Por gado entende-se o conjunto de animais que foram criados pelo homem para aumentar a sua produção, serviços agrícolas, consumo doméstico, comercial ou industrial. Sua criação pode ser dividida em sistema intensivo, semi-intensivo, extensivo, e semiextensivo.

Gado

Agrárias

Brasil

Zootecnia

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Tecnologia de Produtos de Origem Animal

A disciplina de Tecnologia de Produtos de Origem Animal aborda o processamento e a conservação de alimentos de origem animal, como carnes, leite e ovos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as técnicas de abate, desossa, embalagem e armazenamento desses produtos, além de estudar as características físicas, químicas e microbiológicas dos alimentos. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam garantir a qualidade e segurança dos produtos oferecidos ao consumidor. O conhecimento em Tecnologia de Produtos de Origem Animal é fundamental para engenheiros de alimentos, veterinários, zootecnistas e outros profissionais da área, que atuam em indústrias de alimentos ou órgãos de fiscalização sanitária.

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Atividades da produção de pescado

Ciências Exatas

Ciência Agrícola

Zootecnia Geral

Graduate

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Te ajudo com resumos das disciplinas do curso de Zootecnia.

Beatriz Celestino Rotinabia

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Atividades da produção de pescado

UFRRJ

Tecnologia de Produtos de Origem Animal

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