7) Explique resumidamente os fatores que influenciam na velocidade das reações que envolvem enzimas.

Os fatores que influenciam na velocidade das reações que envolvem enzimas são: - Temperatura: a temperatura ideal para a atividade enzimática varia de acordo com a enzima, mas geralmente fica em torno de 37°C. Temperaturas muito altas ou muito baixas podem desnaturar a enzima e diminuir sua atividade. - pH: cada enzima tem um pH ótimo para sua atividade. Mudanças no pH podem alterar a carga elétrica da enzima e afetar sua atividade. - Concentração de substrato: quanto maior a concentração de substrato, maior a velocidade da reação até que a enzima atinja sua capacidade máxima de catalisar a reação. - Concentração de enzima: quanto maior a concentração de enzima, maior a velocidade da reação até que a enzima atinja sua capacidade máxima de catalisar a reação. - Inibidores: substâncias que se ligam à enzima e diminuem sua atividade.