PIM II

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
SEPI – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO 
 
 
 
 
 
 
 
JOÃO PEDRO CAVALCANTE ALMEIDA 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar 
MEDEIROS SUPERMERCADO 
 
 
 
 
Fortaleza 
2021
 
 
JOÃO PEDRO CAVALCANTE ALMEIDA 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar 
MEDEIROS SUPERMERCADO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fortaleza 
2021
 
RESUMO 
 
 
 Este estudo refere-se ao Projeto Integrado Multidisciplinar, relacionado à 
pesquisa feita no 1º semestre de Gestão em Tecnologia da Informação. O objetivo 
principal é levar a teoria das disciplinas à prática dentro de uma empresa real. 
 A análise será feita em uma empresa que atua no ramo varejista. Dentro da 
empresa será avaliada toda sua economia de mercado na prática. Sequencialmente 
será estudado os recursos materiais e patrimoniais da empresa, como funciona a 
gestão dos mesmos, vamos focar principalmente em seu estoque. Por último é 
abordado a utilização da matemática aplicada, como são empregadas as técnicas 
matemáticas para um melhor funcionamento da empresa. 
 
Palavras-chave: Matemática; Economia; Recursos; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ABSTRACT 
 
 
This study refers to the Integrated Multidisciplinary Project, related to the 
research done in the 1st semester of Management in Information Technology. The 
main objective is to put the theory of disciplines into practice within a real company. 
The analysis will be done in a company that operates in the retail sector. Within 
the company, its entire market economy will be evaluated in practice. The material 
and patrimonial resources of the company will be studied sequentially, how their 
management works, we will focus mainly on its stock. Finally, the use of applied 
mathematics is approached, as are the mathematical techniques used for a better 
functioning of the company. 
 
Keywords: Mathematics; Economy; Resources; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
1- INTRODUÇÃO.......................................................................................................06 
 
2.1 – ECONOMIA 
 2.1.1 – Microeconomia e Macroeconomia...........................................................07 
 
2.2 – RECURSOS MATERIAS E PATRIOMONIAIS 
 2.2.1 – Gestão dos Recursos Matérias e Patrimônios........................................09 
 2.2.2 – Gestão do estoque..................................................................................10 
 
2.3 – MATEMÁTICA APLICADA 
 2.3.1 – Principais Técnicas Matemáticas Utilizadas...........................................13 
 
3 – CONSIDERAÇÕES FINAIS..................................................................................14 
4 – CITAÇÕES E REFERÊNCIAS..............................................................................15 
 
 
 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
O Projeto Integrado Multidisciplinar tem como objetivo associar a teoria das 
disciplinas estudadas no 1° semestre com a prática exercida dentro de uma empresa 
real. Consiste em analisar a estrutura administrativa da empresa Medeiros 
Supermercado, e abordar teoricamente as disciplinas solicitadas nesse primeiro 
projeto, do primeiro semestre do curso de Gestão em Tecnologia da Informação, no 
qual as disciplinas são: Economia e Mercado, Recursos Materiais e Patrimoniais e 
Matemática Aplicada. Será demonstrado o conhecimento que obtive e ao mesmo 
tempo, por todo ele em prática através das pesquisas realizadas. 
 A empresa que escolhi para analisar, faz parte de uma de rede de 
supermercados, no qual exerce atividades que consiste no comércio varejista de 
alimentos, cosméticos e demais produtos. Escolhi o Medeiros Supermercado por estar 
entre as grandes varejistas do mercado cearense, além do fato de possuir fácil acesso 
para coleta de dados por suas sedes estarem localizadas na região onde o estudante 
do projeto reside. 
 Em relação à Economia, será analisado sua macroeconomia e sua 
microeconomia. Posteriormente, analisaremos como gerenciam seus recursos 
materiais e patrimoniais, com foco em seu estoque. Além disso, quais técnicas 
matemáticas a empresa utiliza para um melhor funcionamento de toda empresa. 
 As informações necessárias que foram utilizadas para o desenvolvimento 
do presente trabalho foram obtidas através de pesquisas bibliográficas e com 
entrevistas com colaboradores da empresa. Ao final o leitor conhecerá a empresa 
apresentada e a aplicabilidade de cada uma das disciplinas. 
 
