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Este texto menciona algumas propriedades relacionadas às fibras prebióticas. Sobre este conceito, assinale a alternativa correta. Os benefícios d...

Este texto menciona algumas propriedades relacionadas às fibras prebióticas. Sobre este conceito, assinale a alternativa correta.


Os benefícios das fibras prebióticas são apenas relativos a saúde do trato gastrintestinal. As fibras prebióticas são degradadas pelo ácido do estômago, o que propicia melhor utilização das bactérias benéficas de nosso intestino.
As fibras prebióticas são facilmente hidrolisadas no estômago, o que facilita sua absorção no intestino.
As fibras prebióticas ao serem fermentadas produzem substâncias que tornam o pH do intestino mais alcalino.
A principal característica das fibras prebióticas é a de estimular seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas ao intestino.

Essa pergunta também está no material:

Prova Presencial_ Produção e Composição de Alimentos (2)
12 pág.

Nutrição, Composição de Alimentos,nutrição e Diete Faculdade Dom BoscoFaculdade Dom Bosco

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "A principal característica das fibras prebióticas é a de estimular seletivamente o crescimento e a atividade de bactérias benéficas ao intestino."

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