A resposta correta é: "Colheita de vegetais fora da época de maturação, com utilização de processos de indução artificial". Na agricultura orgânica, busca-se respeitar o ciclo natural das plantas, evitando o uso de técnicas artificiais para acelerar o crescimento ou a maturação dos vegetais. O objetivo é produzir alimentos de forma sustentável, em equilíbrio com a natureza.
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Fundamentos e Metodologia do Ensino de Ciências
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Estudo das Relações Étnico-raciais para O Ensino de História e Cultura Afro-brasileira, Africana e Geografia
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