As formas de avaliação deste treinamento sobre controle higiênico e sanitário dos alimentos são: a) Avaliação durante o treinamento e avaliação pós-treinamento. b) Avaliação durante o treinamento e avaliação de desempenho dos colaboradores após a aplicação do treinamento. c) Avaliação durante o treinamento e avaliação de satisfação dos colaboradores após a aplicação do treinamento.
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