De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), para a rotulagem de alimentos é obrigatório informar o valor energético e a quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. Portanto, a alternativa correta é a letra A.
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Análise de Alimentos
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