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Em uma Unidade de Alimentação Nutrição (UAN), na preparação da salada são utilizados 38 kg de cenoura (peso líquido). Quantos quilos de cenoura dev...

Em uma Unidade de Alimentação Nutrição (UAN), na preparação da salada são utilizados 38 kg de cenoura (peso líquido). Quantos quilos de cenoura devem ser adquiridos para consumo de dois dias? Considere que fator de correção da cenoura é A.


76 kg
78,920 kg
44,460 kg
88.920 kg

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1 pág.

Nutrição e Técnica Dietética Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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Para calcular a quantidade de cenoura que deve ser adquirida para consumo de dois dias, é necessário utilizar o fator de correção da cenoura, que é dado como A. A fórmula para calcular a quantidade de cenoura é: Quantidade de cenoura = (Peso líquido utilizado / Fator de correção) x Número de dias Substituindo os valores na fórmula, temos: Quantidade de cenoura = (38 / A) x 2 As alternativas apresentadas são: A) 76 kg B) 78,920 kg C) 44,460 kg D) 88.920 kg Para encontrar a resposta correta, é necessário saber o valor do fator de correção da cenoura, que não foi informado na pergunta. Sem essa informação, não é possível calcular a quantidade de cenoura necessária para consumo de dois dias.

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