Questão 6/10 - TECNOLOGIA DE BEBIDAS Leia o extrato de texto: “A matéria-prima utilizada para a obtenção de destilados varia em função do processo...
Questão 6/10 - TECNOLOGIA DE BEBIDAS
Leia o extrato de texto:
“A matéria-prima utilizada para a obtenção de destilados varia em função do processo fermentativo inicial”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: ASSIS, Adriana Helfenberger Coleto. Rota de Aprendizagem da Aula 1. Tecnologia de Bebidas. Curitiba: InterSaberes, 2022. p. 10. fermentação da batata e trigo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
A 2 – 1 – 2
B 2 – 2 – 1
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
A sequência correta é 2 – 2 – 1, porque: “[1] Uísque: obtido a partir da destilação da vinhaça gerada pela fermentação de cereais envelhecidos e milho especial; [...] [2] Vodca: obtida de destilação do mosto formado pela fermentação da batata e trigo” (texto -base da Rota de Aprendizagem da Aula 1, p. 10).
A 2 – 1 – 2
B 2 – 2 – 1
C 1 – 1 – 2
D 1 – 2 – 1
E 2 – 1 – 1
Leia o extrato de texto:
“A matéria-prima utilizada para a obtenção de destilados varia em função do processo fermentativo inicial”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: ASSIS, Adriana Helfenberger Coleto. Rota de Aprendizagem da Aula 1. Tecnologia de Bebidas. Curitiba: InterSaberes, 2022. p. 10. fermentação da batata e trigo.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
A 2 – 1 – 2
B 2 – 2 – 1
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
A sequência correta é 2 – 2 – 1, porque: “[1] Uísque: obtido a partir da destilação da vinhaça gerada pela fermentação de cereais envelhecidos e milho especial; [...] [2] Vodca: obtida de destilação do mosto formado pela fermentação da batata e trigo” (texto -base da Rota de Aprendizagem da Aula 1, p. 10).
A 2 – 1 – 2
B 2 – 2 – 1
C 1 – 1 – 2
D 1 – 2 – 1
E 2 – 1 – 1
💡 1 Resposta
Ed 
A sequência correta é a alternativa B: 2 - 2 - 1. Isso ocorre porque o uísque é obtido a partir da destilação da vinhaça gerada pela fermentação de cereais envelhecidos e milho especial (2), enquanto a vodca é obtida a partir da destilação do mosto formado pela fermentação da batata e trigo (2) (texto-base da Rota de Aprendizagem da Aula 1, p. 10).
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