Experimento 10

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE CATALÃO – UFCat 
Engenharia Civil 
Química Geral Prática 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Daniela Lourenço da Silva 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EXPERIMENTO 10 
PRORPIEDADES FÍSICAS DE LÍQUIDOS 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Catalão – GO 
16/04/2021 
Questão 1: Considere seis tubos de ensaio, três contendo água e três contendo 
hexano. Em cada tudo foi adicionado um segundo líquido. Qual seria a 
miscibilidade observada? Justifique. 
 
Tubo 1: água + etanol = miscível 
Tubo 2: água + pentanol = parcialmente miscível 
Tubo 3: água + octanol = Imiscível 
Tubo 4: hexano + etanol = Miscível 
Tubo 5: hexano + pentanol = Miscível 
Tubo 6: hexano + octanol = Miscível 
 
Esses resultados podem ser explicados devido a capacidade de os álcoois 
serem solúveis em solventes polares, através da associação de corrente das 
ligações de hidrogênio. Assim, enquanto os hidrocarbonetos, tais como o 
metano, etano e propano são pouco solúveis em água, os álcoois de cadeias 
menores (até 3 átomos de carbono) metanol, etanol e propanol são 
totalmente miscíveis, resultado da forte ligação de hidrogênio entre água e 
álcool. 
 
Questão 2: Explique porque o etanol é miscível em gasolina e também em água. 
 
O etanol é um caso especial de composto orgânico no que diz respeito à 
solubilidade, pois ele é infinitamente solúvel na água, que é polar, 
mas também dissolve muito bem materiais apolares como a gasolina. Isso 
acontece porque sua molécula possui uma parte apolar e uma extremidade 
polar, o grupo OH.