As metodologias de análise de lipídeos podem envolver a extração da gordura por três métodos distintos. método de extração com solvente a quente es...
As metodologias de análise de lipídeos podem envolver a extração da gordura por três métodos distintos. método de extração com solvente a quente está baseado em três etapas que envolvem a extração da gordura da amostra com solvente, a eliminação do solvente por evaporação e a gordura extraída quantificada por pesagem. Diante desse contexto, sobre os métodos de extração a quente de lipídeos, assinale a alternativa INCORRETA:
A Método de Goldfish.
Os dois solventes mais utilizados são éter de B e éter etílico.
C Extrator de Soxhlet.
D Método de Bligh-Dyer.
A Método de Goldfish.
Os dois solventes mais utilizados são éter de B e éter etílico.
C Extrator de Soxhlet.
D Método de Bligh-Dyer.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é a letra A) Método de Goldfish. Esse método não é utilizado para extração de lipídeos. Os métodos mais comuns de extração a quente de lipídeos são o Extrator de Soxhlet e o Método de Bligh-Dyer, utilizando éter de B e éter etílico como solventes.
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