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PROVA 2 POLITICAS PUBLICAS DE SEGURANÇA ALIENTAR E NUTRICIONAL

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Disciplina:
	Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional (19435)
	Avaliação:
	Avaliação II - Individual ( Cod.:670371) ( peso.:1,50)
	Prova:
	31640246
	Nota da Prova:
	9,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada   Questão Cancelada
Parte superior do formulário
	1.
	Os Restaurantes Populares (RP) são equipamentos públicos de alimentação e nutrição de médio e grande porte com capacidade de produção de, no mínimo, mil refeições diárias. Com base nos RP, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As refeições oferecidas pelos RP são preparadas e comercializadas refeições de preço acessível, saudáveis, respeitando as características culturais da sua região e promovendo a alimentação saudável.
(    ) Os RP devem ser instalados em centros urbanos com mais de 10 mil habitantes, para que alcance preferencialmente a população em situação de vulnerabilidade social e insegurança alimentar, essas unidades são estrategicamente localizadas em áreas de menor fluxo de pessoas.
(    ) O RP é gerenciado pelo governo municipal ou estadual e podem haver parcerias com organizações comunitárias e entidades sociais ligadas a programas de geração de trabalho e renda.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - V.
	 b)
	F - F - V.
	 c)
	V - F - V.
	 d)
	V - V - F.
	2.
	A Revolução Verde foi implementada com objetivo extinguir a fome e reduzir a pobreza de parcelas menos favorecidas da população. Porém, o objetivo inicial de combate à fome não ocorreu e levou a um ciclo que foi do aumento da produtividade às crises sucessivas de abastecimento. Com base nos efeitos da Revolução Verde, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As monoculturas se tornaram predominantemente voltadas para o mercado externo assim como promessas de modernização tecnológica da agricultura não foram cumpridas inteiramente.
(    ) Estatização das terras agrícolas, trabalho em comunas e produção voltada para o mercado interno.
(    ) Reconcentração de terras, crescimento do uso de insumos industriais e agravamento da ero-são dos solos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V.
	 b)
	F - V - V.
	 c)
	F - F - V.
	 d)
	V - F - F.
	3.
	No Brasil, os OGM são regulamentados pela Lei de Biossegurança n° 11.105 (BRASIL, 2005), que regulamenta a plantação, a comercialização e o consumo dos alimentos GM, estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização de atividades que envolvam OGM e seus derivados e redefine a estrutura de competências administrativas. A análise de segurança do OGM é realizada pela CNTBio, seguindo padrões internacionais para garantir um nível adequado de proteção no campo de transporte, manipulação e utilização de OGM. Com base na Revolução Verde, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O uso de OGM carece de maiores informações e divulgação de estudos para a população. No entanto, diariamente consumimos uma grande variedade de produtos que podem conter componentes GM e a maioria da população não possui essa informação.
PORQUE
II- Dessa forma, os alimentos in natura são que aqueles que contém, maior preocupação em comparação a produtos industrializados, já que estes possuem as informações completas quanto a utilização desta técnica em cada ingrediente.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: BRASIL. Lei nº 11.105, de 24 de março de 2005. Disponível em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2004- 2006/2005/lei/l11105.htm#:~:text=1%C2%BA%20Esta%20Lei%20estabelece%20normas,o%20de scarte%20de%20organismos%20geneticamente>. Acesso em: 25 mar. 2021.
	 a)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 b)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 d)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é justificativa da I.
	4.
	A Declaração Universal dos Direitos Humanos, adotada e proclamada pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 10 de dezembro 1948, dispõe dos direitos humanos básicos. Com base nos direitos humanos básicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Todo ser humano, sem qualquer distinção, tem direito a igual remuneração por igual trabalho.
(    ) Todo ser humano tem direito ao trabalho, à livre escolha de emprego, a condições justas e favoráveis de trabalho e à proteção contra o desemprego.
(    ) Todo ser humano tem direito a repouso e lazer, inclusive a limitação razoável das horas de trabalho e a férias periódicas não remuneradas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - V - F.
	 b)
	V - F - V.
	 c)
	V - V - V.
	 d)
	F - F - V.
	5.
	Segundo a Declaração de Direitos Humanos (1948), os direitos humanos são inerentes a todos os seres humanos, e não distingue raça, sexo, nacionalidade, etnia, idioma, religião ou qualquer outra condição (ONU, 1948). Com base na definição de Direitos Humano, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Os direitos humanos são pautados no respeito pela dignidade e o valor de cada pessoa simplesmente por ser um humano.
PORQUE
II- Dos direitos humanos temos: o direito à vida, à liberdade, à educação, à saúde, à alimentação, entre outros.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS (ONU). Declaração Universal dos Direitos Humanos. 1948. Disponível em: https://nacoesunidas.org/direitoshumanos/declaracao/. Acesso em: 25 mar. 2021.
	 a)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 b)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
	 c)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 d)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	
	A Segunda Guerra Mundial gerou forte impacto em todo o mundo, principalmente no que se refere à economia e agricultura. No período posterior à Guerra, a produção industrial passou a ser voltada para o ganho de produtividade e para a industrialização da agricultura, sendo ponto de partida para Revolução Verde entre as décadas de 1960 e 1970. Com base na Revolução Verde, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Com a necessidade de combater a fome e da necessidade de ampliar a produção de alimentos, para a promoção da segurança alimentar, a Revolução Verde trouxe características voltadas para a industrialização e modernização tecnológica das atividades agropecuárias.
PORQUE
II- Introduziu tecnologias modernas na agricultura, implantou a agricultura fundamentada em monoculturas, o uso de fertilizantes químicos, o melhoramento de sementes, mecanização do trabalho e a irrigação.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	 b)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é justificativa da I.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
	 d)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 *
	Observação: A questão número 6 foi Cancelada.
	7.
	O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foi criado pelo art. 19 da Lei nº 10.696, de 2 de julho de 2003, possui duas finalidades básicas: promover o acesso à alimentação e incentivar a agricultura familiar. Com base no PAA, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) prevê diferentes mecanismos para a garantia da SAN, isso inclui o abastecimento e consumo de alimentos, dentre os quais estão incluídos o fortalecimento da agricultura familiar, os programas de compras institucionais de alimentos, como o PAA.
(    ) A compra de alimentos da agricultura familiar no PNAE, e os equipamentos públicos que oferecem refeições saudáveis a preços acessíveis, à população de baixa renda, além do Programa Bolsa Família (PBF)

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