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Sobre a segurança alimentar considerar o controle de todas as etapas da cadeia produtiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as f...

Sobre a segurança alimentar considerar o controle de todas as etapas da cadeia produtiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A segurança alimentar na cadeia produtiva de alimentos inicia desde a sua origem, que inclui a agricultura, a pesca, passando pela indústria, distribuição, comércio e serviços.
( ) Na cadeia produtiva devemos nos preocupar com a saúde do nosso estabelecimento, prestando um serviço de qualidade para o cliente.
( ) O processo de segurança alimentar na cadeia produtiva deve incluir cuidados com o controle da higiene dos alimentos, de forma a garantir a probabilidade de ocorrência de doenças transmitidas por alimentos contaminados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:


A V - F - F.
B F - V - V.
C V - V - F.
D V - F - V.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Alimentos e Bebidas para Eventos (17364)
5 pág.

Alimentos e Bebidas Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A sequência correta é a alternativa C: V - V - F.

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