A1 - NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA

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A1-N1-PROVA-NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA-2021.1-IBMR
Pergunta 1
(CESPE - adaptada) Quanto à nutrição no exercício e no esporte, julgue os seguintes itens e assinale a alternativa que apresente a resposta CORRETA:
I - O glicogênio, que constitui um grande polissacarídeo sintetizado a partir da glicose no processo de glicogênese, é o carboidrato de armazenamento nos músculos, e fígado dos seres humanos.
II - As combinações de aminoácidos ligados entre si formam as proteínas, cujas funções incluem ser matéria-prima para o reparo tecidual, ser componente de enzimas e hormônios, e ter papel importante na contração muscular.
III - A mobilização de ácidos graxos por meio da lipólise encontra-se aumentada durante atividades físicas com intensidade moderada, dieta hipocalórica ou jejum, e exercício prolongado que cause depleção das reservas de glicogênio.
a) I e III.
b) I, II e III.
c) Apenas a II.
d) Apenas a I.
e) Apenas a III.
Pergunta 2
(CESPE - adaptada) Quanto à nutrição no exercício e no esporte, julgue os seguintes itens e assinale a alternativa que apresente a resposta CORRETA:
I - Quanto maior a duração do tempo de exercício, maior o gasto de gordura como fonte de energia, porém, só poderá ser utilizada se houver a presença de proteína.
II - A energia necessária para a realização de atividades físicas provém, majoritariamente, da degradação de carboidratos e gorduras.
III - O condicionamento do atleta influencia somente a melhora do sistema cardiovascular envolvido na liberação de oxigênio e com a redução do número de mitocôndrias.
a) Apenas a III.
b) I e III.
c) Apenas a II.
d) I, II e III.
e) Apenas a I.
Pergunta 3
(IDCAP) Não somos todos iguais, cada um tem o seu jeito e velocidade de se adaptar aos estímulos de um treinamento. Basicamente são fatores hereditários que determinam nossa resposta aos exercícios e duas pessoas, nunca irão ter exatamente as mesmas adaptações. A assertiva acima acerca da fisiologia do exercício, diz respeito ao:
a) Princípio da individualidade.
b) Princípio do desenvolvimento motor.
c) Princípio da adaptação ao exercício.
d) Princípio do desuso.
e) Princípio da especificidade.
Pergunta 4
(CESPE - adaptada) No que se refere às propriedades metabólicas e contráteis, o músculo esquelético contém diferentes tipos principais de fibras, os quais diferem quanto aos mecanismos primários que utilizam para produzir ATP. A esse respeito, assinale a opção CORRETA.
a) As fibras musculares do tipo I, também denominadas fibras de contração lenta, em comparação às do tipo II, apresentam capacidade glicolítica menos desenvolvida, maior número de mitocôndrias e alta resistência à fadiga.
b) As fibras do tipo II (A e B) apresentam contração baixa, alta resistência à fadiga e alto conteúdo de glicogênio, comparativamente aos demais tipos.
c) As fibras do tipo II são vermelhas, de contração rápida e possuem alta capilarização, comparativamente aos demais tipos.
d) As fibras do tipo I são também denominadas fibras lentas, e as fibras do tipo IIB possuem características intermediárias, ou seja, entre as do tipo I e as do tipo IIA.
e) As fibras musculares do tipo II contêm mais mioglobina, que confere a cor vermelha às fibras musculares, que as fibras do tipo I.
Pergunta 5	
(CESPE - adaptada) Quanto à nutrição no exercício e no esporte, julgue os seguintes itens e assinale a alternativa que apresente a resposta CORRETA:
I - Em provas de curta duração e alta intensidade, que exigem fornecimento rápido de energia, esta é proporcionada predominantemente pelos fosfatos de alta energia armazenados na musculatura ativada pelo exercício.
II - As vitaminas e os aminoácidos são exemplos de micronutrientes que desempenham papéis altamente específicos como facilitadores da transferência de energia para as fibras musculares e da síntese tecidual.
III - Em comparação com gorduras e carboidratos, as proteínas constituem o combustível predominante durante a atividade física intensa, visto que elas fornecem mais rapidamente energia na forma de ATP.
a) Apenas a I.
b) Apenas a II.
c) Apenas a III.
d) I e II.
e) I e III.
Pergunta 6	
(CETRO - adaptada) A prática regular de atividade física traz muitos benefícios à saúde, entre eles, aumento do gasto energético, maior coordenação motora, diminuição do estresse e redução do risco de doenças (hipertensão, obesidade, diabetes). Diante do exposto, analise as assertivas abaixo.
I - O condicionamento do atleta influencia a melhora do sistema cardiovascular com aumento do número de mitocôndrias envolvidas na síntese de ATP.
II - Para exercícios de intensidade moderada, como a caminhada, a dança aeróbica, a ginástica, o ciclismo e a natação recreativa, três fontes de energia são utilizadas: metade provém do glicogênio muscular e a outra metade vem da gordura e fibras alimentares.
