Assinale a alternativa que apresenta as aplicações culinárias adequadas para a respectiva especiaria: Tomilho: carnes grelhadas, peixes, caldos de ...
Assinale a alternativa que apresenta as aplicações culinárias adequadas para a respectiva especiaria: Tomilho: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros. Anis-estrelado: bebidas, omelete, risoto e paella. Manjerona: peixe assado, feijão, berinjela, lentilha e bebidas. Pimenta rosa: bebidas, pizza, sopas de queijo, panquecas e molho de tomate. Estragão: licor, chá, pudim e picles.
a. Tomilho: bebidas, omelete, risoto e paella.
b. Anis-estrelado: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros.
c. Manjerona: peixe assado, feijão, berinjela, lentilha e bebidas.
d. Pimenta rosa: licor, chá, pudim e picles.
e. Estragão: bebidas, pizza, sopas de queijo, panquecas e molho de tomate.
a. Tomilho: bebidas, omelete, risoto e paella.
b. Anis-estrelado: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros.
c. Manjerona: peixe assado, feijão, berinjela, lentilha e bebidas.
d. Pimenta rosa: licor, chá, pudim e picles.
e. Estragão: bebidas, pizza, sopas de queijo, panquecas e molho de tomate.
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Ed 
A alternativa correta é a letra B: "Anis-estrelado: carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros". O tomilho é uma especiaria que combina muito bem com carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros. O anis-estrelado, por sua vez, é uma especiaria que combina muito bem com carnes grelhadas, peixes, caldos de carne e molhos escuros. As outras alternativas apresentam aplicações culinárias inadequadas para as respectivas especiarias.
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