Para calcular o estoque mínimo, é necessário multiplicar o consumo diário pelo período de abastecimento e pelo fator de correção. Sendo assim, temos: Consumo diário = 350 pessoas x 100g = 35.000g Estoque mínimo = Consumo diário x Período de abastecimento x Fator de correção Estoque mínimo = 35.000g x 5 dias x 1,40 = 245.000g Portanto, o estoque mínimo necessário é de 245.000g.
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