Requerimentos nutricionais de cães e gatos em diversas fases fisiológicas

Prévia do material em texto

Requerimentos nutricionais de cães e gatos em diversas fases fisiológicas: do nascimento à senilidade.
Neonatos e filhotes em crescimento
Neonatos: duas primeiras semanas de vida de um cão e gato. É um período muito crítico aos animais. 
O ambiente para esses neonatos deve ser como uma maternidade, calma, aquecido e restrito.
IMUNIDADE
O colostro é o primeiro alimento que o animal irá receber e é de suma importância. Isso porque o colostro é uma fonte rica em nutrientes e confere imunidade passiva que é muito importante até a 16 semana de vida do animal. 
O colostro também possui lisozimas que eliminam alguns microrganismos e enzimas bacteriolíticas.
A vacinação do filhote tem que ser realizada antes da queda da curva de imunidade passiva transferida pelo colostro. Mas é interessante sempre manter o equilíbrio, pelo risco de alterações adquiridas como doenças auto- imunes.
Os cães e gatos tem uma passagem de imunoglobulinas pré-natal, mas mesmo assim, dependem muito do colostro para transferência dessa imunidade passiva.10-20% apenas imunidade é dada na vida intrauterina. E 80-90% da imunidade é via colostro.
Além de tudo, o colostro é importante para maturação do trato gastrointestinal e para volemia, para que o sangue consiga circular por todos os tecidos.
O tempo que o animal recebe o colostro é muito importante, com cerca de 6 horas de vida. Porque a imunoglobulina é uma molécula muito grande e logo após o nascimento, as junções celulares se encontram abertas e num dado momento, as junções celulares começam a se juntar e essas moléculas grandes não conseguem ser absorvidas inteiras, mas quebradas, como qualquer proteína.
DESENVOLVIMENTO PÓS- NATAL
O filhotinho deve mamar de 4 a 6 vezes por dia
Os olhos abrem entre o 10-16 dia de vida
A abertura dos ouvidos ocorre entre 15-17 dia de vida, quando começam a interagir melhor.
A temperatura corporal dos filhotes é menor, pois não possuem mecanismos autossuficientes de termorregular. Gatos: 35 C e cães: 34,4-36,1 C
Com cerca de 3-4 semanas, já há uma capacidade melhor para termorregular. 
Peso:
podemos avaliar se o animal está se desenvolvendo adequadamente através do peso que apresentam.
Os cães devem ganhar de 2 a 4 gramas por dia para cada kg da expectativa de peso adulto. Isso até a 3 semana de vida, aproximadamente.
Ex: se o peso de um shitzu adulto é 8 kg. Então calculamos que o filhotinho shitzu deve ganhar 2x8 a 4x8 gramas por dia = 16 a 32 gramas ao dia.
Os gatos devem pesar entre 90 e 110 gramas ao nascimento e devem ganhar entre 50-100 gramas por semana até a 5-6 meses de idade. Os gatos mantém esse padrão, por que a maioria possui um peso muito parecido.
FILHOTES ÓRFÃOS
Jovens que não recebem cuidados e alimentos pelas mães. 
Pode ocorrer por:
· Falecimento da fêmea
· Rejeição de determinado filhote ou da ninhada
· Leite de baixa qualidade e/ou quantidade
O que devemos fornecer aos filhotes:
· Ajudar com o reflexo de mamada molhar o dedo no leite e passar na boquinha do cão
· Atenção e segurança 
· Calor (colchão ou lâmpada, garrafa ou luva com água morna)
· Evitar correntes de ventos
· Estimulo para defecação e micção embeber algodão em água morna e massagear o abdômen do animal após a alimentação. 
· Se o tempo tiver muito seco, é interessante colocar um umidificador para o filhote não desidratar.
· Nutrição fornecer alimento adequado ao filhote. Via mães adotivas, uso de sucedâneo (humanos fazem o papel das mães que podem ser preparados comerciais ou caseiros)
Sucedâneo Comercial
Pet milk, por exemplo.
Como determinar a quantidade de sucedâneo que um filhote deve receber??
O que eu preciso saber é o peso dos filhotes e a necessidade energética.
De acordos com dados científicos, um filhote precisa receber 25 kcal/100g de peso corporal.
