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A administração da empresa deve selecionar um profissional capacitado com conhecimentos de higiene dos alimentos, Doenças Transmitidas por A

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Higiene e Microbiologia dos Alimentos Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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A administração da empresa deve selecionar um profissional capacitado com conhecimentos de higiene dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos e boas práticas de manipulação. É importante que esse profissional esteja atualizado sobre as normas e regulamentações vigentes, garantindo assim a segurança alimentar e a saúde dos consumidores.

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