GABARITO

Prévia do material em texto

1Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou nos tecidos. Quanto ao metabolismo dos aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) São sempre enzimas.
(    ) Podem conter enxofre.
(    ) Contêm ligações peptídicas.
(    ) São compostas por C, H, O e N.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - F.
B
F - F - V - V.
C
F - V - V - V.
D
V - F - V - F.
2As substâncias que se ligarão ao grupo R, ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos, são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos (MARZZOCO; TORRES, 2007). Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os aminoácidos polares possuem cargas positivas ou negativas, podendo interagir com moléculas de água.
(    ) A carga dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias.
(    ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência.
(    ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.
A
F - V - V - F.
B
V - F - V - F.
C
V - F - F - V.
D
F - V - V - V.
3Os aminoácidos são os compostos que originam as proteínas, sendo que oito deles não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, são denominados de essenciais. Sobre os aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) A ligação química entre os aminoácidos é chamada de ligação peptídica.
(    ) As cadeias laterais dos aminoácidos apolares têm uma grande afinidade pelas moléculas de água.
(    ) Os compostos fenilalanina e histidina são exemplos de aminoácidos essenciais.
(    ) Os aminoácidos essenciais são utilizados para a síntese de proteínas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - V.
B
V - V - V - F.
C
V - F - V - V.
D
F - F - V - V.
4As pontes de hidrogênio (PA) são extremamente importantes para os organismos, pois elas compõem as estruturas do DNA e do RNA das espécies. A respeito da importância das pontes de hidrogênio às estruturas biológicas, classifique  V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As PA são responsáveis pela estabilidade estrutural do DNA e do RNA.
(    ) É graças às PA que o DNA apresenta a estrutura helicoidal característica.
(    ) As PA apresentam um receptor de nitrogênio e um doador de oxigênio.
(    ) A estrutura da molécula de água é oriunda do caráter básico das PA.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - F.
B
V - V - F - V.
C
V - F - V - F.
D
F - V - F - V.
5A palavra vitamina engloba um conjunto de compostos orgânicos necessários em dosagens reduzidas para que as atividades orgânicas ocorram normalmente. Além disso, estas substâncias não são fabricadas pelos organismos. A respeito de outras características das vitaminas, analise as sentenças a seguir:
I- As vitaminas são classificadas em hidrossolúveis e proteicos solúveis.
II- A vitamina A é importante, pois atua na fabricação de pigmentos da retina.
III- Para estimular a absorção de cálcio, é importante a exposição ao sol em horários adequados.
IV- Uma vitamina que atua como antioxidante trata-se da vitamina E.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I, III e IV estão corretas.
B
As sentenças II, III e IV estão corretas.
C
Somente a sentença IV está correta.
D
As sentenças I e II estão corretas.
6Graças às propriedades da água, a vida foi capaz de surgir e se desenvolver em nosso planeta. Dentro deste contexto, as características básicas desta molécula vital são essenciais às funções que a água exerce. Com relação a estas características, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:  
(    ) O tipo de ligação que une as moléculas é uma ponte de hidrogênio.
(    ) Cada molécula da substância é polar.
(    ) Suas moléculas se dissociam em íons.
(    ) Na molécula, os átomos são unidos por pontes de carbono.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V - V.
B
V - V - F - V.
C
V - V - V - F.
D
V - F - V - F.
7Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos.
(    ) Os polissacarídeos apresentam elevada solubilidade em meio aquoso.
(    ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética.
(    ) A celulose é formada por várias cadeias do açúcar frutose.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - F - V - F.
B
V - V - F - V.
C
V - F - V - V.
D
F - V - V - F.
8A formação de uma proteína depende da ligação de aminoácidos por meio de uma ligação chamada de peptídica. O nome peptídeo é a denominação empregada para cada aminoácido. Referente à ligação peptídica, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acarreta a liberação de duas moléculas de dióxido de carbono.
(    ) Quando da união de dois aminoácidos, ocorre a formação de uma molécula de polipeptídeo.
(    ) A ligação acontece entre o grupo amino de um aminoácido com o grupo carboxílico de outro.
(    ) Uma molécula proteica pode ser composta somente por uma única cadeia polipeptídica ou pela junção de várias cadeias polipeptídicas.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - V - F.
B
F - V - F - F.
C
V - F - F - V.
D
F - F - V - V.
9Os aminoácidos são os compostos que originam as proteínas, sendo que oito deles não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, são denominados de essenciais. Sobre os aminoácidos, analise as sentenças a seguir:
I- A ligação química entre os aminoácidos é chamada de ligação peptídica.
II- As cadeias laterais dos aminoácidos apolares têm uma grande afinidade pelas moléculas de água.
III- Os compostos fenilalanina e histidina são exemplos de aminoácidos essenciais.
IV- Os aminoácidos essenciais são utilizados para a síntese de proteínas.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a sentença II está correta.
B
As sentenças I, II e III estão corretas.
C
As sentenças I, III e IV estão corretas.
D
Somente a sentença IV está correta.
10Os aminoácidos, compostos nitrogenados que constituem as proteínas, dependendo da etapa do metabolismo analisada, podem ser metabolizados no fígado ou nos tecidos. Quanto ao metabolismo dos aminoácidos, assinale a alternativa INCORRETA:
A
São sempre enzimas.
B
São compostas por C, H, O e N.
C
Podem conter enxofre.
D
Contêm ligações peptídicas.