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Questão 1 Peso: 20% Avalie as característica da cerveja a seguir: Nasceu no sul da Alemanha, sendo produzida com pelo menos 50% de trigo. Geralmen...

Questão 1 Peso: 20% Avalie as característica da cerveja a seguir:

Nasceu no sul da Alemanha, sendo produzida com pelo menos 50% de trigo. Geralmente não é filtrada, o que lhe dá uma aparência turva e opaca, com o fermento residual depositado no fundo do recipiente. É clara, com muita carbonatação e notas de banana e cravo.

Considerando o exposto, assinale a alternativa que apresenta o estilo da cerveja do enunciado.
Weizen ou Weissbier.
Resposta correta!


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A resposta correta é Weizen ou Weissbier. Esse estilo de cerveja nasceu no sul da Alemanha e é produzido com pelo menos 50% de trigo. Geralmente, não é filtrada, o que lhe confere uma aparência turva e opaca, com o fermento residual depositado no fundo do recipiente. Além disso, é clara, possui muita carbonatação e apresenta notas de banana e cravo.

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