 
 
 
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2.1 – ECONOMIA E MERCADO. 
A economia está presente em todo nosso cotidiano por isso tornou-se necessário 
se tornar também uma ciência social, essa ciência estuda como a atual sociedade 
capitalista se comporta perante as necessidades matérias e de serviços, com isso 
buscará prever futuros comportamentos de como as pessoas irão lidar em diversos 
cenários. Como afirma Paulo Viceconti em seu livro: “Economia estuda, pois, a relação 
que os homens têm entre si na produção dos bens e serviços necessários à satisfação 
dos desejos e aspirações da sociedade” (Introdução à economia, 2017).[1] 
A organização em estudo possui maior parte de suas atividades em Fortaleza, 
capital do Ceará, cidade com maior economia do nordeste como afirma um 
levantamento feito em 2020 pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística 
(IBGE)[2], onde o PIB fortalezense cresceu 8,8% entre 2017 e 2018 ultrapassando a 
Salvador, capital com maior PIB de 2017. Logo, é evidente que o mercado possui 
grandes concorrentes, principalmente na área de varejo, setor em que a empresa atua 
e consegue se sobressair sobre a concorrência por alguns fatores que os diferenciam 
como preços mais acessíveis e ambiente bem organizado, afim de possuir grande 
eficiência em diminuir o tempo que os clientes perdem buscando produtos em suas 
lojas. 
No 1° bimestre do ano de 2020, um vírus mortal se alastrou pelo mundo todo 
causando mortes em todos países, com intuito de conter o avanço da disseminação 
desse vírus diversas medidas foram tomadas pelo governo como toque de recolher e 
até proibição de abrir alguns comércios considerados não essenciais. Essas medidas 
afetaram diretamente a economia de diversos setores, no entanto por conta de as 
pessoas passarem mais tempo em casa acabavam consumindo mais e com isso as 
vendas do Medeiros Supermercado cresceram, um cenário bem distante do esperado 
por conta da economia nacional ter sofrido tanto durante esse período. 
Diversos produtos alimentícios sofreram alterações nos seus preços, alguns por 
problemas climáticos como os legumes e as verduras. Além disso a alta do dólar e a 
demanda maior por alimentos causada pelo consumo maior das pessoas, já que as 
mesmas passavam mais tempo em casa por conta do isolamento social. Arroz, feijão, 
carnes em geral, foram os principais produtos que aumentaram seu valor, alguns 
chegando até duplicar o preço. 
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Como a economia atualmente se tornou uma ciência social bastante abrangente, 
ela acaba sendo subdivida em dois níveis, afim de possuir um estudo mais específico, 
a microeconomia e a macroeconomia. 
 
 2.1.1 – Microeconomia e Macroeconomia. 
A microeconomia é a ciência que estuda os fatores que alteram o 
comportamento dos clientes e fornecedores, baseando principalmente em três 
princípios a demanda, a oferta e o mercado conforme Marconato (2021)[3]. afim de 
utilizar essas informações para manusear uma das variáveis econômicas de uma 
empresa comercial, o preço. 
Para obter melhor precisão nessa variável a organização Medeiros 
Supermercado busca sempre coletar “feedback’s” de seus clientes por seus meios de 
comunicações como as redes sociais onde os consumidores podem classificar preços, 
atendimento, conforto, produtos favoritos, entre outros fatores que alteram o interesse 
dos clientes em consumir os produtos deuma empresa. Além de utilizarem as redes 
sociais, utilizam canais de atendimento ao cliente e plataformas de coleta de 
reclamações como o Reclame Aqui e as próprias avaliações que recebem no google. 
Esses dados são repassados para o setor comercial onde o mesmo soma com as 
informações que já possuem sobre como está o mercado e como está a 
comportamento de seus fornecedores e irá analisar formas de diminuir os empecilhos 
que estão impossibilitando de forma indireta o crescimento econômico da 
organização. 
Em relação a macroeconomia, ou seja, a ciência que estuda o crescimento 
econômico da empresa como um todo e sua participação no mercado em que atua. A 
empresa sincronizando o trabalho de diversos setores busca alinhar seus interesses 
em pró de um desenvolvimento econômico da mesma, reduzindo custos onde não há 
necessidade, realocando funcionários e investindo nas áreas certas, todas essas 
articulações são feitas após estudos bem elaborados feitos pelo setor financeiro. Com 
todo esse manuseio administrativo, o Medeiros Supermercado vem ganhando grande 
espaço no mercado de varejo como mostra os resultados onde entre 2018 e 2019 a 
organização inaugurou duas filiais no estado do Ceará. 
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2.2 – RECURSOS MATERIAIS E PATRIMÔNIAIS 
O estudo sobre os recursos que uma organização possui é muito importante para 
administra-la, saber o que possui, principalmente para analisar onde precisa de mais 
investimentos e onde pode ocorrer corte de gastos. Entende-se como recursos 
materiais todos os produtos e matérias-primas que a empresa possui para utilizar, 
enquanto recursos patrimoniais são todos os bens da empresa: equipamentos, 
veículos, estruturas e unidades. 
 
