Qual dos métodos inovadores de conservação a seguir consiste no uso de energia eletromagnética altamente penetrante, com ação na desinfestação de i...
Qual dos métodos inovadores de conservação a seguir consiste no uso de energia eletromagnética altamente penetrante, com ação na desinfestação de insetos em cereais e leguminosas, inibição de brotamento, controle no período de maturação e redução da carga microbiana?
a) Ultrassom b) Pulso elétrico c) Alta pressão d) Atmosfera modificada e) Irradiação
A alternativa correta é a letra E) Irradiação. A irradiação é um método inovador de conservação que utiliza energia eletromagnética altamente penetrante para desinfestar insetos em cereais e leguminosas, inibir o brotamento, controlar o período de maturação e reduzir a carga microbiana.
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