovação conhecido como o funil da inovação tem a proposta de realizar um afunilamento das etapas de aperfeiçoamento e inovação constante da empresa, foi criada a partir da ideia de Henry Chancher em 2003, nos Estados Unidos, pesquisador da Universidade da Califórnia, com a ideia de reutilização do já existente funil de vendas (proposto pelos professores Charles Sandage e Vernon Fryburger, em 1967), para a ferramenta ser usada como captador de ideias novas para a empresa, assim tendo uma inovação aberta ao mercado cada vez mais competitivo.
O funil serve para captar o maior número de ideias possível, para posteriormente serem avaliadas e correlacionas a estratégia atual da organização, em que o volume de ideias para novos produtos tende a ser muito maior, geralmente há uma concorrência antes da decisão sobre qual produto será lançado no mercado.
Assim passamos para os passos do processo de diferenciação do original funil de vendas e o da inovação.
Para a compreensão da utilidade do funil temos que citar o conceito da inovação aberta onde o Henry Chesbrough, contribuiu para a atualização do conceito de inovar, introduzindo o novo na organização.
Inovação aberta surge da ideia de a empresa não inovar sozinha, não seguindo apenas de uma tradição de um pequeno grupo interno da organização e sim ser introduzido a uma sociedade específica para o avanço, como universidades correlacionadas ao seguimento da empresa, parceiros, fornecedores, investidores, colaboradores e clientes, pressupondo que as empresas podem e devem usar ideias e caminhos externos, bem como internos, à medida que buscam avançar em seu processo de inovação. De acordo com Chesbrough e Vanhaverbeke (2006) “Ela é o uso de fluxos de entrada e saída de conhecimento intencionais para acelerar a inovação interna e expandir os mercados para uso externo. ” Figura 1- Definições e evolução do conceito de inovação <https://fabex.edu.br/acervo_digital/art%20(25).pdf> acessado: 25/03/2021
2.1.1. Modelo de Inovação aberta e fechada
Figura 2-Modelo de inovação fechada e aberta <https://gestiona.com.br/o-que-e-inovacao-aberta-e-fechada-e-o-seu-impacto-na-sua-empresa/> acessado:19/03/2021
2.1.1.1. Modelo de inovação aberta
Como citado acima o termo de modelo de inovação aberta foi citado primeiramente pelo professor Henry Chesbrough em 2003 em seu livro: Open Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology. Que ao longo do trabalho será mais aprofundado.
Alguns cuidados relacionados ao modelo aberto devem ser observados e certificados cuidadosamente como a escolha minuciosa de seus parceiros, pois o fator da legislação de confiabilidade deve ser comprido em seu favorecimento oferecendo recompensas justas e atrativas.
Por outro lado, essa ferramenta possui inúmeros benefícios que auxilia a administração da organização, como eliminar gastos desnecessários em projetos que poderiam não dar certo e causar grandes prejuízos, gerenciamento do tempo desperdiçado em ideias mal elaboradas, além de não sobrecarregar o profissional da equipe com inúmeros projetos a serem realizados.
A utilização dessa ferramenta inicialmente qualifica que a empresa possui uma boa administração, diante do mercado competitivo que está em constantes transformações, à inovação possui o diferencial competitivo se aplicada corretamente de maneira planejada visto que dispõe de uma enorme agregação de valor aos negócios, sendo ideal para o aperfeiçoamento organizacional. Auxilia no desenvolvimento de ideias inovadoras sendo orientado por características que aumenta a precisão de sucesso para alcançar os resultados, objetivos e as metas da empresa.
Tipos de inovação aberta
·Inbound
Acontece quando uma empresa se apropria de uma ideia inovadora criada por outras entidades, para que seja transformada por meio do seu próprio processo de inovação, de forma a gerar valor para si.
· Outbound
Acontece quando uma empresa desenvolve um ativo derivado do seu processo de inovação e o disponibiliza para parceiros externos, com o objetivo de desenvolvê-lo e/ou comercializá-lo.
