Assinale a alternativa que apresenta as aplicações culinárias adequadas para a respectiva especiaria: a. Anis-estrelado: bebidas, omelete, risoto...
Assinale a alternativa que apresenta as aplicações culinárias adequadas para a respectiva especiaria:
a. Anis-estrelado: bebidas, omelete, risoto e paella.
b. Manjerona: peixe assado, feijão, berinjela, lentilha e bebidas.
c. Pimenta rosa: bebidas, pizza, sopas de queijo, panquecas e molho de tomate.
d. Estragão: licor, chá, pudim e picles.
e. Tomilho: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros.
a. Anis-estrelado: bebidas, omelete, risoto e paella.
b. Manjerona: peixe assado, feijão, berinjela, lentilha e bebidas.
c. Pimenta rosa: bebidas, pizza, sopas de queijo, panquecas e molho de tomate.
d. Estragão: licor, chá, pudim e picles.
e. Tomilho: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros.
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Ed 
A alternativa correta é a letra a. Anis-estrelado é uma especiaria que pode ser utilizada em bebidas, omelete, risoto e paella.
Rm Machado
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