O MANUAL DE BOAS PRÁTICAS, O PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS.. III – II – I III – ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRITICOS DE CONTROLE – fundamenta-se na id...

O MANUAL DE BOAS PRÁTICAS, O PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS.. III – II – I III – ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRITICOS DE CONTROLE – fundamenta-se na identificação dos perigos potenciais à segurança... II – PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS – estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas... I – MANUAL DE BOAS PRÁTICAS – documento que descreve as instalações físicas e os cuidados necessários para atender....

A análise de perigos e pontos críticos de controle fundamenta-se na identificação dos perigos potenciais à segurança.
Os procedimentos operacionais padronizados estabelecem instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e específicas.
O manual de boas práticas é um documento que descreve as instalações físicas e os cuidados necessários para atender às boas práticas de fabricação.
Verdadeiro
Falso