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Uma pizzaria resolveu inovar em seus serviços e, aproveitando o constante engarrafamento que ocorria nos semáforos próximos ao estabelecimento, colocou funcionários para vender pizzas aos carros parados no trânsito. O negócio logo chamou atenção de outro restaurante que trabalha, predominantemente, com coxinhas de sabores diversos, e o modelo de ação da pizzaria passou a ser copiado. Na literatura sobre novos modelos de trabalho e de gestão, esta prática é conhecida como:

Resposta: Benchmarking