 
2.2.1 – Gestão dos recursos materiais e patrimônios 
A gestão desses recursos se baseia na demanda pelos produtos e serviços como 
explica Marco Aurélio, “A Administração de Materiais compreende o agrupamento dos 
materiais de várias origens, e a coordenação dessa atividade com a demanda de 
produtos ou serviços da empresa” (Dias, 1996, p. 11). 
A Diretoria deve conhecer os conceitos principais para uma boa gestão de sua 
empresa, fazendo o planejamento para que a empresa esteja pronta para receber o 
uma grande quantidade do seu público alvo, ou seja, possuir a quantidade de recursos 
materiais necessárias para suprir a demanda de seus clientes. O controle se torna 
indispensável nesse sentido, pois analisando estatisticamente a entrada e saída de 
recursos, a empresa saberá o momento correto para reabastecer seu estoque, uma 
vez não feito esse planejamento poderá ocorrer insatisfação do cliente, gerando até 
uma perca de clientes para seus concorrentes. Além disso, a organização do estoque 
é fundamental, pois cada produto precisa ser armazenado no local correto, já que 
cada um possui sua especificidade, além de possuir uma planilha de controle para 
monitorar a validade afim de não disponibilizar produtos em sua loja que estejam fora 
do prazo de validade. 
Logo, se torna imprescindível que os gestores da área do comercial e da 
tecnologia da informação possuam uma boa comunicação para alinhar seus objetivos 
e que o sistema utilizado para monitorar os estoques esteja sempre em atualizado 
para um bom funcionamento dos demais setores, inclusive para que o comercial 
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reconheça o momento correto de contactar os fornecedores atrás de novas aquisições 
de remessas de produtos. 
 
