Sobre o processamento de alimentos, é incorreto afirmar: O processamento de alimentos envolve técnicas que garantem a qualidade sensorial e segura...

Sobre o processamento de alimentos, é incorreto afirmar:

O processamento de alimentos envolve técnicas que garantem a qualidade sensorial e segurança microbiológica do produto final.
Durante o beneficiamento é possível evitar que contaminantes físicos cheguem aos processos e causem danos nos equipamentos.
A conservação de alimentos pode utilizar diferentes técnicas como aquecimento, resfriamento, aumento da pressão osmótica para criar condições inadequadas para o crescimento de microrganismos.
Muitos processos usados na elaboração dos produtos podem também ter utilidade na conservação do mesmo, como é o caso da fermentação.
O acondicionamento não apresenta importância para a manutenção da qualidade microbiológica dos alimentos industrializados. Apenas é utilizada para comercialização.
A conservação de alimentos pode utilizar diferentes técnicas como aquecimento, resfriamento, aumento da pressão osmótica para criar condições inadequadas para o crescimento de microrganismos.
O acondicionamento não apresenta importância para a manutenção da qualidade microbiológica dos alimentos industrializados. Apenas é utilizada para comercialização.
Durante o beneficiamento é possível evitar que contaminantes físicos cheguem aos processos e causem danos nos equipamentos.
Muitos processos usados na elaboração dos produtos podem também ter utilidade na conservação do mesmo, como é o caso da fermentação.
O processamento de alimentos envolve técnicas que garantem a qualidade sensorial e segurança microbiológica do produto final.