· Coupled
Termo que descreve um tipo de inovação que é resultado da união de duas ou mais empresas. Esse “casamento” se dá com o objetivo de gerar ideias inovadoras em conjunto, de forma que o grupo possa explorar individualmente os ativos resultantes.
2.1.1.2. Modelo de inovação fechada
O modelo de inovação fechada constou como prioritário até a inclusão da globalização, pois o mercado tinha a única finalidade de ofertar ao público o produto já existente, com pouca concorrência. Após a globalização começasse a estudar o cliente e a perceber a diferenciação do consumo e a busca constante de inovação do produto, para se manter presente na concorrência do mercado ativo. 
Como Henry fala que é difícil citar o tema como conceito e sim descreve-lo como estratégia, porque a escolha do método é analisada em cada cultura organizacional e característica interna. 
O fator de desenvolvimento dessa estratégia é calcado em gestores de projetos e seus subordinados. Para inclusão de novos produtos no mercado são selecionados colaboradores com alta qualificação, o que aumenta os custos da empresa e proporciona propriedade do intelecto.
Tabela 1-Inovação Fechada x Aberta
	CARACTERISTICAS
	INOVAÇÃO FECHADA
	INOVAÇÃO ABERTA
	Equipe
	As melhores pessoas da área trabalham para nós.
	Trabalhamos com pessoas talentosas de dentro de fora da organização
	Onde fazer P&D
	Para lucrar com P&D, temos que descobrir, desenvolver e comercializar por conta própria.
	P&D externo pode aumentar o valor significativamente. O P&D interno é necessário para tomar para si parte desse valor.
	Origem da tecnologia
	Se descobrimos alto, temos que levá-lo ao mercado antes.
	Não precisamos originar a pesquisa para lucrar com ela
	Pioneirismo
	A companhia que levar a inovação ao mercado primeiro, vencerá.
	Construir modelos de negócio melhores é mais importante do que chegar no mercado primeiro.
	Qualidade e Quantidade
	Se criamos mais e melhores ideias no mercado, venceremos.
	Se fizemos melhor uso das ideias internas e externas, venceremos
	Propriedade Cultural
	Devemos controlar nossa PI para que nossos competidores não lucrem com nossas ideias.
	Devemos nos beneficiar por outros usarem nossa PI e devemos adquiri tecnologias de terceiros sempre que trouxeram benefícios ao nosso negócio
Fonte: Adaptado de Chesbrough (2006) no site https://revistas.pucsp.br/caadm/article/viewFile/9014/6623
2.1.2. Henry Chancher e o termo Open Innovation 
Henry Chesbrough é o criador do termo Open Innovation proposto no livro Open Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology. O modelo de Open Innovation propõe uma nova abordagem para a organização da pesquisa, desenvolvimento e inovação nas empresas, através da utilização de idéias externas em seu próprio processo de inovação, ao passo que também disponibilizam para outras empresas idéias internas geradas em suas equipes de pesquisa e que não serão utilizadas em seu negócio. Esse livro foi considerado um dos melhores livros do negócio de 2003 e Henry Chesbrough foi nomeado Top 50 Innovator pela revista Scientific American.
Segundo o Hanry em uma entrevista com o EPOCA Negócio, afirma que o sistema anterior de inovação fechada era autossuficiente, não era preciso que ninguém mais se envolvesse na inovação, mas com o novo ciclo dos produtos sendo mais curto, encarecia o valor das pesquisas, assim tendo que que dobrar o trabalho para recuperar o investimento. 
O fato de abrir a inovação para novos públicos permite diminuir os gastos, tempo e os riscos. 
A ideia não funciona só em prol de uma empresa e sim da sociedade por completo, deixando que outras instituições utilizem de seu achado aperfeiçoando o mercado. Diz Henry: “isso que faz o sistema funcionar. ”
Afirma ter uma estratégia por parte do compartilhamento da inovação, algumas empresas utilizam o fator de tempo a seu favor, fornecendo informações depois anos de inclusão do seu produto no mercado. Assim permanecendo com a vantagem competitiva, enquanto libera a informação, já está sendo desenvolvida uma nova.
