No laboratório virtual, foi estudada a atividade proteolítica de enzimas presentes em diferentes frutas, empregando a gelatina como substrato prote...
No laboratório virtual, foi estudada a atividade proteolítica de enzimas presentes em diferentes frutas, empregando a gelatina como substrato proteico. Através desse método, processo de gelificação, que depende diretamente do estado das cadeias poliméricas presentes na proteína, foi monitorado.Diante desse contexto, quais frutas utilizadas no experimento apresentam enzima proteolítica?
A Morango e Limão.
B Abacaxi e Morango.
C Laranja e Abacaxi.
D Abacaxi e Mamão.
A Morango e Limão.
B Abacaxi e Morango.
C Laranja e Abacaxi.
D Abacaxi e Mamão.
![[Laboratório Virtual - Proteínas, Aminoácidos e Enzimas Verificação da Atividade Proteolítica de Enzimas encontradas em Frutos] No laboratório virtual, foi estudada a atividade proteolítica de enzimas](https://files.passeidireto.com/Thumbnail/54d10e6d-888e-41f4-a7ce-a847077a36f5/520/1.jpg)
💡 1 Resposta
Ed 
No experimento descrito, as frutas utilizadas que apresentam enzima proteolítica são o Abacaxi e o Mamão. Portanto, a alternativa correta é a letra D.
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