A rotulagem de um alimento e a rotulagem nutricional são essenciais para a escolha do consumidor, principalmente, quando se trata de um produto ali...

A rotulagem de um alimento e a rotulagem nutricional são essenciais para a escolha do consumidor, principalmente, quando se trata de um produto alimentício, como o ultraprocessado. Esses rótulos seguem Resoluções da Diretoria Colegiada específicas para termos produtos padronizados e aptos para o consumo. No rótulo nutricional há informações sobre as propriedades nutricionais de um alimento, essencial para manutenção da saúde, contendo valor energético e nutrientes. Dentre os macronutrientes, marque a opção que indica aqueles que devem ser encontrados na rotulagem nutricional.