2.2. Estágios da Gestão do funil da inovação
Figura 3-funil da inovação simples <https://pt.slideshare.net/Jaeger/inovao-projetos-e-portflio-integrao-para-resultados-promissores> acessado: 19/03/2021
Cada empresa tem uma cultura que pode tornar essa gestão mais detalhista ou mais prática.
O funcionamento dessa ferramenta consiste basicamente em três partes, o início, o meio e o final do funil, que possuem suas próprias peculiaridades.
· Fase 1
Na primeira fase do funil de inovação, o topo do funil, o objetivo da empresa que investe em inovação aberta é coletar ideias, dados do mercado e entender quais desafios podem ser resolvidos por meio da inovação.
Podendo usar meios de alcançar ideias, lançando editais de inovação com foco em solucionar esses desafios, ir a eventos focados em inovação, para começar a se inserir no ecossistema da sua região, usar plataformas de captação de ideias, incentivando estudantes e trazendo benefícios para a melhor ideia, entre outros, a lista é imensa de tantas possibilidades de caçar ideias para o negócio. 
· Fase 2
Outra etapa é o meio do funil, o foco deve ser a triagem de tudo o que foi levantado no estágio anterior. Essa etapa é muito importante, o gestor de inovação projeta os possíveis riscos e resultados de cada ideia, vão ser mapeadas assim passando para a priorização e assim ser desenvolvida. A empresa pode se aprofundar nas características:
· A ideia deve ser relevante para um grupo de pessoas;
· Ter viabilidade técnica, financeira, entre outros fatores envolvidos;
· Estar de acordo com as prioridades da empresa;
· Pontuação do impacto que ela trará;
· Recursos necessários.
· Fase 3
No fundo do funil, a empresa pode dar início à operação de desenvolvimento em conjunto com os envolvidos (empresas, startups, laboratórios, rede de comercio etc.), assim certificando que a cada processo o produto esteja dentro do planejado.	Outras empresas com maior estrutura, deixa o funil mais longo, complexo e completo certificando- se que tudo acontecerá da melhor forma possível, que pouco interfere na primeira etapa que é a captura das ideias, mas as diferenças surgem a partir do segundo tópico.Figura 4- Funil da Inovação complexo <https://bscdesigner.com/pt/inovacao-kpis.htm>acessado em: 17/03/ 2021
3. ESTUDO DO CASO: APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 
3.1. Princípios
Princípios que são a essência da nossa Cultura, que nos permite ter consciência no jeito de fazer as coisas, respeitando as culturas locais e permitindo que trabalhemos com um único Sonho em todo o mundo.
· Nosso sonho nos inspira a trabalhar juntos, unindo as pessoas por um mundo melhor.
· Pessoas excelentes, com liberdade para crescer em velocidades compatíveis ao seu talento e recompensadas adequadamente, são os ativos mais valiosos da nossa Companhia.
· Selecionamos, desenvolvemos e retemos pessoas que podem ser melhores do que nós mesmos. Avaliamos nossos líderes pela qualidade de suas equipes.
· Nunca estamos completamente satisfeitos com os nossos resultados, que são o combustível da nossa Companhia. Foco e tolerância zero garantem uma vantagem competitiva duradoura.
· O consumidor é o patrão. Nos conectamos com nossos consumidores oferecendo experiências que têm um impacto significativo em suas vidas, sempre de forma responsável.
· Somos uma Companhia de donos. Donos assumem resultados pessoalmente.
3.1.1. Missão
Criar vínculos fortes e duradouros com os consumidores e clientes, fornecendo-lhes as melhores marcas, produtos e serviços.
3.1.2. Visão 
Unir as pessoas por um mundo melhor.
3.1.3. Código de conduta de negócios da Ambev
Somoscomprometidos com a ética e a integridade. Não pegamos atalhos. Sabemos que para construir uma companhia séria, precisamos trabalhar com consistência e responsabilidade.
Todos os funcionários devem agir com base em valores e objetivos comuns, e seguir os padrões éticos descritos no Código de Conduta de Negócios. É política da Ambev que seus conselheiros, diretores e funcionários cumpram rigorosamente todas as leis e regulamentos aplicáveis e observem os mais elevados padrões de ética empresarial.
