A vitamina A é um nutriente lipossolúvel, que desempenha inúmeras funções orgânicas, e grande parte de sua metabolização hepática. Com relação a el...

A vitamina A é um nutriente lipossolúvel, que desempenha inúmeras funções orgânicas, e grande parte de sua metabolização hepática. Com relação a ela, é incorreto o que se afirma em:


a. São sinais e sintomas de carência da vitamina A: Xerose da Conjuntiva, Mancha de Bitot, vulnerabilidade imunológica e dermatite.
b. A desnutrição energético-proteica é uma condição que pode interferir na biodisponibilidade da vitamina A, uma vez que em situações de carência, ocorrerá maior efetividade no transporte dos nutrientes pela albumina e pré-albumina.
c. Nos rins, a enzima lecitina aciltransferase irá esterificar o palmitato de retinol, secretando-o no filtrado glomerular, sendo, portanto, a integridade renal elemento fundamental para a metabolização deste nutriente.
d. O zinco e a vitamina A interagem positivamente, uma vez que este micromineral atua como cofator para a síntese de proteína ligadora de retinol.
e. No fígado, durante a metabolização deste nutriente, será formado o complexo proteínico ligante do retinol, cuja pré-albumina favorecerá a solubilidade do composto e transporte dos nutrientes aos tecidos-alvo.