Este texto menciona algumas propriedades relacionadas às fibras prebióticas. Sobre este conceito, assinale a alternativa correta.
Os benefícios d...
Este texto menciona algumas propriedades relacionadas às fibras prebióticas. Sobre este conceito, assinale a alternativa correta.
Os benefícios das fibras prebióticas são apenas relativos a saúde do trato gastrintestinal. As fibras prebióticas são degradadas pelo ácido do estômago, o que propicia melhor utilização das bactérias benéficas de nosso intestino. As fibras prebióticas são facilmente hidrolisadas no estômago, o que facilita sua absorção no intestino. As fibras prebióticas ao serem fermentadas produzem substâncias que tornam o pH do intestino mais alcalino. A principal característica das fibras prebióticas é a de estimular seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas ao intestino.
A alternativa correta é: "A principal característica das fibras prebióticas é a de estimular seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas ao intestino."
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