Ex: uma cadela beagle pariu 4 filhotes e vaio a óbito, alguns dias após o parto. Calcule qual o consumo diário de produto comercial pelos neonatos, sabendo que os filhotinhos estão pesando 244g
1. Determinar a necessidade energética
100g de peso-------------25 kcal
244g de peso ------------ x kcal
244*25 = 100x
X = 6100/100
X = 61 Kcal/dia
2. Conhecer a energia do produto
Sabemos que o pet milk tem 6238 Kcal/1 kg de valor energético.
· Calcular quanto fornecer do produto em pó
6238kcal ------------------ 1000g (1kg)
61kcal --------------------- x g
6238x= 61000 X= 61000/6238 – x = 9,8—10g/dia/ animal em pó.
· Calcular quanto fornecer em líquido
Pode preparar, deixar na geladeira e depois requentar em banho maria.
Diluir: 8g em 40ml de água produto
Para os meus filhotes de beagle:
8g----------40ml
10g -------x ml - 8x= 400 X=50ml de água.
Irei usar 50ml de água para diluir as 10g de pó para os meus bebês begle por dia. 
Isso vou preparar para o dia todo e oferecer em 4 a 6 refeições diárias. Nesse caso, 5 seria ótimo. Dar a quantidade certa de alimento pois tem o estomago pequeno
É importante no caso de não usar o pet mil ou qualquer sucedâneo comercial, usar uma DIETA CASEIRA ADEQUADA. 
Por exemplo, não adianta dar para seu filhote felino ou canino leite de vaca, visto que as composições são totalmente diferentes.
O leite da cadela e da gata possuem muito mais nutrientes que o de vaca, que é um leite bem diluído. 
Precisaria dar em maior quantidade, por conta da baixa energia e isso sobrecarregaria o rim imaturo do animal, pois ele estaria perdendo bastante água.
E no caso de produtos não adequados, não bem diluídos ou muito energéticos, pode acarretar diarreia e desidratação do animal.
EMA= energia do alimento.
É importante dar ao filhote sempre a quantidade certa em várias refeições, visto que os filhotes tem estômagos pequenos.
Dividir as refeições em quantidade de vezes e alimentos adequados também oferece ao animal sono ininterrupto. O sono está muito ligado a imunidade, como por exemplo, a produção de melanina produzida ao dormir.
É importante SEMPRE PESAR O FILHOTE.
Sucedâneo caseiro
Receita usual de sucedâneo para gatos (também pode ser utilizada para cães):
Energia: 1150kg
Sempre realizar um suplemento mineral. Visto que, basicamente a relação cálcio: fósforo fica inversa ou igual. Além de fornecer vitaminas.
· Interpretar a partir da coluna de Mistura kg. Por estar em porcentagem, pode ser transformado em qualquer quantidade.
· Gema do ovo = ajusta a proteína do leite de vaca que é baixa para cães e gatos. NUNCA USAR A CLARA, pois ela tem um fator anti nutricional, a avidina.
· Creme de leite = fonte de gordura 
· O mel não é nutricionalmente interessante.
Calculo de sucedâneo caseiro para os filhotes de beagle.
Sabemos que eles precisam de 61kcal/dia. E que essa receita caseira tem 1150kcal.
1150kcal---------1000ml (1L)
61kcal ------------ x ml
1150x = 61*1000 x = 61000/1150 x =53ml/dia
Dar por volta de 5 vezes 11 ml ao dia. Determinando horários, como por exemplo de 2 em 2 horas.
FORNECIMENTO DO ALIMENTO
Não alimentar o animal de barriga para cima. Isso pode gerar uma PNEUMONIA ASPIRATIVA, muito provavelmente levando o animal a óbito.
 modo correto.
Alimentar o animal de barriguinha para baixo. Pode ser usado mamadeirinhas ou seringas sem agulhas.
4 SEMANAS PÓS NASCIMENTO
O leite não atende as necessidades energéticas e de nutrientes. os cães começam a aumentar seu interesse pelo ambiente e começam a ficar mais tempo acordados e brincar uns com os outros. O animal vai mamando e recebendo alimento.
É importante oferecer esse alimento para o animal, pois ao longo do tempo, ele vai desenvolvendo alterações enzimas digestivas.
Por exemplo: a enzima lactase reduz, dificultando a digestão de lactose. Aumenta as enzimas maltase e sacarase que digerem componentes da dieta do animal
21o - 35o dia de vida= dentição. Início da dieta semi-sólida: alimento para filhote + água morna (libera odores mais agradáveis aos animais)
Fornecer o alimento em: 
· Vasilhas baixas
· Número de refeições: 4 refeições diárias. Se sobrar, não pode guardar.