A reputação de honestidade e integridade é considerado um ativo valiosíssimo para a Ambev. Nenhum funcionário dispõe de autoridade para solicitar qualquer ação que viole essa política, que não está sujeita a qualquer tipo de renúncia ou exceções em razão de demandas comerciais ou competitivas, práticas do setor ou exigências de outras naturezas.
3.1.4. Manual de Ética e Profissionalismo
O Código de Conduta de Negócios representa o compromisso da Ambev com um comportamento responsável, ético, transparente e de respeito mútuo entre os profissionais. Todos os funcionários precisam seguir os padrões de conduta ética nele estabelecidos, por isso leia atentamente todas as informações.
3.1.5. Violações do Código de Conduta de Negócio
Qualquer violação do Código de Conduta de Negócios precisa ser imediatamente relatada ao Comitê de Ética. O desrespeito ao Código, a falsificação de registros ou qualquer outro comportamento que represente falta de ética pode levar a rígidas ações disciplinares, incluindo o desligamento do funcionário e medidas judiciais.
3.2. História
· 1853 - Fundação da Bohemia, a primeira cervejaria do Brasil. 
Um grupo formado por industriais paulistas adquire um terreno no bairro da Água Branca, em São Paulo, onde futuramente seria instalada a matriz da Companhia Antarctica Paulista. Ali, começam a produzir gelo e produtos alimentícios. 
· 1894 - Joseph Villiger, da Brahma, associa-se com a Cervejaria Georg Mascke & Cia. 
A nova empresa aperfeiçoa a produção da cerveja, importa equipamentos e patrocina bares, restaurantes, clubes e artistas.
· 1904 - A Companhia Antarctica Paulista adquire uma grande cervejaria na Mooca. Ela passa a ser a sua principal cervejaria.
· 1911- Inaugurada a primeira filial da Antarctica em Ribeirão Preto. 
Sendo produzido gelo e cerveja, chegando ao mercado Club Soda Antarctica; um ano depois, é lançada a Soda Limonada Antarctica.
· 1965- Surgem as primeiras revendas da Brahma, constituídas por antigos funcionários da empresa.
· 1970- Firmada associação entre Brahma e a Fratelli Vita Indústria e Comércio S.A. marcando o início da produção de mais três marcas: Sukita, Guaraná Fratelli e Gasosa Limão.
· 1976- Europa, Estados Unidos e Ásia passam a importar os produtos Antarctica.
A Brahma Chopp é eleita pela revista “The Washingtonian” como a melhor cerveja importada nos Estados Unidos.
· 1980- A Brahma adquire o controle acionário das Cervejarias Reunidas Skol Curacu S.A. fabricante da Cerveja Skol desde 1967.
· 1989- O Grupo Garantia adquire o controle acionário da Companhia Cervejaria Brahma. É o início de uma nova fase da história da cervejaria.
· 2005- É lançada a Bohemia Confraria de estilo blond ale, em garrafa de 550 ml. Chega a cerveja Stella Artois no Brasil.
A Brahma se torna uma marca mundial e passa a ser vendida em diversos países.
· 2011- A cerveja Budweiser passa a ser vendida no Brasil.
A maior celebração germânica fora da Alemanha, a 28º Oktoberfest de Blumenau – SC tem o patrocínio da Brahma, bebida oficial do evento.
· 2015- A Cervejaria Wäls e Cervejaria Colorado passam a fazer parte da Ambev.
A cerveja Adriática é relançada no mercado; a premiada cerveja de Chicago, a Goose Island, desembarca no Brasil.
3.3. Prêmios
Esses são alguns dos prêmios que a organização ganhou longo da sua história. O reconhecimento é resultado da busca em oferecer os melhores brindes aos nossos clientes.