 
2.2.2 – Gestão em estoque 
O estoque da empresa em estudo é bem complexo, possuindo um centro de 
distribuição situado em um local estratégico próximo das sedes, onde possui o maior 
número de produtos, além disso em cada unidade existe um estoque próprio para 
caso necessite de uma reposição imediata a logística será mais fácil de realizar. 
Todos os materiais quando chegam no estoque de uma das três sedes ou do 
centro de distribuição, são contados e inseridos no sistema de controle de recursos 
que a empresa utiliza(RMS), no entanto por conta de inúmeros motivos ocorre 
diferença entre o número real de produtos e o que está no sistema, para contornar 
esse problema são realizados inventários em todas suas unidades pelo menos uma 
vez por semestre, não são feitos inventários com mais frequência por conta de não 
possuir contingente suficiente na equipe que participa da operação. 
O inventário é feito no turno em que a empresa não está em funcionamento(no 
horário de 22:00 da noite às 7:00 da manhã), ela é realizada por funcionários da 
selecionados da própria empresa, além de conta com uma equipe terceirizada de uma 
empresa especializada em realizar inventários. O inventário ocorre em quatro etapas, 
na primeira etapa, uma equipe de funcionários da própria empresa selecionada pelos 
gestores do Medeiros Supermercado, conta de forma manual produto por produto e 
depois insere uma etiqueta no produto com a quantidade que o produto possui. Na 
segunda etapa, a empresa terceirizada contratada pela organização passa inserindo 
em seu sistema de contabilidade produto por produto, bipando seu código de barra e 
inserindo a quantidade que encontra na etiqueta colada no produto. Na terceira etapa, 
a equipe de T.I do mercantil juntamente com o analista da empresa terceirizada geram 
os relatórios onde pode se encontrar a diferença entre o número de produtos que 
possui no sistema de gerenciamento da empresa e o número de produtos que foram 
obtidos pelo inventário. Na quarta etapa, após a emissão desses relatórios ocorre uma 
revisão dos produtos para ter conhecimento sobre o que está gerando essa diferença 
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de números. Finalizado o inventário, a equipe de tecnologia da informação do 
Medeiros Supermercado monta um gráfico bem ilustrativo pelo Power BI, onde 
mostrará se a operação conseguiu manter a meta de no máximo 2% de diferença 
entre o número do inventário e o número de produtos no sistema. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2.3 – MATEMÁTICA APLICADA 
A matemática é uma ciência aplicada em diversas as áreas por estar presente 
em todos os locais, para os filósofos mais antigos a matemática era indispensável 
como ressalta um artigo da Escola Técnica Estadual Professor Agamemnon 
Magalhães: “Já diria Galileu Galilei, “A matemática é a linguagem a qual Deus 
escreveu o universo”. Para os filósofos e matemáticos do século XVI e XVII, a 
matemática era um recurso imprescindível para a criação do método científico. Hoje 
vemos sua importância no nosso dia a dia com a tecnologia. É praticamente 
impossível viver sem a tecnologia, necessitamos dela para basicamente tudo em 
nossas vidas.”[4]. Nesse contexto, podemos ver como essa ciência é uma vasta área 
que vai de simples cálculos matemáticos como soma e subtração para fazer compras 
ou até utilizar estatística para vencer uma guerra mundial, como descreve O Jogo da 
Imitação[5]. 
Se tratando de matemática financeira, vê que no mundo dos negócios ela se 
torna indispensável, pois sem ela não seria possível interpretarmos de forma precisa 
algo rentável e algo que só gere gastos, algo bem importante para todas as empresas 
independente do seu porte. 
Ao analisarmos a matemática em si utilizada na empresa em estudo, Medeiros 
Supermercado, encontramos ela presente em todos setores, seja de forma indireta ou 
de forma direta. Se tratando de uma empresa que gera bastante valores numéricos 
seria impossível de analisa-los sem utilizar algumas operações matemáticas, como é 
bastante utilizado no manuseio de tabelas pelo programa Microsoft Excel. 
Antes de qualquer produto ser inserido nas prateleiras de uma das lojas para ser 
comercializado, é feito um estudo onde analisado o valor pelo qual foi comprado o 
produto, além de todos os outros custos que a unidade gera para a empresa, após 
esse cálculo é inserido a margem de lucro que a organização julga como conveniente 
de utilizar. 
 
 
 
 
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2.3.1 – Principais TécnicasMatemáticas Utilizadas 
Diversos outros cálculos são feitos, como por exemplo o setor de Tecnologia da 
Informação fica responsável para calcular os descontos que a empresa recebe em 
cada boleto que paga nas compras com seus fornecedores através de porcentagem, 
como ilustra a imagem a seguir: 
 
 
O Medeiros Supermercado prioriza bastante o conhecimento matemático de 
seus colaboradores afim de possuir um número mínimo de erros, o principal motivo 
disso é trabalharem com grandes números de vendas e que uma vírgula inserida no 
local errado pode gerar um prejuízo enorme para a organização. 
 