· Remoção (deterioração)
Desmame 
Entre a 5a – 6a semana, desmame usual. O animal já consegue realizar a mastigação do alimento.
Requerimentos nutricionaisdo leite não atendem mais os animais
Mastite nas lactantes visto que o dentinho dos filhotes pode machucar a mãe.
NÃO RETIRAR OS ANIMAIS MUITO CEDO DA MÃE E DOS FILHOTES: pois eles não aprendem a interação social.
Período sensível/ de interação social: 3a a 12a semana de vida dos animais. Nesse período a mãe ensina ao seu filho cheirar para reconhecer outro cachorro, interação com cães e humanos, etc
Estimular o filhote: colocar som, promover interação com outros animais, deixar o animal a sentir vários pisos, promover interações com outros humanos.
· Gatos = não aceitam qualquer alimento. Possuem neofobia, tem medo do novo. É possível quebrar a neofobia no período sensível, oferecendo diversos alimentos com texturas e sabores diferentes.
· Cachorros= possuem no geral, neofilia. Amam o novo. As vezes os animais de porte pequeno, tem o apetite mais caprichoso e seletivo.
O desenvolvimento do filhote canino, varia de raça para raça.
Great dane = dog alemão.
Cães que crescem muito rápido = CRESCIMENTO EXPLOSIVO Atenção a nutrição!!! O risco de desenvolver problemas é muito grande. Nunca fornecer cálcio para filhotes e principalmente, nunca para raças grandes. Pode haver calcificação das epífises ósseas, gera alterações ósseas e articulares. Sempre se atentar a quantidade de energia fornecida a esses animais.
Quando eu forneço energia além do necessário (principalmente para raças grandes), gera um estresse mecânico no animal, levando a alterações osteoarticulares .
Estudo:
Cães da raça dog alemão divididos em 2 grupos:
Grupo 1-- recebiam alimento de forma controlada. Cresceram sadios.
Grupo 2 – recebiam alimentos a vontade: alterações em raio x: displasia coxo femoral e displasia de cotovelo
*displasia: fator ambiental = não deixar os animais em piso liso. Acomete cães de raças grandes, gatos de raças grandes e cães de raças pequenas.
Estudo purina:
Cães labradores irmãos, foram divididos em 2 grupos: um grupo que recebia alimento a mais do que o recomendado e um grupo que recebia alimentação restrita.
O grupo que recebeu alimentos restritos. Ganhavam menos peso, tinham menor quantidade de gordura, redução plasmática de triglicérides, glicose e insulina. Além de redução de osteoartrites. Aumento da longevidade em 1 ano e 10 meses. Menor incidência de doenças crônicas, fazendo com que essa longevidade tivesse qualidade de vida integrada.
SEMPRE é interessante calcular a curva de crescimento do animal, é um grande diferencial
Fase de crescimento:
1. Fase inicial. Crescimento acelerado, até o animal atingir 50% do peso adulto.
2. Fase média. 50-80% adulto
3. Fase final. 80-100% do peso adulto
CÁLCULO DE ALIMENTO PARA ANIMAIS APÓS SUCEDÂNEO
Existem fórmulas usadas para calcular o alimento de acordo com a fase de vida em que o animal se encontra.
1. Fase inicial: 210kcal/kg de peso0,75
2. Fase média: 175 kcal/kg de peso0,75
3. Fase final: 140 kcal/kg de peso 0,75
Chihuahua- 1 kg. metabolismo rápido. ingere mais alimento na proporção alimento x peso. Come cerca de 60g/dia
São bernardo- 100 kg. metabolismo lento. Ingere menos alimento na proporção alimento x peso. Não precisa comer 10x mais que um chihuahua, visto que possui metabolismo lento.
PESO METABÓLICO: Peso 0,75 para cães. Cada espécie tem seu peso metabólico
Ex: Fedôncia pesará 35kg
a) Fedoncia está com 22 kg
1. Determinar a fase de crescimento do animal
35kg -------- 100%
22 kg -------- x %
22*100= 35x x= 2200/35 x = 62,86%
· FEDONCIA ESTÁ NA FASE MÉDIA
2. Determinar a necessidade energética
Fase média: 175 kcal/kg de peso0,75
175 * (220,75)
175 * 10,16 1178 kcal
3. Determinar o consumo de alimento diário
· Pegar o rótulo do alimento e olhar a energia metabolizável.