3.3.1. Cerveja
· International Beer Chellenge
· Trophy Winner
· Best Stout or Porter – Colorado Ithaca
· Medal Winners
· Flavoured Beer – Colorado Berthô – Gold
· Speciality Beers – Colorado Guanabara – Gold
· Stouts and Porters – Colorada Ithaca – Gold
· Stouts and Porters – Wäls Petroleum – Gold
· Ales – Bohemia 838 Pale Ale – Silver
· Ales – Wäls Walkeriana – Silver
· Flavoured Beer – Bohemia Caá-Yari – Silver
· Flavoured Beer – Colorado Caium 016 – Silver
· Wheat Beers – Wäls Witte – Silver
· Ales – Colorado Frangó – Bronze
· Ales – Colorado Vixnu – Bronze
· Ales – Wäls Niobium – Bronze
· Flavoured Beer – Colorado Caium – Bronze
· Flavoured Beer – Wäls Madlab Strawberry Sour – Bronze
· Lagers – Bohemia Aura Lager – Bronze
· Lagers – Wäls Bohemia Pilsen – Bronze
· Speciality Beers – Colorado Ithaca Wood Aged – Bronze
· Speciality Beers – Wäls EAP Wild Ale – Bronze
· Speciality Beers – Wäls Impetus – Bronze
3.3.2. Corporativos internacionais
· Prêmio Global AB InBev (Dia Mundial do Meio Ambiente)
· 2011 – Vencedor com o case Movimento Cyan – Projeto Bacias (Dia Mundial do Meio Ambiente)
· La Excelencia de la Gran Industria
· 2010 – A Filial Hato Nuevo recebeu um dos principais reconhecimentos industriais e de meio ambiente na República Dominicana
· Prêmio Municipal Guayaquil a la Ecoeficiencia (Conselho Nacional de Meio Ambiente)
· 2009 – Prêmio pela atuação de sua unidade no Equador
· Prêmio do Ministério de Vivienda, Construcción y Saneamento
· 2008 – Reconhecimento pelas boas práticas no uso da água e tratamento de resíduos, na Unidade de Huachipa, no Peru
· Prêmio Regional a La Producción Más Limpia (Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo)
· 2008 – 1º Lugar na categoria sistema de gestão ambiental e menção especial na categoria Materiais à fábrica Hato Nuevo.
3.4. Ações socioambientais junto a inovação aberta
A Ambev considera a sustentabilidade uma realização. Para eles, é o jeito de fazer as coisas certas, cuidando de tudo aquilo que afeta o negócio e contribui para sua perenidade, e por isso, elaboram metas bastante específicas e alcançáveis em determinados períodos de tempo para garantir essa realização.
A empresa elaborou novas metas para 2025, levando em conta que todas as outras da última década foram atingidas. O objetivo é impactar positivamente as comunidades que se relacionam em todo o mundo, fornecendo resultados mensuráveis até 2025.
3.4.1. Inclusão: Equidade racial
A nossa jornada na Ambev rumo à equidade racial é recente, mas já começou a deixar legados importantes e tem objetivos claros para os próximos anos. 
O principal resultado do trabalho do nosso Comitê Diversidade & Inclusão – Capítulo Racial deste ano foi a criação de 12 objetivos, com formas de mensuração e prazos de atingimento claros para cada um dos pilares do nosso compromisso com a equidade racial. 
Ampliar a representatividade de pessoas negras em processos seletivos e contratações, bem como em promoções, capacitando profissionais com potencial.
Promover conscientização da pauta de diversidade e inclusão em todas as nossas unidades, inclusive ampliando as ações do BOCK, o grupo de diversidade racial da Ambev.
Fomentar a diversidade e inclusão no nosso ecossistema, influenciando nossos fornecedores, clientes e parceiros a colocar em prática iniciativas em relação ao tema.
Criar um comitê com profissionais negros referência no mercado e lideranças Ambev para estabelecer objetivos, investimento, indicadores e prazos para cada uma dessas frentes até o final do mês de junho.
A Nossa Cultura é focada na Nossa Gente. Afinal, as pessoas são o nosso principal ativo. São elas que trazem a AUTENTICIDADE para o nosso dia a dia por meio de iniciativas como a criação dos Employee Resource Group, um grupo de colaboradores que, juntos, discutem melhorias para garantir a diversidade e a igualdade no ambiente de trabalho.