III - Em atividades de intensidade alta a moderada, como andar, praticadas por períodos maiores de tempo, há utilização da gordura, alimentado pela via anaeróbica.
Assinale a alternativa que apresente a resposta CORRETA:
a) II e III, apenas.
b) III, apenas.
c) I e III, apenas.
d) I, apenas.
e) I, II, III.
Pergunta 7
(CONTEMAX) O Sistema Anaeróbico Alático de acordo com seu consumo energético, também é conhecido como.	
a) CO2.
b) HTTP.
c) ATP-CP.
d) Oxidativo.
e) Glicose Anaeróbica.
Pergunta 8	
(IBFC - adaptada) A estimulação das adaptações estruturais e funcionais que aprimoram o desempenho em tarefas específicas constitui o principal o principal objetivo do treinamento com exercícios (McARDLE, KATCH e KATCH,2003). O planejamento das ações visando estas adaptações deve respeitar entre outros aspectos a determinados princípios de condicionamento fisiológico com vistas a aprimorar o desempenho. Relacione os princípios com os seus conceitos apresentados abaixo.
I – Princípio de Sobrecarga.
II – Princípio de Especificidade.
III – Princípio de Diferenças Individuais.
IV – Princípio da Reversibilidade.
A - Refere-se às adaptações específicas nas funções metabólicas e fisiológicas que dependem do tipo de estímulo dado.
B - Declínio ou perda das adaptações fisiológicas e de desempenho decorrente da diminuição ou encerramento da participação no exercício regular.
C - Exercício realizado com intensidade acima dos níveis em relação aos quais o indivíduo encontra-se adaptado, por meio da manipulação das variáveis como frequência, intensidade e duração.
D - Os benefícios ótimos do treinamento são conseguidos com programas de exercícios ajustados às necessidades e capacidades próprias do participante.
Assinale a alternativa CORRETA:	
a) I – B, II – C, III – D, IV – A.
b) I – A, II – D, III – B, IV – C.
c) I – C, II – B, III – A, IV – D.
d) I – C, II – D, III – A, IV – B.
e) I – C, II – A, III – D, IV – B.
Pergunta 9
(CESPE - adaptada) O sistema creatina fosfato (ATP-CP) é, PREDOMINANTEMENTE, utilizado durante exercícios físicos de:
a) Longa duração e alta intensidade.
b) Longa duração e baixa intensidade.
c) Curta duração e baixa intensidade.
d) Longa duração e intensidade moderada.
e) Curta duração e alta intensidade.
Pergunta 10	
(IF-CE - adaptada) O gráfico abaixo representa as vias energéticas predominantes e o tempo (duração) de uma atividade. Com base no gráfico, tendo como referência a duração e a intensidade dos movimentos técnicos, acerca da via energética predominante na modalidade esportiva, é CORRETO dizer-se que:
a) Na corrida de 100 metros, é o ATP, pois apresenta baixa intensidade e longa duração.
b) No saque por cima do voleibol, é o ATP, pois apresenta alta intensidade e curta duração.
c) No salto em distância, é o sistema aeróbio, pois apresenta alta intensidade e curta duração.
d) No arremesso do dardo, é o ATP + o ácido lático, pois apresenta alta intensidade e longa duração.
e) Na prova de 50 metros crawl, é o ATP-CP, pois apresenta baixa intensidade e longa duração.
Pergunta 11
(CESPE - adaptada) A avaliação do estado nutricional é uma estratégia fundamental para diagnóstico, intervenção e acompanhamento de indivíduos, atletas e pacientes clínicos que podem estar em situaçãode risco nutricional. Para uma avaliação nutricional completa, é indispensável o desenho de objetivos, a escolha do método a ser utilizado e a análise de alguns componentes necessários. Nesse contexto, aborde de forma sucinta, os componentes que devem ser observados durante uma avaliação nutricional.	
Exame físico para detectar deficiências nutricionais específicas como falta de vitaminas e minerais.
Identificar se o paciente precisa de intervenção nutricional para manutrnção ou recuperação do estado nutricional. 
Realizar Antropometria: combinações de altura e peso.
Medidas de dobras ou pregas cutâneas e circunferências.
Depois do diagnóstico nutricional realizar a intervenção apontando a melhor terapia para o paciente, de acordo com os resultatos de necessidade nutricionais.
Pergunta 12
A prática regular de exercício físico traz inúmeros benefícios à saúde, como aumento do gasto energético, redução do risco de doenças, diminuição do estresse, entre outros. Além desses benefícios, o treinamento físico estimula diversas adaptações funcionais, bioquímicas e estruturais. Seguindo o Princípio da Especificidade, cite duas adaptações que um atleta ou esportista pode apresentar quando está direcionado ao treinamento com estímulo resistência.	
1 - Melhora a capacidade oxidativa das mitocôndrias (ATP).
2 - Aumento da microcirculação.