 
Figura 1 – Tabela de descontos da sala do T.I 
Fonte: Foto tirada no setor de T.I após em uma visita do pesquisador 
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3 – CONSIDERAÇÕES FINAIS 
A empresa utilizada para realizar a pesquisa atuou desde o começo do estudo 
de forma colaborativa com o pesquisador fornecendo todas as informações 
necessárias, além de exemplificações das disciplinas de na forma prática. As 
disciplinas: Economia, Recursos Patrimoniais, Recursos Materiais e Matemática 
Aplicada são temas bastante complexos, no entanto o pesquisador conseguiu 
conquistar uma boa base sobre os assuntos, principalmente após observa-los 
funcionando na prática. 
A economia da empresa está se desenvolvendo bem, tanto na microeconomia 
quanto na macroeconomia. Logo, foi identificado que os responsáveis pela gerência 
do setor econômico estão exercendo um ótimo trabalho, conhecendo os princípios 
fundamentais para que a empresa esteja em constante ascensão no mercado. 
Em relação aos recursos patrimoniais, a empresa possui uma ótima estrutura 
que consegue suprir as necessidades dos três públicos: colaboradores, fornecedores 
e clientes. No conhecimento do pesquisador, não há nenhum processo de aquisição 
de novos patrimônios. 
Os Recursos materiais estão bem organizados, isso é um dos pontos mais fortes 
da empresa. Utilizando sistemas integrados e operações de inventários, os seus 
resultados de quantidade conseguem chegar quase na perfeição dos números reais 
de produtos, gerando assim que a empresa não possua empecilhos em sua 
administração. 
 A Matemática é bastante utilizada na empresa, por isso ela busca cada vez mais 
que seus colaboradores possuam conhecimento sobre essas disciplinas, com esses 
estímulos a matemática tem se desenvolvido na organização, evitando erros com 
números e operações. 
 
 
 
 
 
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 CITAÇÕES E REFERÊNCIAS 
[1] VICECONTI, Paulo. Introdução à Economia. Ed 12°. Brasil: Saraiva, 2013 
[2] Governo do Ceará. Estado do Ceará, 2020. Posição de Fortaleza na economia do 
nordeste. Disponível em: https://www.ceara.gov.br/2020/12/16/fortaleza-ultrapassa-
salvador-e-se-torna-maior-economia-do-nordeste/. Acesso em: 12 de maio de 2021. 
[3] MARCONATO, Letícia. O quão micro e a macroeconomia refletem na garantia dos 
direitos sociais?. JusBrasil, 2021. Disponível em: 
https://leticiasartormarco.jusbrasil.com.br/artigos/1207582939/o-quao-a-micro-e-a-
macroeconomia-refletem-na-garantia-dos-direitos-sociais. Acesso em: 20 de maio de 
2021. 
[4] ETEPAM. Escola Técnica Estadual Professor Agamemnon Magalhães, 2018. 
Artigo sobre Matemática. Disponível em: http://www.etepam.pe.gov.br/a-matematica-
e-a-linguagem-a-qual-deus-escreveu-o-universo-venha-conhecer-mais-sobre-as-
ciencias-exatas-e-suas-tecnologias-e-como-ela-vem-transformando-o-mundo-em-
que-vivemos/. Acesso em: 03 de junho de 2021. 
[5] O Jogo da Imitação. Direção: Morten Tyldum. Produção de Nora Grossman, Ido 
Ostrowsky e Teddy Schwarzman. Reino Unido: StudioCanal, 2014. 1 DVD. 
https://www.ceara.gov.br/2020/12/16/fortaleza-ultrapassa-salvador-e-se-torna-maior-economia-do-nordeste/
https://www.ceara.gov.br/2020/12/16/fortaleza-ultrapassa-salvador-e-se-torna-maior-economia-do-nordeste/
https://leticiasartormarco.jusbrasil.com.br/artigos/1207582939/o-quao-a-micro-e-a-macroeconomia-refletem-na-garantia-dos-direitos-sociais
https://leticiasartormarco.jusbrasil.com.br/artigos/1207582939/o-quao-a-micro-e-a-macroeconomia-refletem-na-garantia-dos-direitos-sociais
http://www.etepam.pe.gov.br/a-matematica-e-a-linguagem-a-qual-deus-escreveu-o-universo-venha-conhecer-mais-sobre-as-ciencias-exatas-e-suas-tecnologias-e-como-ela-vem-transformando-o-mundo-em-que-vivemos/
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