Temos diversas frentes de atração, desenvolvimento e inclusão de pessoas minorizadas e essas iniciativas não seriam tão transformadoras sem o apoio das nossas marcas e nossos grupos de representativade.
Através do Lager, Weiss, Bock e IPA a Ambev discute melhorias paragarantir a diversidade e equidade em toda companhia.
3.4.2. Metas de sustentabilidade
A AmBev pretende alcançar o índice de 100% utilização dos seus recursos de forma convincente até 2025, implementando ações que favoreça o meio ambiente, o desenvolvimento trazendo a melhor eficácia em conjunto com a tecnologia e trazer melhores experiências aos consumidores, desde o plantio.
· Ações climáticas
A eletricidade comprada pela Cervejaria Ambev deve ser advinda de fontes renováveis. Além disso, a cervejaria vai reduzir em 25% as emissões de carbono ao longo da nossa cadeia de valor.
· Gestão de água
Melhorar de forma mensurável a disponibilidade e a qualidade da água para 100% das comunidades em áreas de alto estresse hídrico com as quais a cervejaria se relaciona.
· Agricultura inteligente
Os agricultores parceiros da cervejaria devem estar treinados, conectados e com estrutura financeira para desenvolver um plantio cada vez mais sustentável.
· Embalagem circular
Os produtos da Cervejaria Ambev devem estar em embalagens retornáveis ou que sejam majoritariamente feitas de conteúdo reciclado.
· Ecossistema de empreendedores
Nossos empreendedores devem ter acesso às ferramentas que eles precisam para seu desenvolvimento.
3.4.3. Água
Como uma empresa de bebidas, a água é a principal matéria-prima da Ambev, e, a preservação dela faz parte da estratégia do negócio da empresa. Há mais de 20 anos trabalham para diminuir o índice de consumo de água nas cervejarias e unidades fabris.
Dentro deste contexto, a nova meta da empresa com relação à água é melhorar de forma mensurável a disponibilidade e a qualidade da água para 100% das comunidades em áreas de alto estresse hídrico com as quais a cervejaria se relaciona.
3.4.4. Embalagem circular 
A empresa além de trazer uma preocupação com seu público e seus produtos que são altamente viciantes quando consumido de forma exagerada, também possuem pensamento com a embalagem que produzem e para onde vai após o consumo.
Com esse pensamento a AmBev criou uma ação que também está sendo aplicada a open innovation e está em desenvolvimento, algumas ações que são feitas atualmente, já diminui o desperdício de materiais recicláveis que ficariam parados na natureza, ganham outro processo na comercialização dos produtos.
Volume da nossa produção no Brasil feita a partir de material reciclado: 
· Vidro: 47%
· PET: 45%
· Alumínio: 75%
· Recicla Brasil
É uma ação que garante as famílias de catadores de lixo uma renda estável, ela oferece apoio a mais de 5000 catadores em 81 cidades e que já destinou corretamente mais de 12,4 milhões de toneladas de lixo.
· Logística reversa
Com parceria com os comerciantes que na hora de comprar novos produtos eles enviam as garrafas e não pagam a embalagem apenas o conteúdo. Ela detém um sistema inteligente de logística reversa que identifica os locais de maior geração de resíduos pós consumo, além de capacitar e contratar catadores para a operação. Junto a essa iniciativa existe a:
· Pontos de coleta de vidro
Que é destinado os consumidores descartar seus resíduos de forma correta em locais adequados.
· Zero poluição plástica 
A empresa pretende eliminar o plástico de sua produção até 2025, que está aberta para novas ideias.
3.4.5. Querido lixo
No carnaval de 2020 a Ambev recolheu os resíduos dos blocos que ocorreram em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador e Recife. Ao todo, foram 327 toneladas de material recolhido, sendo que desse total, 127 toneladas eram de plástico. Parte desses resíduos coletados foram usados para produzir 2 mil lixeiras novas para serem instaladas nessas cidades, deixando um legado positivo e sustentável para os cidadãos para os próximos carnavais.
