As pragas são uma grande ameaça para a inocuidade dos alimentos. Em lugares que não apresentam bom estado de higiene e com alimentos disponíveis, r...
As pragas são uma grande ameaça para a inocuidade dos alimentos. Em lugares que não apresentam bom estado de higiene e com alimentos disponíveis, rapidamente pode ocorrer a proliferação e a infestação de pragas. A respeito do assunto, marque a alternativa correta.
A Pragas urbanas- pragas que podem contaminar o ambiente simplesmente por sua presença ou de material das próprias pragas, como urina de ratos. B Via indireta- animais que se despenderam de seu hábitat natural e que se adaptam muito bem nas regiões. C Transmissão ambiental- as pragas podem contaminar o ambiente simplesmente por sua presença ou de material das próprias pragas, como urina de ratos. D Insetos voadores- tem vida noturna e permanecem em lugares com alimento, abrigo e água (como pequenas cavidades sob pias, tubulações de energia e telefônicas ou balcões de serviço); é a espécie mais problemática para serviços de alimentação por ser a mais resistente a diversos inseticidas. E Insetos rasteiros- Apresentam o hábito de pousar em matéria orgânica, que é utilizada como berço de desenvolvimento e de alimentação de larvas e, dessa forma, estabelecem o padrão de contaminação cruzada com lixo, fezes e sujeiras em geral.
A alternativa correta é a letra C. Transmissão ambiental - as pragas podem contaminar o ambiente simplesmente por sua presença ou de material das próprias pragas, como urina de ratos.
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