Assinale a alternativa com as recomendações dietéticas para um paciente de 39 anos com diagnóstico de doença de Crohn em segmento jejunal, apresent...

A alternativa correta é a letra B) hiperproteica, isenta de fibras solúveis, com adição de arginina e glutamina. A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal crônica que pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal. Quando a doença afeta o segmento jejunal, é importante evitar alimentos que possam irritar o intestino, como fibras solúveis. A dieta hiperproteica é recomendada para ajudar na recuperação do paciente, e a adição de arginina e glutamina pode ajudar a reparar o tecido intestinal danificado. É importante lembrar que as recomendações dietéticas podem variar de acordo com o estágio da doença e as necessidades individuais do paciente, portanto, é sempre importante consultar um profissional de saúde especializado.