3.5. Open Innovation 
A AmBev é uma empresa que está sempre trazendo novidades para seus consumidores, com o pensamento nos prejuízos que o alcoolismo acarreta para seus consumidores que faltam com o consumo moderado pensaram em uma ação que aborda o tema e torna- se inovação os meio produção e ao mercado.
Outro projeto que a empresa está desenvolvendo e com o pensamento de sustentabilidade assim minimizando o impacto que seus materiais causam quando são descartados incorretamente.
3.5.1. Projetos
Como a empresa é adepta a Open Innovation, ela desenvolveu um desafio em seu site para os consumidores e interessados em transformar o mundo com soluções sustentáveis para o futuro. Ideias que sejam associadas aos temas citados a cima.
O desafio tem como objetivo selecionar 20 projetos que passarão por uma mentoria profissional com workshops, diagnóstico e mesa técnica online. Após a avaliação, selecionarão um vencedor em cada categoria e disponibilizarão até R$150.000,00 (cento e cinquenta mil reais) para pôr a ideia em prática.
3.5.1.1. Aceleradora
“A cervejaria AmBev busca ideias inovadoras para transformar o sonho de mudar o mundo em realidade! ”
A Aceleradora 100+ é um programa que nos ajuda na busca de ideias e aperfeiçoamento para o alcance destes objetivos. Na 1ª edição, que aconteceu em 2018, muitas ideias inovadoras foram recebidas, e resultaram em negócios maiores do que R$2milhões com 21 Startups, além de abrir portas para elas junto a outros grandes players do mercado.
As empresas que participaram foram beneficiadas de diversas formas, como:
· Mentoria, treinamento e planejamento em desenvolvimento de produto, go-to-market, operações, vendas, etc.
· Acesso a uma rede de executivos da Ambev e da AB InBev, cientistas, acadêmicos, especialistas, investidores, líderes de sustentabilidade corporativa, grandes players do mercado etc.
· Potencial financiamento pela Ambev, AB InBev e /ou demais investidores.
A proposta é unir as Pessoas por um Mundo Melhor. Em 2018, com o compromisso de impactar 2,5 milhões de consumidores para reduzir o consumo abusivo do álcool, a empresa divulgou suas novas metas de Sustentabilidade para 2025, assumindo responsabilidades não apenas sobre nossas operações, mas também com a comunidade e recursos naturais. As metas são ambiciosas e para alcançá-las precisaram de soluções inovadoras e engajamento de todos. 
A partir desse desafio a empresa desenvolveu um questionário para caracterizar seu perfil de consumidor e diagnosticar o seu autoconhecimento e orientar a quantidade adequada para se manter moderado. 
“A Ambev quer que toda experiência com nossos produtos seja uma experiência positiva. Por isso, defende a moderação para que os momentos de celebração sejam inesquecíveis, com equilíbrio e inteligência” esclarece. 
A forma de diagnóstico é um Raio-X do consumo que traz reflexão sobre os hábitos e comportamento desenvolvido por perguntas, calculadora de consumo levando em conta o gênero e o período podendo ser um dia, uma semana e um mês, para um parâmetro de diferentes realidades. Figura 5- Metas globais de consumo inteligente <https://www.ambev.com.br/sustentabilidade/consumo-responsavel/> acessado em: 25/03/2021
3.5.1.2. Consumo moderado 
Formas de conscientização sobre o consumo moderado de bebidas alcoólicas está aliado com os programas:
· Dia de responsa
A Ambev mobiliza seus 31 mil funcionários para fazerem visitas a mais de um milhão de Pontos de Venda, visando a conscientização sobre o consumo inteligente. Utilizamos os ativos das marcas, envolvendo nossos parceiros, celebridades, artistas e ONGs.
· Na responsa
Trata-se de um evento que organiza atividades, workshops para incentivar os jovens a terem uma vida mais saudável e aproximar os pais dos filhos, em um papo descontraído com a turma da Mônica jovem, onde alertam sobre o consumo exagerado do álcool e incentivar os comerciantes locais da comunidade.
· Segurança viária
Esse projeto é vinculado com os órgãos governamentais, que atuam com o objetivo de diminuir os números de morte no transito e conscientizar os motoristas dos riscos do uso de álcool no volante. 