· 3931 kcal = rótulo
3931------------- 1 kg / 1000g
1778 kcal --------- g que ele irá consumir diariamente
X = 452 g / dia
Sabendo que o filhote come 4 vezes ao dia
452/4 = 113g por refeição
E se a fedôncia crescer e ficar com 30 kg?
35-------100%
30------ x 
35x = 3000
X = 85,7%
· Fedoncia está agora na fase final de crescimento
4. Cuja formula é para determinar a necessidade energética --Fase final: 140 kcal/kg de peso 0,75
140 * (30 0,75)
140* 12,81
1793 kcal/dia
· Energia metabolizável: é a energia bruta. Toda energia que o animal consome no alimento – a energia perdida nas fezes e – a energia perdida na urina.
· energia bruta= energia gerada na combustão do alimento.
· Bomba calorimétrica = calcula a quantidade de calor gerada quando o produto entra em combustão.
· Colocar a fibra na conta, pois contem energia. Quanto mais fibra, pior o aproveitamento do alimento.
· EB= ENERGIA BRUTA
· DE (%) PORCENTAGEM DE DIGESTIBILIDADE
· ED = ENERGIA DIGESTÍVEL
· EM = ENERGIA METABOLIZÁVEL.
Para gatinhos 
Parâmetros para gatinhos
· até 4 meses: 2-2,5 vezes a necessidade energética de um animal adulto 
· de 4 a 9 meses: 1,75 a 2 vezes a necessidade energética de um animal adulto
· de 9 a 12 meses: 1,5 vez a necessidade energética de um animal adulto
Cálculo do quanto esse animal deve receber por dia 
FÓRMULA :100 x peso coporal0,67 = 100*(PC)067
PESO METABÓLICO: 0,67
EX:
Gata, 6 meses pesando 1,9kg
100x (1,9)0,67 = 100x 1,54 = 154 kcal
Como a gatinha está com 6 meses, ela deve receber (de acordo com os parâmetros de idade) 1,75 a 2 vezes a necessidade energética de um animal adulto
Para gatos com desenvolvimento adequado posso usar o fator inicial.
Ex: 154*1,75 = 269,5 = 270kcal 
Imaginando que temos um produto com energia metabolizável de 4197 kcal/kg
4197 kcal --------------- 1kg/ 1000g
270 kcal ---------------- x g
X = 64g/ dia
· para o gatinho tem que oferecer o alimento várias vezes ao dia em pequenas quantidades. São animais “beliscadores”
NECESSIDADE NUTRICIONAL
Fornecer alimento raças específicas?
É muito interessante por atender características especificas da raça. Ex: alimentos para bulldog. Essa raça tem dificuldade para apreender o alimento e esse tipo de alimento desenhado para braquicefálicos os ajuda a mastigar, além de diminuir a flatulência desses animais.
Se não houver condições em fornecer um alimento para raças específicas. Sempre se atentar as especificações de porte de animal.
· Animais pequenos, em base de peso comem mais que animais grandes. A energia contida nos alimentos para raças pequenas acaba sendo maior. Visto que possuem um estomago pequeno.
· Os alimentos de acordo com o porte podem sofrer variedade proteica, energética e até mesmo tamanho do kibble.
· Para valer o custo e benefício, as empresas devem produzir 8 toneladas por hora. Sendo a ração de filhote a menos rentável, por vender menos. Então algumas empresas tem a mesma fórmula e só mudam o tamanho do kibble.
Sabor
Quanto ao sabor, é usado em praticamente todas os alimentos o mesmo palatabilizante, que é o que confere sabor independente dos ingredientes.
HISTÓRIA DOS ANIMAIS DE COMPANHIA
Os gatos foram domesticados há cerca de 10.000 anos e estão mais próximos do ser humano a cerca de 4.000 anos.
Foram adorados no Egito e caçados na idade média, visto a bula papal.
Os gatos ainda possuem comportamento de caças individuais e solitárias. Comendo pequenos mamíferos. Fazem várias refeições ao longo do dia 12-20 pequenas refeições/dia.
Possuem hábitos mais vespertinos e noturnos. E são carnívoros estritos. 
Onda alcalina= no processo de digestão, há aumento de HCl e como mecanismo, há aumento do bicarbonato na circulação que é a onda alcalina pós prandial.
O gato deve manter o pH urinário mais ácido = 6,2-6,4. Quando esses animais tem pH mais alcalino, aumenta a chance de obterem urólitos de extruvita.
Logo se o gato se alimenta mais vezes ao dia, a onda alcalina não é tão forte diminuindo assim a chance de alteração no pH urinário.
