Considerando o excerto e os conteúdos da aula 5 da disciplina “Processos fermentativos para produção industrial”, assinale V para verdadeiro ou F p...

Considerando o excerto e os conteúdos da aula 5 da disciplina “Processos fermentativos para produção industrial”, assinale V para verdadeiro ou F para falso sobre a produção de álcool:

( ) As bebidas fermentadas são produzidas pela ação de microrganismos chamados de leveduras.
( ) As leveduras hidrolisam os açúcares grandes no interior do seu citoplasma.
( ) Os açúcares menores são convertidos em álcool por uma enzima presente na membrana plasmática das leveduras.
( ) A quantidade de álcool produzida teoricamente a partir de 3 kg de açúcar é aproximadamente 1,5 kg.
( ) A quantidade de álcool produzida teoricamente a partir de 200 g de açúcar é 75 g.
A F – F – V – V – V
B F – V – F – F – V
C V – F – F – F – F
D V – V – V – F – F
E V – F – F – V – F