A empresa distribui ações como aumento de sinalização nas rodovias que desde o início em 2018 a 2020 teve acarretou uma queda de 15% de mortes, além de fornecer 80 mil bafômetros para a fiscalização em novecidades brasileira.
· Código de marketing e comunicação responsável
Uma ação que garante a transparência e a verdade nas suas campanhas de marketing.
· NABLAB
Outra iniciativa que a empresa tomou foi desenvolver o produto Brahma Chopp Zero, uma opção de bebida sem teor alcoólico. Com coloração dourada, sabor de malte com notas frutadas e um leve amargor. Outra opção é a Wäls Session Free é do estilo Session Ipa, uma versão do tradicional rótulo Session Citra da Wäls, e tem as mesmas características, com amargor moderado e a adição de lúpulos Citra, porém com graduação alcoólica 0,0%
4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
Perante a pesquisa que realizamos com o a empresa AmBev, observa- se que a organização segue um padrão de engajamento com o Open Innovation, tendo todo um pensamento em integrar e aperfeiçoar seus métodos para trazer novos olhares para estratégia de se manter sustentável e revolucionário nesse mercado que exige aperfeiçoamento e conscientização constante.
A empresa também segue um modelo que trabalha os tópicos do consumo exagerado, inclusão racial, sustentabilidade, incentivos aos parceiros e aos envolvidos direta e indiretamente, de forma natural, descontraída e real.
O processo de inovação é atraente pois possui uma ótima remuneração e os stolkhouders envolvidos ganham visibilidade no mercado e ajudam a empresa a trazer novidades aos consumidores e interagem com o seu público, os ouvindo e os atraindo além dos seus produtos, traz uma parceria que remete a emoção do consumidor, assim o fidelizando pela cultura da empresa independentemente dos seus produtos, que são atraentes e favorece o vínculo.
Com isso podemos afirmar que essa empresa tem um processo efetivo de Open Innovation perante as suas estratégias, observamos que suas melhorias trazem benefícios e conscientização a sociedade.
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
Época NEGÓCIOS - NOTÍCIAS - Leia a íntegra da entrevista com Henry Chesbrough (globo.com) acessado: 03/2021
Funil de inovação: a importância para o Open Innovation – Distrito > acessado: 03/2021
A gestão do funil de ideias no processo de inovação (ninho.biz)> acessado: 03/2021
Inovação Aberta e Fechada: quais as diferenças? - https://www.mjvinnovation.com/pt-br/blog/inovacao-aberta-e-fechada/ - acessado: 03/2021
https://gestiona.com.br/o-que-e-inovacao-aberta-e-fechada-e-o-seu-impacto-na-sua-empresa/ 
https://revistas.pucsp.br/caadm/article/viewFile/9014/6623 
https://sol.sbc.org.br/index.php/sbsi/article/view/6143/6041
http://www.anpad.org.br/admin/pdf/GCT285.pdf
http://blog.disruptbox.io/o-que-e-funil-de-inovacao/
Inovação, estratégia, empreendedorismo e crise- Autor: Sabaag, Paulo Yazigi – Editora: Alta Books, coleção: zagaz
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1678-69712007000100077&script=sci_arttext
Inovação e Modelo de Negócio: um estudo de caso sobre a integração do Funil de Inovação e o Modelo Canvas- REVISTA BRASILEIRA DE GESTÃO DE NEGÓCIOS - https://fabex.edu.br/acervo_digital/art%20(25).pdf
https://www.ambev.com.br/carreiras/nossa-gente/
https://www.ambev.com.br/sobre/etica/
https://www.ambev.com.br/sobre/equidade-racial/
https://www.ambev.com.br/ - acessado: 28/03/2021
https://www.ambev.com.br/sobre/nossa-historia/#1434-1853 – acessado: 03/2021
https://www.ambev.com.br/sobre/nossa-historia/#nossos-premios – acessado: 03/2021
https://www.ambev.com.br/inovacaoaberta/
https://www.ambev.com.br/sustentabilidade/consumo-responsavel/
https://www.ambev.com.br/sustentabilidade/embalagem-circular/