Você é nutricionista e foi contratada por uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) institucional há uma semana. Nesse pouco tempo de atuação na ...

Como nutricionista recém-contratada em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) institucional, você está diante de algumas questões importantes. Vamos abordá-las uma por uma: A) Pesquise as atividades que são normalmente realizadas no setor de estoque de uma UAN e monte um funcionograma com elas (para ser incluído no funcionograma geral da UAN). No setor de estoque de uma UAN, algumas atividades comuns podem incluir: recebimento e conferência de mercadorias, armazenamento adequado de alimentos e materiais, controle de estoque, organização e limpeza do ambiente, reposição de produtos, entre outros. Você pode montar um funcionograma incluindo essas atividades, de acordo com as necessidades específicas da UAN em que você trabalha. B) Responda: Qual é a importância do registro de acidentes de trabalho, bem como da ficha de controle de distribuição de EPIs? O registro de acidentes de trabalho é fundamental para garantir a segurança e a saúde dos funcionários. Ele permite identificar as causas dos acidentes, tomar medidas preventivas para evitar sua ocorrência futura e fornecer assistência adequada aos trabalhadores afetados. Além disso, o registro é uma exigência legal e pode ser utilizado para fins de fiscalização e cumprimento das normas de segurança no trabalho. A ficha de controle de distribuição de EPIs é importante para garantir que os funcionários tenham acesso aos equipamentos necessários para sua proteção individual. Ela permite o controle e o monitoramento da distribuição dos EPIs, garantindo que todos os colaboradores tenham acesso aos equipamentos adequados para realizar suas atividades com segurança. Além disso, a ficha também auxilia na identificação de necessidades de reposição e manutenção dos EPIs. C) Crie um modelo de ficha que poderia ser utilizada na UAN. Aqui está um exemplo de modelo de ficha de controle de distribuição de EPIs para a UAN: Nome do Funcionário: _______________________ Cargo: _______________________ Data de Entrega: _______________________ Equipamentos Entregues: _______________________ Data de Devolução: _______________________ Observações: _______________________ Lembre-se de adaptar esse modelo às necessidades específicas da UAN em que você trabalha, incluindo os equipamentos de proteção individual utilizados e quaisquer outras informações relevantes. Espero que essas respostas possam te ajudar. Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar!