A2 Gerontologia

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CENTRO UNIVERSITÁRIO AUGUSTO MOTTA
A1 Nutrição Aplicada a Gerontologia
· CURSO: Nutrição 
· PROFESSOR: Fabiane Toste
· ALUNAS: Juliana da Silva Rogério -16100794 
 Jéssica de Medeiros Barreto - 1910982
Respostas
Questão 1
A ) Analisando os exames encontramos alteração em todos os resultados, sinalizando Síndrome Metabólica. De acordo com o IMC (30,29kg/m²)o paciente encontra-se sobrepeso e a circunferência de sua cintura,indica risco para doenças cardiovasculares
B ) PI= 25×1,67²= 
 PI= 69,7kg.
TMB (11,711×69,7+587,7)×1,55
TMB=(816,2+587,7)×1,55
TMB=1404×1,55
TMB= 2,176kcal/dia
VET = 2,176× 1,40
VET= 3,046kcal/dia
Proteína
69,7×1,2= 83,6g
83,6×4= 334kcal/dia
334×100÷3,046= 10,96%~~ 11%
Carboidrato
3,046×60÷100 = 1827kcal/dia
1827÷4= 457g/dia
Lipídio
3046×29÷100=883kcal/dia
883÷9 =98g/dia.
 Conduta nutricional
Dieta por via oral, com consistência normal, fracionada em 6 refeições,Dieta normocalorica, normoglicidica,normoproteica e normolipidica sem restrição hídrica.introdução de fibras solúveis e insolúveis de 25 a 30g/dia. Paciente orientado a praticar exercícios físicos e diminuir a quantidade de bebida alcoólica , de cafeína e tabagismo.
C) Paciente 62 anos,encaminhado pelo cardiologista por queixa de dores no peito e cansaço. De acordo com os dados antropométricos encontra-se com risco para doenças cardiovasculares e sobrepeso.Os exames laboratoriais indicam síndrome Metabólica,com alto risco para diabetes e problemas cardiovasculares.O Vet foi calculado usando o peso ideal,no total de 3,422kcal por dia. Sendo 334kcal/dia de PTN,1.827kcal/dia de CHO e 883kcal/dia de Lipidio.
D) 1-Aumentar o número de refeição, comer uma quantidade menor, aumentando a qualidade da dieta e a saciedade.
2-Consumir alimentos Ricos em fibras solúveis, para ajudar a regular o volume de glicose circulante na corrente sanguinea e controlar o colesterol
3-Praticar atividade física como por exemplo caminhada, natação ou outra atividade de seu gosto, para ajudar na qualidade de vida e na perda de peso.
4-diminuir a ingestão de álcool ,pois a bebida alcoólica contém bastante calorias e açúcares, dificultando a perda de peso e o controle da glicemia
5-aumentar a quantidade de legumes e verduras, pois são alimentos que contém vitaminas e minerais indispensáveis na dieta.
Questão 2
A) Com o avanço da idade, o idoso apresenta aumento do metabolismo basal.
 Falso, ocorre a diminuição do metabolismo basal, ocorrendo devido a mudanças fisiológicas que interferem no estado nutricional.
B) Os idosos apresentam redução de água corporal, afetado somente os componentes extracelulares. 
 Falso. Os idosos apresentam comprometimento dos sistemas que regulam o equilíbrio da água corporal, O mecanismo de resposta de sede diminui com a idade, a quantidade total de água no organismo também é menor em virtude da perda de massa muscular e ocorre igualmente uma diminuição da função renal.
C) No fígado, é comum ocorrer aumento do fluxo sanguíneo e do tamanho dos hepatócitos
Falso,ocorre a redução do fluxo sangüíneo hepático, em torno de 35% e Aumento do tamanho das células hepatócitas.
D) A incidência de gastrite atrófica aumenta progressivamente, nos grupos etários mais avançados. 
Verdadeiro, Com o envelhecimento, ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica.
E) Não há alterações na função renal no envelhecimento e, dessa forma, os idosos excretam substancias tóxicas e metabólitos eficientemente.
 
Falso. No entanto, apesar das alterações relacionadas com a idade, a função renal conserva-se o suficiente para satisfazer as necessidades do organismo. As alterações que se manifestam com a idade não provocam diretamente qualquer doença, ainda que reduzam a quantidade da função renal de reserva disponível.
F) No processo de envelhecimento ocorre redução da resistência vascular periférica.
Falso, ocorre o aumento da resistência vascular, levando a hipertensão.