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Com base na mão-de-obra (homem-hora) utilizada, determine a produtividade parcial do restaurante que possui 7 funcionários, sabendo que eles trabal...

Com base na mão-de-obra (homem-hora) utilizada, determine a produtividade parcial do restaurante que possui 7 funcionários, sabendo que eles trabalharam em média 160 horas/mês.


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48 pág.

Gestão de Operações

Respostas

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Para determinar a produtividade parcial do restaurante, você precisa dividir a quantidade de trabalho realizado (em horas) pelo número de funcionários. Nesse caso, temos 7 funcionários que trabalharam em média 160 horas por mês. A produtividade parcial pode ser calculada da seguinte forma: Produtividade parcial = Horas trabalhadas / Número de funcionários Substituindo os valores na fórmula, temos: Produtividade parcial = 160 horas / 7 funcionários Produtividade parcial ≈ 22,86 horas/funcionário Portanto, a produtividade parcial do restaurante é de aproximadamente 22,86 horas por funcionário.

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