Sobre as modalidades de distribuição, é correto afirmar que: O texto fala sobre o sistema de distribuição das refeições de uma cozinha e sua influ...
Sobre as modalidades de distribuição, é correto afirmar que:
O texto fala sobre o sistema de distribuição das refeições de uma cozinha e sua influência no dimensionamento da cozinha.
O texto menciona que a distribuição centralizada acontece quando as refeições são produzidas para serem consumidas próxima da área de preparação.
O texto pergunta sobre as modalidades de distribuição.
a) A distribuição descentralizada é a mais indicada para cozinhas de grande porte.
b) A distribuição mista é a mais utilizada em hospitais.
c) A distribuição centralizada acontece quando as refeições são produzidas para serem consumidas próxima da área de preparação.
O texto fala sobre o sistema de distribuição das refeições de uma cozinha e sua influência no dimensionamento da cozinha.
O texto menciona que a distribuição centralizada acontece quando as refeições são produzidas para serem consumidas próxima da área de preparação.
O texto pergunta sobre as modalidades de distribuição.
a) A distribuição descentralizada é a mais indicada para cozinhas de grande porte.
b) A distribuição mista é a mais utilizada em hospitais.
c) A distribuição centralizada acontece quando as refeições são produzidas para serem consumidas próxima da área de preparação.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra c) A distribuição centralizada acontece quando as refeições são produzidas para serem consumidas próxima da área de preparação. O texto menciona que a distribuição centralizada é uma das modalidades de distribuição das refeições de uma cozinha. A distribuição descentralizada é indicada para cozinhas menores e a distribuição mista é utilizada em hospitais.
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