Os cães na natureza, são caçadores em matilha, se alimentando de mamíferos de médio e grande porte.
Os cães possuem facilitação social. Competição por alimento, comendo mais rápido para comerem mais. 1-5mim para se alimentarem
 
FASE DE MANUTENÇÃO 
Fase mais longa da vida do animal. Possui um desafio nutricional muito menor
É necessário tambémse atentar a obesidade.
Os nossos animais, principalmente os gatos tendem a ficar mais sedentários.
59,5% dos gatos americanos estão em sobrepeso e obesos.
55,8% dos cães americanos estão em sobrepeso e obesos. 
Imaginamos que o cenário no Brasil esteja próximo ao do EUA.
41% dos cães da cidade de São Paulo estão em sobrepeso ou obeso.
O sobrepeso e a obesidade estão atrelados ao consumo excessivo de alimentos.
Fêmeas, castrados são fatores de riscos, assim como tutores desinteressados em fatores de saúde, tutores idosos, tutores com mais de um animal, tutores sedentários. 
O grande problema é que o tutor não identifica a obesidade no animal.
CÁLCULO DE ALIMENTO PARA ANIMAIS OBESOS
FÓRMULAS
Animais adultos com baixa atividade: 95*peso 0,75
Animais com moderada atividade física (1 a 3 horas/dia): 110* peso 0,75
Animais com alta atividade física (3 a 6 horas): 125* peso 0,75
Dog alemão e Terra Nova tem fatores específicos.
GATOS ADULTOS
Animais de apartamento: 75*peso 0,67
Animais ativos: 100*peso0,67
PROGRAMA DE PERDA DE PESO
Não deve seguir apenas o rótulo do alimento comercial.
Dura certa de 7 a 12 meses.
É sempre realizado para alimentos obesos.
ESCORE 6 e 7 = 15% de redução. SOBREPESO
ESCORE 8 e 9 = 20% de redução. OBESO
Cães: necessidade energética: NEM = 70 X PM 0,75 e
Gatos: necessidade energética: NEM = 85 X PV0,4
Taxa de perda de peso ideal para Cães: 1-2%semana. Normalmente ocorre uma taxa de 0,7%
Taxa de perda de peso ideal Gatos: 0,5-1% semana
Caso do cãozinho Pipoca
19kg
Escore 7 = 15% de redução 
1. Determinar o peso meta do Pipoca
Sabendo que ele precisa de uma redução de 15% do peso.
19 kg---------100%
X kg-----------85%
Peso meta: 16,15kg
2. Determinar a necessidade energética
70 x (peso meta)0,75
70 x (16,15)0,75
70 x (8,06) = 564 kcal 
3. Determinar a quantidade de alimento
Olhar no rótulo a quantidade de energia. Supondo que esse alimento tenha 2979kcal/kg
2979kcal-------------1000g
564kcal --------------- x 
X = 189g/dia
O ideal é que o alimento seja fracionado várias vezes ao dia, assim reduz a ansiedade do animal. Oferecer cerca de 4x ao dia. 
Comer várias vezes ao dia ajuda na perda de peso, pois toda vez que consome um alimento, há um gasto energético para digerir o alimento.
Não dar petiscos e nem muitas frutas. No máximo utilizar um chuchu como petisco para o animal. 
Pode ser substituído ate 10%do alimento por alguma fruta, como banana.
Taxa de perda de peso ideal para Cães: 1-2%semana. Normalmente ocorre uma taxa de 0,7%
19kg------100%
X kg -------0,7%
X= 133g por semana. 
E assim sucessivamente. Aplicar a taxa de 0,7% sobre o peso atual toda semana.
GATINHOS
Gato 5kg.
Gatos nunca deve colocar o peso meta. Gatos tem problema de lipidose hepática, não podem ter uma restrição muito grande.
Gatos: necessidade energética: NEM = 85 X PC0,4
85 * (5)0,4 = 162kcal
Imaginando uma dieta com 3070 kcal
3070-----------1000g
172-------------x g
X= 53g dia.
· Sempre dividir bem o alimento durante o dia.
Taxa de perda de peso ideal Gatos: 0,5-1% semana
5kg------100%
X kg ------ 1% 
X= 50g/semana
· No final do programa de perda de peso, fica mais difícil perder peso. se o animal não estiver perdendo peso, tirar 10% do que o animal está consumindo.
Se for dividir a dieta em alimento seco e alimento úmido: 
30% alimento úmido e 70% alimento seco. Mix feeding